简易版西兰花蒸虾仁食谱大全及做法,烹饪好吃的简易版西兰花蒸虾仁方法
- 蒸
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少油、少盐、绿色、健康、美味的饮食素来是我的大爱,这道自然最符合
用料
大虾仁 | 200克 |
西兰花 | 一棵 |
生粉 | 少量 |
糖、盐、麻油等 | 少量 |
西兰花洗净,掰成一颗颗小瓣,过水
虾仁洗净,和过水的西兰花放入盘中,蒸10分钟
虾仁变红后取出,开始做调味汁
按照个人喜好,由生粉、糖、盐、麻油、水等拌在一起放入锅中烧热
将调料均匀淋到西兰花和虾仁上,完毕
小贴士
1.西兰花过水不可时间太长,煮得太嫩了影响口感
2.生粉不可加多,不然调汁呈糊状不易渗入菜中入味
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