蒸的照烧鸡腿饭做法烹饪大全 地道蒸的照烧鸡腿饭如何做

以前吃的照烧鸡腿都是先腌制再煎，最后加酱汁煮。可现在是夏天，夏天煮饭，我是能蒸的菜，绝不煎不炸，怎么简单怎么来。

用料  

蒸的照烧鸡腿饭的做法  

1. 鸡腿去骨，清洗干净后用厨房纸吸干水分，然后加盐、现磨黑胡椒、料酒、生姜、小葱、玉米淀粉抓匀腌制20分钟。

2. 将腌制好的鸡腿上锅蒸15分钟

3. 鸡腿蒸好后把小葱和生姜挑出来，然后把蒸出来的汁倒入另外一口锅。

4. 按自己的口味挤入味好美照烧汁，

5. 放入蒸好的鸡腿用小火稍稍煮一下就可以了，真太喜欢这种一酱成菜的酱料包了。简单美味。

6. 烫几朵西兰花和口蘑，稍微摆个盘就可以开吃了，这款照烧汁真对我口味。好吃😊