- 每到炎热的夏季总会让人没有食欲,这道泡椒爆鸡胗是我家夏天必做的开胃小炒,也是我师傅亲授的一道家常开胃菜,许多人不会处理鸡杂的脏气味,在这道菜里我将教大家如何来去除鸡胗的腥膻味和用什么方法来保持鸡胗的鲜嫩脆爽口感,大家千万不要错过了。用料鸡胗十二只(喜欢吃的多加)泡...
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- 新鲜食材不用一滴油口味有些冲辣非常开胃解腻适合炎热的夏天哦用料鱼露适量小米辣适量蒜适量柠檬(青、黄)适量香芹胡萝卜红葱头木耳芦笋蛤蜊肉鲜辣酸爽零脂:泰式蛤蜊大拌菜的做法蒜和小米辣切碎备用挤入半个到一个青柠汁(籽挑出来),加入一至两小勺鱼露。青柠檬本身不是太酸,喜酸...
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- 《摆摊致富指南》第一章!看着淀粉变成史莱姆状的小透明,有点儿好玩儿呀!原来做凉粉如此easy!(~ ̄▽ ̄)~Q弹弹,白净净,滑溜溜,辣油的香气直往鼻子里钻,一碗滑下肚,酸辣爽口。当然,灵魂酱汁也是功不可没。用料凉粉部分绿豆淀粉1份清水6份配料部分大蒜2瓣香醋2勺生抽2勺辣椒油2勺盐一小撮花...
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- 活到老学到老,退休后才有空学习厨艺,有幸参加了老年学校烹饪班,从而喜欢上了厨艺。今天这道特爽酸辣汤就是我的学习成果,分享大家,简单易学,开胃家常菜。用料【食材】鸡鸭血1盒内脂豆腐1盒香菇3~4朵黑木耳一小把鸡蛋1个【调料】黄酒适量盐适量酱油适量湿淀粉3小勺米醋适量白胡椒...
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- 夏日胃口不佳,做一个凉拌酸辣鸡胗吧!煮一煮拌一拌非常简单,鲜嫩脆爽,酸辣开胃非常下饭哦~用料鸡胗500克蒜3瓣朝天椒3个绿尖椒2个白芝麻1勺五香粉0.5勺香菜适量玉米油25克🔴酱汁请看步骤描述㊙️凉拌酸辣鸡胗|鲜嫩脆爽,酸辣开胃的做法鲜嫩脆爽,酸辣开胃!大蒜、朝天椒、绿尖椒切末,加...
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- 用料对虾12只泡椒、酸萝卜、泡姜花椒大蒜白醋蚝油香叶凉爽酸辣虾的做法热锅热油爆对虾至两面焦红,盛出另置。大勺热油,爆香四五瓣大蒜。多放些花椒,煸香即可。加入酸辣料,翻遍均匀。加五汤碗水,半汤匙白糖,半汤匙耗油,一片香叶,熬开,改中小火五分钟。放入对虾,小火熬一两分钟。关火...
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- 猪舌酸辣面说到辣是很适合重庆和四川的口味,本着无辣不欢的传统用料韭菜叶面条适量时蔬适量鸡蛋1个猪油两汤勺盐适量面条鲜1汤勺醋2汤勺辣椒油适量猪舌头一段(大概整个猪舌头的四分之一段)小葱2根元须2根独头蒜1个爽口酸辣面的做法先将猪舌头洗干净,用清水煮至水开以后5分...
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- 曾经大学四年常吃一家馆子的必点菜!毕业12年,再也没吃过,凭记忆和感觉,自创出这道菜!回忆当年的味道~用料一条鲜鱼,买时让师傅帮忙切成块四川酸菜半包,可以泡泡,去点咸味西芹2-3根,切成小节豆芽一小把,需要焯水红薯粉一缕,需要泡开调料:菜籽油,葱/洋葱,姜,蒜,花椒,麻椒(根据自己口味,以上调...
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- 大家好!今天西蘭分享一道巨好吃的酸辣柠檬虾,低脂低卡,鲜嫩爽口,好吃到停不下来!柠檬的清香,酸酸的香气中夹杂着微微的甜味,让虾肉不自觉的也带上一丝香甜,唇齿间,满是柠檬的清香,令人回味无穷。用料虾400g柠檬半个蒜半个小米辣5个洋葱半个线椒2个姜3片花椒20粒香菜2根鲜嫩爽口的酸...
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- 天热没有胃口,看到这道菜是不是很有食欲呢,柠檬鲜虾的做法步骤:1⃣找我买柠檬2⃣把鲜虾洗净3⃣准备好柠檬,葱姜蒜或辣椒,调料根据个人口味来4⃣加上生姜,料酒,冷水下锅,水开了放虾煮上两三分钟5⃣混合在一起,加入适量醋,生抽,白糖,麻油等6⃣拌匀放入冰箱,中间搅拌几下7⃣封上保鲜膜,冷...
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- 泰式冬阴功汤,是泰国的国汤,酸辣鲜爽。每次外面吃,要么就嫌弃味道不够纯正,要么就嫌弃里面的东西太少!所以,自己买包味好美的“冬阴功风味锅物底料”吧,多买点海鲜材料,自己做一顿厨房小白也能做的0难度正宗泰式冬阴功汤!(本方一人食,人多的请加倍)用料基围虾100克蛤蜊150克小鲍鱼2只...
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- 开胃,好吃。会做的多了怕忘,自己给自己备忘下。用料萝卜根醋苹果醋生抽辣鲜露糖小米辣蒜酸甜鲜辣的爽口萝卜的做法白萝卜洗净,刮干净,注意,不是去皮噢,我只是强迫症,感觉刮一下更舒服切夹刀片加糖,腌半天沥干水分,加蒜片和小米辣苹果醋,陈醋,味极鲜,辣鲜露,比例3:2:1:0.5,糖适量,如果有...
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- 用料辣椒醬1勺雞蛋2只生抽1勺蒜頭3瓣菜心葉5小片(自己喜歡)西紅柿1个豬肉100克超爽酸辣粉的做法准备好辣椒酱(这个不能缺少),这个是我们家自制的。将菜心叶取下洗干净待用,将蒜头,猪肉切碎,西红柿去皮切丁,然后起锅将西红柿煮烂乘起来待用。将鸡蛋煎好待用,另一个炉子煮水,我用的是...
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- 小白每天点餐,各类美食应接不暇,每道菜用心去做,美食美味的成就感就会从小白实践中给到答案!用料盐适量醋按口味生抽少许蚝油1小勺油按个人口味花生米10粒红薯粉适量蔬菜娃娃菜四片鸡蛋1个香葱适量萝卜干自腌爆浆烤肠按需求小米椒3个黑/白芝麻一小勺酸爽酸辣粉的做法将水...
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- 网红款的柠檬鸡爪,Q弹筋道有嚼劲,还带着淡淡的柠檬香,相信很多人都喜欢吃吧😍这个夏天我都记不清做了多少次啦,不管是三五好友小聚,还是周末追剧宵夜,这道开胃小食总是特别受欢迎~我用到的调味料其实很简单,无油低卡,但是鲜爽酸辣超美味,让人一吃就停不了口^_^秘密武器就是味事达...
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- 能吃辣椒的,照这个配方来,过瘾,O(∩_∩)O欢迎转发本食谱,如作商业用途,请先征得我们同意。用料酸菜丁100克五香豆腐干100克青豌豆100克玉米粒100克胡萝卜丁100克小尖椒10克生姜20克花椒少量红叶生菜一把(摆盘用)盐,蘑菇精各少量【圆满素食】酸辣鲜爽丨酸炒什锦的做法材料:酸菜100...
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- 莲藕微甜脆嫩,含有丰富的蛋白质和维生素,热量极低且能提供让人满足的饱腹感,不管任何烹饪方式都非常好吃。这道菜式用清炒的方法,保留了藕片的脆爽口感,加入了小米辣和白醋后,就成了一道酸辣爽脆的下饭菜。用料藕500g小米辣3根橄榄油15ml白醋5ml盐4g酸辣藕片—酸辣爽口的做法莲...
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- 别再白灼虾,这个做法太好吃了。用料虾1斤柠檬2片青柠1.5个小米椒2个洋葱小半个香菜2根生抽1.5勺糖1勺盐半勺蒜末1勺辣椒油1勺鲜甜爽口的酸辣柠檬虾的做法1.把虾洗干净,去虾头。起锅烧水,水加点盐里边。水开后把虾倒入锅里煮30秒捞出放入凉水浸泡3分钟。2.放凉的虾剥皮。把洋...
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- 夏日开胃小菜冰镇一下更加好吃哦。食材用量就是若干,根据自己喜欢酸辣程度自己爱吃的就是好味道关于苦味可以把柠檬的籽去除如果冷藏的久的话励志做一枚有温度有情怀的懒人美食小博主!!持续更新中,记得关注!!真的,每次分享就是很随性的。我是饭团妈,一个90后宝妈,家有4岁饭团宝贝...
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- 原版是在清迈的WooCafé&ArtGallery吃到的,去掉了炸鱼的部分,整个口感更加爽口清新,添加了充满东南亚风情的芒果,果香浓郁,丝丝清甜。上次聚餐的时候做了,一个无比鄙视沙拉的朋友边吃边啪啪打脸,连调料都吃得干干净净,还催我写菜谱,这样清爽的沙拉夏天吃再适合不过了。用料A组...
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- 吃腻了清淡口味的海鲜,也试试酸辣爽口味的,和柠檬鸡爪味道一样,做起来更简单。海鲜还可以加鱿鱼,花螺等等自己喜欢的。用料新鲜大虾适量花蛤适量鲍鱼5只姜片5片料酒1勺小米椒5个柠檬3片百香果2个醋1大勺生抽2大勺糖1/2小勺蚝油2小勺麻油适量大蒜1.5头酸辣爽口柠檬百香果海鲜...
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- 跟着小红书上学习的,怕忘记了截个图,哈哈,共享下用料大虾350g柠檬1个小米椒3个线椒1个蒜4瓣姜2片香菜2根鲜嫩冰爽的酸辣柠檬虾的做法如图所示,简单易做还好吃,做起来上个成品图,敲好吃哦...
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- 风靡一时的酸菜鱼面吃过几回,味道还不错,就是🐟鱼刺太多、辣味又重,儿子吃不了,于是就有了这个无骨鱼柳版的用料酸菜适量龙利鱼柳1块鸡蛋清1个土豆1个小的金针菇1把午餐肉1盒小米辣适量盐适量鸡精适量胡椒粉适量酸辣鲜爽的酸菜鱼面(无骨鱼柳版)的做法准备好食材酸菜、小米辣切...
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- 这道菜好吃的前提是酸菜必须好,我是自己泡的,腌的火候正好时出坛,又酸又脆。用料泡酸菜600克肉丝:100克泡好的粉200克配菜:抽巴椒1个泡小米辣1个盐3克,五香粉一小勺薄欠用的豌豆粉一勺酸菜辣粉:酸爽香辣的做法肉:切丝或切片切:主配菜切丝备好炒:热锅上油,下肉炒至变色,加酸菜大...
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- 最便宜的菜,最好做的菜,最好吃的菜,最___的菜???用料土豆1大个花椒2粒干辣椒2个姜1片葱1根盐适量糖适量生抽1小勺味精适量酸酸辣辣爽爽脆脆土豆丝的做法土豆切片再切丝,入水洗净去淀粉。(反复冲洗几遍,直到水从浑浊到清净)将土豆丝倒入热水锅中焯20秒。(倒入一点醋)些许透明后,捞起...
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