![花菇焖鸭掌的详细做法大全,简单又营养的花菇焖鸭掌做法]( "花菇焖鸭掌的详细做法大全,简单又营养的花菇焖鸭掌做法")
- 一道超级美味的菜肴，花菇焖鸭掌,浓郁花菇入味肉厚爽口，千万不要流口水~用料鸭掌：1斤蒜蓉20克蒜蓉20克椴木花菇：150克老抽10毫升姜片20克麻油10毫升红葱头碎或红洋葱碎：50克白糖：3克葱段：适量鸡精：3克料酒：30毫升白胡椒粉：1克蚝油：60克盐：3-4克生抽毫升：40色拉油：适量花菇焖鸭掌的做法食...
- 12529
![酸梅酱良姜焖烤鸭掌食谱大全及做法，烹饪好吃的酸梅酱良姜焖烤鸭掌方法]( "酸梅酱良姜焖烤鸭掌食谱大全及做法，烹饪好吃的酸梅酱良姜焖烤鸭掌方法")
- 这个不失为一个吮手指的下酒菜😏一定要收干汁的时候200度烤至脚尖焦才嚼得过瘾，怕太硬就炖久一点～～干良姜的味道比生姜的强烈，具有增香的作用，更好地去除腥味和增加香味，常作为卤水调味料，良姜粉为五香粉原料之一。用料鸭掌500克香料干良姜2块生姜一小片（也可以省略）酸梅酱2茶匙丁...
- 26553
![周黑鸭鸭掌如何做才美味，怎么做周黑鸭鸭掌简单又好吃]( "周黑鸭鸭掌如何做才美味，怎么做周黑鸭鸭掌简单又好吃")
- 禁足的日子里，嘴馋想吃周黑鸭了怎么办？自己做起来！味道一级棒～用料新鲜鸭掌一盒克花椒麻椒手抓一大把八角3个肉桂1根香叶5片白芷3片草果1个干红辣椒手抓一大把葱若干根姜一大块料酒三勺生抽五勺老抽五勺冰糖鸡蛋那么大块甜面酱一勺啤酒一瓶周黑鸭鸭掌的做法一盒鸭掌若干个洗...
- 21579
![冬菇扒鸭掌如何做才美味，怎么做冬菇扒鸭掌简单又好吃]( "冬菇扒鸭掌如何做才美味，怎么做冬菇扒鸭掌简单又好吃")
- 买了盒去骨鸭掌，做了2道菜，还挺划算的。此菜小白菜清爽，鸭掌软滑，冬菇鲜香入味。用料鸡汤1/2杯去骨鸭掌250克冬菇10个小白菜4-5棵姜3片蒜2瓣八角1颗玉米油1大匙清水1/2杯蚝油2大匙生抽2茶匙糖1茶匙料酒2大匙淀粉水适量冬菇扒鸭掌的做法香菇用水泡发，洗干净剪去根蒂去骨鸭掌用...
- 15870
![焖鸭掌如何做才美味，怎么做焖鸭掌简单又好吃]( "焖鸭掌如何做才美味，怎么做焖鸭掌简单又好吃")
- 用料鸭掌8个大蒜3瓣姜1片桂皮1块香叶2-3片八角1-2个辣椒2个花椒适量冰糖适量料酒适量生抽适量蚝油适量盐适量焖鸭掌的做法鸭掌洗净，冷水放入锅里，放入料酒，水烧开焯水，再次洗净，沥干备用。香叶，桂皮，花椒，八角洗净备用。辣椒，蒜瓣，姜洗净切好备用。1.热油先炒鸭掌，翻炒几遍放入料酒，...
- 20151
![花菇焖鹅掌亦的详细做法大全,简单又营养的花菇焖鹅掌亦做法]( "花菇焖鹅掌亦的详细做法大全,简单又营养的花菇焖鹅掌亦做法")
- 酱焖掌亦特下饭，喜欢啃爪子的你不要错过了用料鹅掌5只鹅亦5只花菇8朵蒜苗3根鲍汁2勺蚝油3勺冰糖15克酱油2勺老抽1勺花菇焖鹅掌亦的做法花菇需要提前洗干净热水浸泡，浸泡的水可以用来焖鹅掌亦冷水下锅，加入姜片，料酒去腥滤干水份油热爆下姜片，倒入掌亦煎至金黄加入料汁，鲍汁，蚝油...
- 16867
![香菇炖鸭掌如何做才美味，怎么做香菇炖鸭掌简单又好吃]( "香菇炖鸭掌如何做才美味，怎么做香菇炖鸭掌简单又好吃")
- 用料鸭掌500克干香菇一大把朵黑木耳一大把生抽2勺蚝油2勺白糖10克盐若干克桂皮香叶八角若干个香菇炖鸭掌的做法香菇和木耳泡发，鸭掌美甲后汆水锅烧热，入白糖，融化差不多时加鸭掌；翻炒几下加酒加生抽蚝油，再翻炒几下盛出把鸭掌香菇黑木耳放小米电饭锅，选择卤鸭掌或者红烧肉菜谱...
- 20144
![花菇海参焖鸭掌 蜂窝铸铁锅版食谱大全及做法，烹饪好吃的花菇海参焖鸭掌 蜂窝铸铁锅版方法]( "花菇海参焖鸭掌 蜂窝铸铁锅版食谱大全及做法，烹饪好吃的花菇海参焖鸭掌 蜂窝铸铁锅版方法")
- 为了健康偶尔要吃点豪华版大餐，来瓶小酒啃啃鸭掌，这样的夏天其实非常过瘾。野生刺身海参，一次泡了好多放在冰箱冷冻，吃的时候拿出来化冻就好了鸭掌，大城市的亚超应该有啊！我是在意大利菜佬那里买的菇，随意用，我喜欢这种大支的。娃喜欢啃鸭掌，我喜欢海参，她爹则更喜欢花菇和汁泡的饭...
- 9801
![超级美味，鲍汁爱好者必学—低配版“鲍汁花菇扣鹅掌”—-鲍汁杏鲍菇扣鸭掌食谱大全及做法，烹饪好吃的超级美味，鲍汁爱好者必学—低配版“鲍汁花菇扣鹅掌”—-鲍汁杏鲍菇扣鸭掌方法]( "超级美味，鲍汁爱好者必学—低配版“鲍汁花菇扣鹅掌”—-鲍汁杏鲍菇扣鸭掌食谱大全及做法，烹饪好吃的超级美味，鲍汁爱好者必学—低配版“鲍汁花菇扣鹅掌”—-鲍汁杏鲍菇扣鸭掌方法")
- 很喜欢粤菜的燕鲍翅啊，金汤啊，鲍汁啊，佛跳墙啊这种吃进去幸福满满的感觉。偶尔淘到TB上一家店有卖鲍汁啊，佛跳墙啊，就开始弄自己的简易版，好吃简单又不贵！用料杏鲍菇2只鲍汁250克白胡椒粉3克料酒2勺鸭掌10只超级美味，鲍汁爱好者必学—低配版“鲍汁花菇扣鹅掌”—-鲍汁杏鲍菇扣鸭...
- 12767
![花胶鹅掌焖冬菇做法烹饪大全 地道花胶鹅掌焖冬菇如何做]( "花胶鹅掌焖冬菇做法烹饪大全 地道花胶鹅掌焖冬菇如何做")
- 用料鹅掌6只冬菇10朵花胶2条姜8片蒜4瓣干葱头2个史云生清鸡汤200毫升蚝油一勺生抽一勺料酒一勺冰糖一块盐适量花胶鹅掌焖冬菇的做法鹅掌洗多几次，因为是油炸过的。之后，锅内倒入一瓶盖料酒，几片姜，放入鹅掌煮开，焯水3-5分钟，洗干净并剪掉指甲冬菇浸泡8小时剪掉冬菇腚，加一勺面粉...
- 30231
![花胶冬菇鲍汁扣鸭掌食谱大全及做法，烹饪好吃的花胶冬菇鲍汁扣鸭掌方法]( "花胶冬菇鲍汁扣鸭掌食谱大全及做法，烹饪好吃的花胶冬菇鲍汁扣鸭掌方法")
- 用料新西兰花胶50克香菇10朵鸭掌8只鲍汁适量蚝油适量生抽适量老抽适量冰糖适量柱候酱适量盐少许花胶冬菇鲍汁扣鸭掌的做法花胶要提前一晚泡水加姜片！冬菇煮当天泡好！鸭掌切好，用姜片葱煲水，放进去氽水，大概2-3分钟！最后捞出鸭掌，晾干水！煮过鸭掌姜葱水不要倒掉，焖鸭掌时候会用到！用...
- 15331
![冬菇焖鸭掌如何做才美味，怎么做冬菇焖鸭掌简单又好吃]( "冬菇焖鸭掌如何做才美味，怎么做冬菇焖鸭掌简单又好吃")
- 鸭掌含有丰富的胶原蛋白,和同等质量的熊掌的营养相当。掌为运动之基础器官，筋多，皮厚，无肉。筋多则有嚼劲，皮厚则含汤汁，肉少则易入味。从营养学角度讲，鸭掌多含蛋白质，低糖，少有脂肪，所以可以称鸭掌为绝佳减肥食品。冬菇含有丰富的蛋白质和多种人体必需的微量元素。冬菇嫩滑香甜，...
- 29093
![维嘉常花菇焖鹅掌翼食谱大全及做法，烹饪好吃的维嘉常花菇焖鹅掌翼方法]( "维嘉常花菇焖鹅掌翼食谱大全及做法，烹饪好吃的维嘉常花菇焖鹅掌翼方法")
- 厚大靚花菇加上肉厚带筋鹅掌翼，味浓而香，又是一道下酒菜！用料鹅掌5只鹅翼6只姜片一小块蚝油3勺柱侯酱1勺盐10克生抽2勺陈皮1片冰片糖半块蒜5瓣维嘉常花菇焖鹅掌翼的做法准备材料鹅掌翼洗干净备用最好提前一天用干净的清水泡发花菇掌翼用开水过一道，再用清水冲洗干净！用油开锅，...
- 19688
![柱候酱焖鹅//焖鹅掌鸭掌//下饭菜//下酒菜食谱大全及做法，烹饪好吃的柱候酱焖鹅//焖鹅掌鸭掌//下饭菜//下酒菜方法]( "柱候酱焖鹅//焖鹅掌鸭掌//下饭菜//下酒菜食谱大全及做法，烹饪好吃的柱候酱焖鹅//焖鹅掌鸭掌//下饭菜//下酒菜方法")
- 明天上学啦朋友送了一瓶柱候酱，用来焖鹅再合适不过了，今天煮了盆大大的肉肉不要一下子加太多的酱油，记得中途经常翻炒，容易入味和防粘锅感觉再来杯小酒是人生乐事😂😂一下子煮一大盆，吃不完分两盆，凉了包保鲜膜放冰箱，第二天煮热，更入味，按个人需要自由加减量用料鹅1/3只鹅掌鸭掌...
- 26749
![YF免油鸭掌焖食蔬食谱大全及做法，烹饪好吃的YF免油鸭掌焖食蔬方法]( "YF免油鸭掌焖食蔬食谱大全及做法，烹饪好吃的YF免油鸭掌焖食蔬方法")
- 用料鸭掌425克土豆等杂蔬共计450克调料：红葱酱一勺沙茶酱一勺八角、肉桂皮适量生抽、老抽、料酒、水适量，混合均匀YF免油鸭掌焖食蔬的做法食材洗净：鸭掌剪去指甲，菜洗净，切成大小适中的块状；倒入一半混合酱汁，腌制鸭掌（15一20分钟）；放入土豆、毛瓜；放入花菜，码入锅内；先处理鸭掌：将腌好...
- 23874
![酸笋焖鸭掌如何做才美味，怎么做酸笋焖鸭掌简单又好吃]( "酸笋焖鸭掌如何做才美味，怎么做酸笋焖鸭掌简单又好吃")
- 用料酸笋500克辣椒3个料酒适量酱油适量生抽适量蒜适量糖适量鸭掌500克酸笋焖鸭掌的做法把鸭掌煎黄小贴士把酸笋西红柿，炒出味道。然后把鸭掌放进去焖个十分钟。出锅。...
- 24670
![香菇鸭掌(无骨版)食谱大全及做法，烹饪好吃的香菇鸭掌(无骨版)方法]( "香菇鸭掌(无骨版)食谱大全及做法，烹饪好吃的香菇鸭掌(无骨版)方法")
- 用料鸭掌适量金钱菇(水发香菇)适量蚝油，生抽，老抽，白酒，糖，盐，鸡精各适量鲜笋，葱，姜，蒜蓉，八角各适量水，水淀粉，香油。各适量香菇鸭掌(无骨版)的做法鸭掌上锅过水，去掉腥味和血水待用，上锅起油放入葱，姜，蒜溶，放入适量蚝油，下入水发香菇和泡菇的水，在放入鸭掌再加入适量的水，下白酒，生抽，老抽找...
- 20007
![油焖鸭掌如何做才美味，怎么做油焖鸭掌简单又好吃]( "油焖鸭掌如何做才美味，怎么做油焖鸭掌简单又好吃")
- 用料鸭掌400克红葱50克蒜40克姜5片柱侯酱30克蚝油30克酱油适量花生油适量盐少许冰糖3颗油焖鸭掌的做法鸭掌洗净后冷水下锅焯水一遍准备红葱，蒜，姜片，没有克称的可以看图感觉份量，没必要特意买称来做。焯好水的鸭掌洗净沥干水备用，红葱跟蒜放入搅拌机搅碎，如图一样细，别偷懒搞成...
- 11532
![黄豆焖鸭掌如何做才美味，怎么做黄豆焖鸭掌简单又好吃]( "黄豆焖鸭掌如何做才美味，怎么做黄豆焖鸭掌简单又好吃")
- 十分适合下饭的一道菜。用料鸭掌黄豆八角少量五香粉酱油姜片黄豆焖鸭掌的做法将鸭掌洗净，切块备用，黄豆洗净备用。油锅，下鸭掌和姜片，炒至鸭掌变成金黄色。盛出盘中备用。再将黄豆放入油锅翻炒，切勿炒糊。将炒完的鸭掌和黄豆放入锅中，加入姜片、八角、酱油、盐、五香粉，加水浸过...
- 7325
![茶菇鸭掌汤如何做才美味，怎么做茶菇鸭掌汤简单又好吃]( "茶菇鸭掌汤如何做才美味，怎么做茶菇鸭掌汤简单又好吃")
- 用料鸭掌五只茶菇若干盐一小汤匙料酒一勺茶菇鸭掌汤的做法茶树菇泡温水展开，洗净去蒂切段。鸭掌切段，入沸水焯，去浮沫。将洗净切好的茶树菇放入锅中加入大量清水烧开，烧开后加入焯好的鸭掌。倒一勺料酒转小火煮制半小时至一小时。起锅前加入一两匙盐就大功告成啦！...
- 10052
![鸭头、鸭掌如何做才美味，怎么做鸭头、鸭掌简单又好吃]( "鸭头、鸭掌如何做才美味，怎么做鸭头、鸭掌简单又好吃")
- 三头一掌是我们当地知名的特色菜、三头是指兔头、鸭头、鱼头、一掌就是鹅掌但是一般都是鸭掌代替用料鸭头10只鸭掌20大料5克小茴香5克花椒20课香叶4片姜4片鸭头、鸭掌的做法将鸭头、鸭掌处理干净冷水下锅煮开、打捞到凉水浸泡半小时、然后将所有香料煮开、下鸭头、鸭掌。...
- 16831
![冬菇海参焖鸭掌做法烹饪大全 地道冬菇海参焖鸭掌如何做]( "冬菇海参焖鸭掌做法烹饪大全 地道冬菇海参焖鸭掌如何做")
- 疫情车辆不能进出小区，生活有点不方便，小区超市只有鸭掌，买了一些，加了点冬菇和海参焖。用料鸭掌700克左右香菇抓了两把海参5只香叶/八角/草果/桂皮各适量姜片/蒜瓣各适量冰糖/生抽/老抽/料酒各适量冬菇海参焖鸭掌的做法鸭掌买回来把指甲剪掉，洗干净东部一般泡软就可以，如果想...
- 6739
![卤鸭掌鸭翅如何做才美味，怎么做卤鸭掌鸭翅简单又好吃]( "卤鸭掌鸭翅如何做才美味，怎么做卤鸭掌鸭翅简单又好吃")
- 我喜欢卤味，隔三岔五就要卤一锅，鸡爪，鸭掌，鸭翅，猪蹄，牛肉等等，再加点素菜，豆干，海带，藕什么的，再来几个鸡蛋鹌鹑蛋，煮面的时候丢一些，不要太好吃哟。而且我觉得卤东西的时候带点辣味更好吃，比起那些什么某某鸭，自己卤的更放心，更卫生，卤料可以自己配，超市也有现成的一包包的。大家都有电饭...
- 9788
![冬菇焖鹅掌如何做才美味，怎么做冬菇焖鹅掌简单又好吃]( "冬菇焖鹅掌如何做才美味，怎么做冬菇焖鹅掌简单又好吃")
- 天气寒冷，就喜欢吃一些口味重一点的焖菜，家里来客人也可以提前焖煮好的一款，加入海参、鲍鱼或者鱼肚那就高大上档次了😄用料香菇12朵鹅掌6只姜片4片蒜2瓣干葱头一个料酒一勺老抽半勺蚝油一勺鲍鱼汁一勺生抽一勺片糖1/4块生菜可要可不要2-3颗冬菇焖鹅掌的做法冬菇洗干净后，浸...
- 33626
![香焖鸭掌如何做才美味，怎么做香焖鸭掌简单又好吃]( "香焖鸭掌如何做才美味，怎么做香焖鸭掌简单又好吃")
- 歪妈是只爱吃边角料的女人…同类就不需要解释。所有的爪啊掌啊都爱！用料新鲜鸭爪600g蚝油少许生抽少许姜蒜少许豆瓣酱少许糖少许小米辣七八十来个香焖鸭掌的做法半夜做的，光线不好，没拍步骤。文字描述：1、油锅爆香蒜姜小米辣，转小火下豆瓣酱炒香；2、大火下洗净的鸭掌，翻炒；3、加...
- 16876
厨趣阁
