土豆胡萝卜香菇焖鸡腿(宿舍极简版)食谱大全及做法,烹饪好吃的土豆胡萝卜香菇焖鸡腿(宿舍极简版)方法
- 焖
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学校的饭有点小贵肉还不多,所以为了肉与钱兼得,那就自己动手做吧(≧∇≦)/
(其实是因为我斥巨资买了新锅哈哈哈哈(ಡωಡ)hiahiahia)
用料
土豆 | 1个 |
胡萝卜 | 2根 |
葱 | 1根 |
姜 | 5片 |
盐 | 适量 |
香菇 | 10朵 |
火锅底料 | 四分之一包 |
大蒜 | 4瓣 |
糖 | 适量 |
首先洗干净鸡腿肉(是菜市场老板切好的哦(´-ω-`)),然后冷水下锅加入葱姜(至于为什么没有料酒,是因为宿舍没这条件(〜 ̄▽ ̄)〜)煮五分钟捞出洗净。
把所有的配菜和佐料准备好呀!(^O^)y
(我还揉了面准备放在表面,吸满了汤汁的饼子味道不摆了٩(๑^o^๑)۶)然后葱姜爆香加入火锅底料,再下入鸡腿肉翻炒✧*。٩(ˊωˋ*)و✧*。
再加入配菜和没过食材的水,放适量盐和糖(☝`˘ω˘)☝
煮十分钟到土豆快熟了o(≧v≦)o放入饼子盖上盖子焖十分钟(。ò ∀ ó。)
咕嘟咕嘟(//∇//)
完成٩( •̀㉨•́ )و get!
撒上葱花美味即成٩(๑^o^๑)۶
小贴士
有条件可以放料酒去腥,还可以在炒鸡腿时放入生抽等佐料,看自己喜欢啦o(≧v≦)o
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