香芋腊肠焖饭做法烹饪大全 地道香芋腊肠焖饭如何做
- 焖
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2人份量。
用料
广式腊肠 | 2根 |
芋头 | 1/8个 |
红萝卜 | 1/4根 |
玉米 | 1/2根 |
鸡蛋 | 1个 |
蚝油 | 5克 |
生抽 | 5克 |
油 | 克 |
大米 | 1杯 |
水 | 克 |
腊肠切段,红萝卜,芋头切丁,玉米掰成粒。
锅烧热加入油,放入芋头翻炒1分钟。
加入腊肠和红萝卜。
加入少许水
加入蚝油和生抽,加盖煮1分钟。
淘米,加入比平时煮饭多10%的水量。
加入食材
最后把玉米也加进去。按煮饭键。
饭好之前,提前10分钟把鸡蛋打进去。
饭好了,香喷喷。材料可以换其他自己喜欢的,例如:排骨,腊肉。蔬菜也可以换成:土豆,杏鲍菇,青豆,等等。
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