- 最近恋上甲鱼,今天再来一道本帮菜!用料甲鱼半只(445克左右)糯米250克六月鲜红烧酱油2勺(可根据咸淡增加)冰糖20克(可根据个人口味增减)香料若干粽叶5片黄酒小半碗油100克大蒜半个大葱半根生姜四片红枣3颗枸杞6粒(不加也可以)粽香糯米蒸甲鱼的做法糯米淘好用纯水浸没1小时以上,(我浸了...
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- 用料糯米葡萄干红枣桂圆白糖碗蒸糯米粽(北方小吃)的做法将糯米用水清洗一遍,然后水和糯米3比1的比例放入碗中。并将清洗干净的红枣、桂圆、葡萄干放入碗中,放入适量白糖。放入蒸锅中,蒸40分钟,出锅就可以了这就可以吃了^ω^小贴士葡萄干红枣什么的要适量,多了容易苦,如果喜欢吃软...
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- 用料甲鱼料酒盐姜鸡精蒸甲鱼的做法甲鱼清洗干净,在切口处放入盐,料酒,八角桂皮,酱油,姜,生抽,鸡精,南德,葱,上锅隔水蒸我这边用的高压锅,半个小时左右小贴士注意安全...
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- 也可以号称巨型粽子了,糯米吸饱了排骨的肉香味,粽叶的清香味,真的比粽子要好吃N倍~用料糯米250克排骨三大根粽叶8片调料盐、酱油、蚝油、胡椒粉玉米两根(取尖头)粽香糯米玉米蒸排骨的做法糯米提前浸泡2小时;排骨去掉老头,斩成5厘米长的段(一根斩四段的样子),温水洗净加盐(比平常做菜...
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- 用料糯米5斤五花肉2.5斤咸鸭蛋(取鸭蛋黄)20个粽叶大约80张姜、酱油(老抽和生抽)、五香粉、料酒、糖、盐适量棉线两小团以上的量可包40个粽子,正好一大锅粽叶糯米香的做法五花肉洗净,切块,拍几片姜块,用调料(老抽、生抽、五香粉、料酒、糖、盐、鸡精)提前一天腌制。(味道稍微调重点,比...
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- 每到端午前夕,便会闻到街上浓浓粽子香味,不由得想自己动手做一些,送同事送亲人送朋友,一起品尝来过节吧。用料糯米1斤半(5块钱)粽叶1把(8块钱)新疆大枣适量绳子适量香香糯米粽的做法头天晚上糯米侵泡一宿干粽叶头天晚上也需要侵泡一宿,在水里放点油,使粽叶光滑,以免煮熟后糯米粘叶子...
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- 最近听饭友们说包粽子“翻车”~内心总是惴惴不安!只能给自己鼓捣一个不会翻车的“粽子”开放吐司,开放贝果,为何不能有开放粽子!嘻嘻来吃粽香糯米鸡呀~用料粽叶适量糯米500g鸡腿3个干香菇10朵咸蛋黄4颗鲜贝肉(干贝)适量香肠1根腌肉料蚝油、生抽各1勺;胡椒粉、盐适量;淀粉、食用油...
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- 如果你想吃粽子但是不会包请看这里!这道菜粽香糯米鸡解决了不会包粽子的苦恼,包教包会,味道绝美。用料白糯米400克干香菇8枚大鸡腿1根姜片10克耗油30克生抽20克白胡椒粉2克白糖5克老抽10克五香粉1克盐4克粽子叶适量粽香糯米鸡的做法新鲜的粽子叶洗净、煮沸杀菌后使用。干粽...
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- 买了粽叶可是不会包粽子…那就换个吃法吧~用料粽叶20-25片糯米适量(提前泡发)排骨500克植物油适量蚝油半勺生抽1勺盐适量料酒少许粽香糯米蒸排骨--粽叶不仅可以用来包粽子的做法排骨洗干净,依次加入料酒少许,适量盐、植物油,1勺生抽,半勺耗油,抓匀腌制20分钟,备用。粽叶的根茎前端...
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- 细数油盐岁月长看新闻说地产税来了。温平准书。时代万变,难逃宗本。平准书真貌似经济学的前驱。同食货志互为表里。周末值班的同事说,单位的老树都被砍伐了。看照片,拦腰。临窗老树起秋声。树冠硕大,枝条几乎探进办公桌,一群麻雀们藏在树叶里,在眼皮子前吵嘴。爱了五年。祈祷留...
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- 粤菜家庭做法。宴席硬菜。用料糯米200克荷叶1张甲鱼1只荷香糯米蒸甲鱼的做法糯米泡水8小时。倒掉大部分水。上锅大火蒸40分钟。虾米泡水。也可以换成腊肠莲子等配菜。甲鱼排骨焯掉血水。排骨可换成五花肉,增加糯米油度。荷叶洗干净。把边边修一修。如果是干荷叶就提前泡水...
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- 某日心血来潮,想给小朋友包给儿童版的粽子。然而,都是煮杂粮粥的材料,用粽叶裹起来而已…………用料粽叶糯小米赤小豆绿豆花生红腰豆蜜枣莲子食用纯碱糯小米粽的做法给两岁的小朋友包的粽子,家里有什么杂粮、豆子就通通抓一把。大人的话可以把蜜枣换成腊肠、干贝、虾米、肉肉...
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- 淡淡粽叶香黏黏的糯米肉质鲜嫩用料🐷肋排六根糯米500克大米500克鲜粽叶一包生抽料酒腐乳汁蒸鱼豉油葱十三香五香粉花椒香叶白糖粽香糯米排骨的做法糯米浸泡两个小时大米浸泡半个小时排骨剁匀称大块粽叶清水投洗干净十三香根据自己的口味添加五香粉胡椒粉加入上图料酒、生...
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- 香芋爱好者必吃的紫薯芋泥粽用料血糯米750克白糯米250克糯米粉5勺玉米淀粉1勺牛奶一瓶白糖适量黄油15克粽叶香芋1个紫薯3个奶粉25克糯糯叽叽香芋血糯米粽!紫薯芋泥粽的做法糯米和血糯米三比一比例浸泡水里三小时以上,这个时间粽叶洗干净过热水备用。紫薯和香芋切片蒸烂,加入...
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- 嫌制作粽子麻烦的,或想吃荷叶糯米鸡而没有荷叶的,可以试试这款简易版的碗蒸糯米鸡,活脱脱老厦门的烧肉粽啊!真真太解馋了😋适合2-3人吃两顿。蒸好后吃一半,多余的冷冻下次再拿出来10分钟蒸热吃。用料糯米400克大鸡腿2个干香菇7-8朵咸蛋黄2个腊肠半根花生米或板栗10颗或2-3颗干...
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- 端午每年依旧,乡情永种心间所以这天,不止是一个节日端午,更是一种情怀一片碧绿一缕清香一根草绳包裹了传承千年的味道当沸腾的热水包围了这一抹翠色它便在水的热浪中翻滚、摇曳芦苇叶的清香随着上升的温度传遍了它身体的每一个角落一糯隐于一苇,至朴至素至简。💞紫米的主要成...
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- 用料糯米200克粽叶15片料酒3勺生抽1勺老抽1勺盐50克甲鱼1只香菇9朵酱肉100克粽香糯米甲鱼的做法取香菇泡开,和酱肉一起切成丁,糯米浸泡过夜后用料酒老抽生抽浸泡糯米香菇丁,肉丁烧半熟。用电饭煲可以快点。粽子叶浸泡洗干净。粽子叶铺在碗里放上煮好的糯米。一半糯米即可。...
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- 后天端午节看看我是怎么把自己玩S的🙃🙃话说早两天去一田超市顺便想买粽子一看两只一百块💰🥶🥶不如省点钱自己包算了结果光是两把粽叶两斤糯米半斤绿豆已过一百💰😭😭五花肉一斤八十块💰😭😭还不算红枣香菇干贝火腿咸蛋黄的😨😨下午把娃哄睡全程自助包粽子玩了一个半小...
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- 粽叶飘香,吃腻了传统的粽子,今天换个花样,用粽叶包上糯米和排骨,上锅蒸熟,排骨混合着粽叶的香气,整个空气里都充满了诱人的味道。用料猪排骨250克糯米150克粽叶适量盐适量老抽适量鸡粉适量白糖适量料酒适量白胡椒粉适量蚝油适量粽香糯米骨的做法将排骨斩成约3厘米长的段,洗净沥...
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- 端午节就要到了,超市的粽子琳琅满目,连续两年的端午节喜欢自己在家包粽子用料糯米克粽叶适量蜜枣个板栗糯米粽-蜜枣板栗糯米粽的做法糯米洗净提前浸泡粽叶洗净浸泡,也可在开水中煮3-5分钟消毒备好糯米、板栗、蜜枣开包了,蜜枣和板栗放中间,蜜枣可以稍微切小块这样甜度比较容易...
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- 喜欢软糯咸鲜的糯米蒸排骨,每次做宝宝都会吃好几块,宝宝的胃口就是妈妈的动力。(连我那胃口刁钻的先森也赞不绝口🤗)用料糯米150克排骨700克蚝油1勺生抽1勺盐少许糖少许老抽1勺料酒3勺鲍鱼汁1勺葱1根姜2片蒜3瓣粽香糯米蒸排骨的做法糯米提前一晚浸泡,第二天放生抽和老抽抓一下...
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- 昨天父亲节,给孩子他爸做的粽叶蒸糯米鸡翅。孩子他爸爱吃鸡翅,平时做鸡翅都是可乐鸡翅,蒜香鸡翅,清蒸鸡翅这些,昨天父亲节就给他做一道新菜式,香香糯糯的粽叶蒸鸡翅。粽叶是端午包粽子时剩的,搭配糯米鸡翅,味道真的很香,很好吃!用料鸡翅8个粽叶6片糯米250克生抽2勺(腌制鸡翅)耗油1...
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- 米香,肉香,完美结合,根本停不下来。用料三线肉200克鸡蛋1个香菇6朵(看大小,我用的小香菇)香葱3根生姜1小块蚝油适量生抽适量老抽比生抽少一点海盐适量黑胡椒适量红薯淀粉适量糯米75克粽叶5片,看蒸锅大小啦粽香糯米丸的做法糯米提前一晚清水泡发,粽叶(端午时晒干留下了的)、香菇泡发...
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- 用料糯米1000克新鲜粽叶俩把红糖糯米粽子的做法糯米选用圆粒的,洗干净后浸泡4-5小时,水要多放,因为在浸泡过程中糯米会涨大喝饱水分。浸泡完成后沥干水分。我用的新鲜粽叶,清香味十足。粽叶用清水将正反面都清洗一下,我是用海绵刷子轻轻擦了一遍,注意切勿用力过大。然后将清洗...
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- 今儿元旦,做个糯米糕,取意:年年高,步步升!喜庆又美味。祝愿在2020年里,各位亲们:生活吉祥如意!工作步步高升!用料糯米3大把枣(我用的枣片)1小把葡萄干1小把红糖两勺清水10勺粽叶3片盐1小勺粽香糯米糕的做法先要处理粽叶。清洗粽叶后在盆中放适量水,倒入一小勺盐,用碗或者盘子压住粽叶,...
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