- 用料粘米粉500克热开水约300克南瓜加水煮开做成汁约300克紫薯加水煮开成汁约300个粘米粉果蔬团仔的做法粉揉好了,搓成小团子。这是小朋友的团子喔,上锅蒸10分钟就能吃,放酱油直接吃也行行也可以煮汤吃我是用这个粉的原味团仔果蔬团仔小贴士一定要热开水揉粘米粉果蔬汁也煮滚...
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- 2017年鸡年“鸡”祥用料汤种:高粉18克汤种:水60克主面团:高筋面粉300克主面团:水130克主面团:鸡蛋1个(去壳51克)主面团:奶粉20克主面团:细砂糖40克主面团酵母4克主面团黄油15克主面团盐3克红曲粉2克团圆萌萌汤种鸡仔面包的做法先把汤种制作好,水和高粉混合至看不见干粉放在煤...
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- 这是我近期最偷懒的一只盒饭9.6用料饭团3黄瓜1香肠3海苔鸡蛋卷2小鸡仔寿司饭团的做法十分容易,三个寿司饭团金色奇异果,草莓,蓝莓全家都喜欢的抹茶卷,脆脆香香的,完全不甜。...
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- 追求松软用料牛奶85克水20克干酵母3/4茶匙糖35克盐1/3茶匙黄油17克全蛋液15克香肠12厘米长6根高筋面粉200克马斯里拉芝士少许小美版【美善品】芝士肠仔包(吐司面团)的做法牛奶、水、干酵母放入锅中,以10秒速度3混合。加入面粉、糖、盐、和蛋液,以10秒速度3混合以3分钟揉面黄...
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- 前两天在一部台湾的记录片看到的这个菜谱,名字忘了,是《爱玩客》还是别的?下次找到名字再补上。片子里饭团店老板说这个吻仔鱼饭团是他的私家珍藏,偶然一次招待朋友想出的这个搭配,结果大家都说很好吃。还说吻仔鱼饭团他不外卖,只留着自己或朋友吃,属于卖出去多少就会赔多少钱那...
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- 我们的小饭团不求味道最佳,但求材料奢华!所有材料均购于香港楼上或citysuper或直接空运,以骄奢淫逸为宗旨!用料明太子1副日本米200ml水200ml饭团调味料10g(凭感觉)寿司醋25ml(自己看着办)盐一丢丢糖看心情午餐肉粒每个饭团3-4粒丹麦黑鱼子酱每个饭团一勺(单一口味的)意大利黑松露每...
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- 这是一款一次发酵,非常快手,适合做各种小面包的基础面团。烘焙小白也能轻松搞定,简单好做又好吃。此方能做6个花朵🌺面包,也能做成汉堡🍔胚,豆沙面包,适合各种造型的小面包。用料高筋面粉240克牛奶78克酸奶60克全蛋液28白糖30克盐2.5克新鲜酵母9克(或者干酵母3克)黄油25克火腿肠7...
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- 小屁孩不肯吃饭不肯吃蔬菜,做个可爱的饭团哄哄她吧用料米饭半碗海苔1片胡萝卜半根玉米半根西兰花半朵小鸡仔饭团的做法材料准备好,胡萝卜切碎,西兰花只取蓝色部分,玉米弄碎热油把玉米火腿翻炒,然后最后加入西兰花粒,加一点点盐翻炒即可出锅把米饭和炒好的材料混合在一起,然后用...
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- 经典的TABASCO辣椒仔辣椒汁搭配香甜的好乐门蛋黄酱做甜甜辣辣的培根饭团用料饭团用料好乐门原味蛋黄酱2大勺凉米饭1大碗(250克左右)玉米胡萝卜粒小半碗西兰花1朵海苔芝麻1大勺培根4片淋酱TABASCO辣椒仔是拉差辣椒酱适量配菜生菜苦苣紫甘蓝小番茄蟹味菇按自己喜好辣椒仔培根...
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- 一包鸡块,和土豆萝卜的奇妙结合。用料鸡块500克土豆2,3个萝卜1根盐生抽老抽料酒生粉冰糖小苏打粉团结抗疫兄弟之生炒仔鸡的做法既然是生炒,成品小块鸡块,洗净(有时间可冷水静置去血水)擦干后,加少许盐,糖,酱油,生粉,小苏打(熟称嫩肉粉),料酒,搅拌均匀后静置一刻钟底油,加入姜片蒜瓣煸炒出...
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- 用料小青菜3颗酱油2勺香肠或者咸肉1根【团团小厨】腊肠煲仔饭(家庭版,锅巴好)的做法准备工作:香米泡半小时;香肠切薄片,咸肉切薄片,青菜三颗洗干净待用;准备一份调好的酱汁:鱼露+日本酱油+一点点沙茶酱。煲仔饭结锅巴秘诀:先把砂锅壁刷一层薄薄的油,泡好的米大火煮开,转中小火焖干;等...
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- 用料1100克水30克鸡精粉,自制或市售4朵干香菇,洗净300克鸡肉片,切成条状20克黑木耳,浸软,去蒂,切丝30克干贝,浸软,压碎成丝4汤匙玉米粉(淀粉)或马蹄粉80克冬粉,浸软,切成3公分长20克酱青10克黑酱油2小撮白胡椒粉2个蛋,稍微打散30克绍兴花雕酒(可省略)10-20克麻油1-2汤匙黑米醋碗仔翅...
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- 用料米饭2碗吻仔鱼4兩烧海苔1包青葱1根小磨坊芥末椒盐粉3小匙和风吻仔鱼饭团的做法白饭放冷与2小匙小磨坊芥末椒盐粉搅拌均匀再将调味好的白饭与吻仔鱼轻拌均匀将烧海苔剪裁成一口大小取饭捏整成一口大小,青葱切末分别将海苔与饭团组合,撒上一匙小磨坊芥末椒盐粉,在佐上...
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- 台湾叫草仔粿(刺壳粿),大陆叫青团~~出炉啦清明时节雨纷纷,鼠麴草来长乡村,外皮和水糯米粉,萝卜丝肉和香菇,爆香包入滚一滚,模型压出龟花纹。蒸熟味道闻一闻,香味扑鼻好难忍,放入口中好滑顺,馅香皮Q不停吞。放入油锅温一温,煎到金黄快狠准,咔呲咔呲齿间滚,此时滋味最纯真。幼时影像再回温,...
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- 青團在台灣叫草仔粿,將艾草揉進糯米糰,蘿蔔乾絲(台語:菜脯米)、紅蔥頭碎、蝦皮、肉末炒香包在內餡,真心超級美味!此方可做12个中等大小的青团。用料青团皮糯米粉200g土豆淀粉或玉米淀粉20g糖粉20g盐2g水80g新鲜艾草40g小苏打5g青团馅台式萝卜干丝50g肉末50g红葱头8颗虾皮或虾米5...
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- 家有一儿一女,闹着吃饭团整俩小狗头🐶给他俩解解馋用料肉松80克米饭1碗鹌鹑蛋2个王中王火腿1片奥利奥饼干2块胡萝卜1根肉松狗仔🐶饭团的做法煮好米饭,放置稍凉。做两个圆圆饭团,包饭团时,各放一个五香鹌鹑蛋,接着做耳朵造型,安装好位置按压眼睛位置,出现眼窝奥利奥饼干用厨房剪...
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- 第一次用中筋粉烤肠仔包,还算成功。儿子很喜欢吃,特意记下来。下次继续用这个方子。除了包肠仔,还可以包豆沙、椰蓉、奶黄等。ACA厨师机。用料中筋粉300克耐高糖酵母3克温水140-160克室温黄油(是室温不是溶化)25克盐2克糖20克鸡蛋1个万能面团(肠仔包)的做法鸡蛋一个先分出蛋黄、...
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- 深夜食堂漫画版第82夜,烤饭团!用料米饭一小碗山椒吻仔鱼拌饭料两大勺深夜食堂之烤山椒吻仔鱼饭团的做法新蒸出来的米饭,趁热拌上山椒吻仔鱼拌饭料拌好的米饭放保鲜膜上,用手团成三角形锅中放少许油,小火煎至两面金黄即可如果你家有小烤架,可以用烤架烤,味道肯定很棒!按照漫画里的...
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- 一个半饱两个撑挺用料米饭(剩饭不粘手)土豆一个胡萝卜四分之一根洋葱四分之一个鸡胸肉半块沙拉一勺子黑胡椒使劲儿加咖喱粉or咖喱块儿青椒四分之一个蛋仔的咖喱饭团的做法土豆蒸熟趁热去皮捣碎洋葱青椒胡萝卜鸡胸肉切小丁儿加咖喱炒熟加入捣碎的土豆泥中搅拌均匀加适量盐调...
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- 一直喜欢吃肠仔包,本来想在下厨房这里找教材,发现不是很完善。在网络视频上面发现有完善的所以截图和大家分享一下。步骤可能有一些多,但是看了会发现只是详细一些,其实并不复杂。用料高筋面粉250g糖40g盐1/4勺奶粉10g蛋液40g酵母4g水70ml无盐黄油20g肠仔8条汤种高筋面粉20g...
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- 类似的卡通那么多,复刻起来太简单啦,我喜欢把卡通形象99%复刻出来用料西兰花米饭海苔白芝士片剪刀圆形裱花嘴胡萝卜大眼蛙三眼仔卡通饭团的做法准备好食材西兰花焯水后切碎跟米饭混匀把西兰花捏成自己喜欢的饭团形状取一个饭团做大眼蛙,用裱花嘴压出两个一样大的芝士片充当...
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- 自用记录用料高筋面粉50克水50克酵母1.5克以上材料混合均匀冒泡放冰箱冷藏12小时高筋面粉300克牛奶155克鸡蛋30克酵母2克糖25克盐2克黄油20克记录肠仔包面团的做法后盐后油,冷藏低温发酵1.5小时...
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- 这次和大家分享一个基础的甜面团配方,这款面团非常的万能,使用范围非常广,可以包任何的馅料,就能做成各种各样不同的面包,我这次包的是迷你小香肠,小小的一个个,吃起来非常的方便。这款面团采用直接法制作,不用提前准备液种烫种啥的,随时想动手就能动手做啦,新手可以先从这种基础面...
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- 有没有觉得,冬日里喝上一口热热的汤就可以很温暖很久?~今天做一道日本国民都超爱的~味噌汤~~有了味噌汤怎么可以少了饭团,【饭团+味噌汤】是不可以拆散的cp~我还在饭团上下两面刷了特调的酱,煎至两面金黄,外层非常脆;内馅我用了鱼仔酱(不是鱼子酱哈~),金枪鱼+蛋黄酱也是很不错的选...
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- 用料20克油150克吻仔魚1.5茶匙糖1.5茶匙柴魚醬油1/4-1/2茶匙山椒粒(粉狀)300克白米飯柴魚醬油,少許3片海苔片烤吻仔鱼饭团,我的深夜食堂的做法1將油放入主鍋,以2分/120℃/速度4加熱。將烤箱預熱至160℃。2加入吻仔魚、糖、柴魚醬油和山椒粉,不需蓋上量杯,以3分/Varoma/速度1拌...
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