给小宝宝吃的烂炖肉豆角食谱大全及做法,烹饪好吃的给小宝宝吃的烂炖肉豆角方法
- 焖
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弟弟喜欢吃蔬菜瓜果,今天买了一些肉豆角,能炖烂的那种,炖得软软的,孩子爱吃
用料
肉豆角 | 一斤 |
姜丝 | 少量 |
大蒜 | 一瓣 |
盐 | 两小勺 |
鸡精 | 少量 |
给小宝宝吃的烂炖肉豆角的做法
肉豆角,白白胖胖的,洗净,去筋,掐小段
锅内下油,下姜丝
加水没过豆角,盖盖煮五分钟。
开盖煮,收汁,下大蒜末,鸡精,翻炒片刻
出锅撒点葱花
小贴士
1.要买肉豆角,普通豆角难炖烂,口感也不一样。肉豆角就是那种肥肥鼓鼓的那种豆角,颜色发白,肚子里有豆子,煮熟后豆子也很好吃。
2.汁不要收太干,留点汁给孩子捞饭
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