吮指焖大虾如何做才美味,怎么做吮指焖大虾简单又好吃
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上班的姑娘们,不仅工作忙碌、压力大,而且还要时刻在意着自己的身材体重,对于很多美味望而却步。虾,是一种非常好的食材,含有丰富的蛋白质和矿物质(如钙、磷、铁等),营养价值很高,其肉质和鱼一样松软,易消化,而且无腥味和骨刺。推荐给大家一道用虾做食材的快手菜,虽然用材简单,但是味道却是棒棒的,关键是制作起来真的很省时哦****
用料
海虾 | 15只 |
葱 | 半根 |
姜 | 两片 |
太太乐鲜鸡汁 | 适量 |
番茄酱 | 适量 |
番茄酱 | 适量 |
盐 | 适量 |
橄榄油 | 适量 |
清水 | 适量 |
吮指焖大虾的做法
准备所需食材;
将虾去除虾线洗净,控干水分;
取一只不粘锅,倒入适量橄榄油;
将葱、姜片放入锅中煎出香味;
将虾放入锅中,小火慢煎;
当两面都变成红色,取出备用;
将锅刷洗干净后,再倒入适量橄榄油;
加入适量番茄酱、太太乐鲜鸡汁;
加入适量清水和盐,烧开;
将煎好的虾放入锅中,焖烧3-5分钟;
轻轻收汁后,撒上葱花即可。
小贴士
1、煎虾时间不要过长,因为后面还要焖烧入味,煎久了肉质不嫩;
2、将葱、姜与虾一起煎制,有利于去除虾的腥味。
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