奶奶味道的小瓜焖洋芋食谱大全及做法，烹饪好吃的奶奶味道的小瓜焖洋芋方法

用料  

奶奶味道的小瓜焖洋芋的做法  

1. 小瓜洋芋，切坨，用水冲泡洗，不然洋芋淀粉太多，喜欢黏糊糊的可以不用泡

2. 起锅烧油，一点点油，加沥干水的小瓜洋芋，翻炒

3. 翻炒撒盐，几秒就好，盐翻炒均匀，加水和食材一样高，

4. 大火煮开，放锅盖小火焖5到八分钟

5. 开盖大火收汁

6. 洋芋可以戳烂就可以出锅了，喜欢烂呢加水在焖一会儿

7. 出锅撒葱花，喜欢汤汁泡饭可以不用全收

小贴士

高端食材问问只需要最简单的烹饪方式，我只加了盐和水，😁，提鲜可以加一点点鸡精，个人不喜欢