- 用料鸡蛋3个葱少许生抽2勺奶奶👵🏻的味道——【酱油煎蛋】的做法主料:鸡蛋3个.配料:生抽,葱.做法:1葱切好备用。2鸡蛋两面煎熟,盛出备用。3然后把煎好的鸡蛋一同倒回锅中。4加入2勺生抽,把鸡蛋翻面,更好的吸收酱汁。5最好撒上葱花即可。煎了3个蛋🥚特写...
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- 每年冬天的周末下午,爷爷奶奶就会在家里炖一大锅这个汤,喊来大姑,小姑,我妈咪一起回家喝汤。。一边喝汤一边聊天。。小时候觉得不好喝,喝两口就去玩儿去了。现在每年冬天却爱上了自己煲这个汤来喝!嘿嘿。。昨天给爷爷奶奶打电话还跟他们说我在煲这个汤~~~美味……嘿嘿用料小红...
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- 一直以来和弟弟都喜欢吃奶奶炒的馍花,干干的,超级好吃用料馒头2个香肠1根葱花适量盐适量孜然粉多一点辣椒面喜欢吃辣就要,不喜欢可以不加花椒面适量胡萝卜半根奶奶版炒馍花的做法切馍,把馍切的小小的。有碎渣渣的那种。冰箱的馍要提前取出来解冻。把葱切段,火腿切丁,胡萝卜切丝...
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- 奶奶每年逢年过节必做的凉菜受到一大家子人赞不绝口的好评奶奶的制作过程都在下面啦前面忘记拍照片了其实重点就是要挤干水拌完后要放冰箱有什么不清楚的欢迎提问ww用料莴笋豆瓣酱辣椒粉米醋(可用白醋代替)盐糖葱姜蒜香油奶奶每年过年必做的凉拌莴笋的做法将莴笋洗净切丝加...
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- 这是我老公奶奶做的辣椒酱,我第一次吃的时候眼睛放出了星星。用料红辣椒5斤蒜350g甜面酱800g醋500g味精100g盐100克白糖100克干香菇(泡水前)200~300g奶奶牌辣椒酱的做法最好选择这种,我买不到,这次买绿的料集合,香菇热水泡发所有料切碎,我是料理机打碎的甜面酱+醋+鸡精+盐+糖混合...
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- 蒸蒸的最爱!用料炖好的五花肉一小盘炖肉的肉汤葱白菜一大盆干豆腐和白豆腐蘑菇海带木耳片粉猪油【小豆菜谱】奶奶杂烩菜的做法热锅热油,炒炖好切块的五花肉下大葱花炒香加蘑菇,是小鸡炖蘑菇里面的黑蘑菇,蘑菇种类很重要下一大盆切好的大白菜翻炒,白菜要多放因为炒炒就没了下豆...
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- #小小美食日记#我也不会包粽子所以当然不是我教你。这次去了奶奶家里拍的。我妈妈的手艺也都是我奶奶教的,每年奶奶都给我们包粽子,现在都八十几岁了还要给我们这些小辈包。我们都叫她别包啦年纪太大啦…买几个吃吃就好啦。但是还是最爱奶奶包的粽子。今年奶奶意思意思包了...
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- 温柔的内心总是需要一个坚强的外表,像极了初恋般热烈而羞涩。头一次看到释迦果还以为会是脆脆水水的水果,没想到却是如此的软糯浓郁,温柔至极……用料释迦果三分之一个牛奶1袋释迦果纯奶奶昔的做法释迦果去皮切小块与温过的牛奶一同放进搅拌机搅拌一分钟美食开喝!小贴士释迦...
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- 一到夏日就没什么胃口吃饭,这道由绿豆和南瓜为配料做的面疙瘩是纪念奶奶而取名奶奶面疙瘩,因为奶奶做的面疙瘩非常好吃,我摸索着做,虽然没有她老人家做的好,但总体还不错用料面粉150g南瓜300g绿豆80g奶奶面疙瘩的做法先煮绿豆,因为比较花时间煮绿豆的过程中,先将南瓜削皮,切成大...
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- 小时候最爱奶奶的红烧肉,做法简单,味道好,关键是汤汁特别下饭,就着汤汁就能呼噜呼噜吃一大碗饭。用料五花肉1斤红烧酱油2.5汤勺老抽0.5汤勺土豆中等大小三个冰糖0.5汤勺料酒0.5汤勺姜2片奶奶版红烧肉的做法五花肉去皮、切块、过水。肉皮太腻,毛也容易去不干净,所以一般都剔去肉...
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- 用料八角4只蒜头6只糖瓷汤匙4/3汤匙盐瓷汤匙一平汤匙白酒瓷汤匙一汤匙生抽小半碗老抽2瓷汤匙桂皮一点点(可加可不加)水没过2/3的鸭子奶奶的卤味的做法加水煮...
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- 无意间做出来的,完全没有冰碴,冻几天都不会硬~炭烧炼乳做法用料淡奶油200克奶油奶酪30克细砂糖20克炭烧炼乳40克玉米糖浆30克茶包3包烤奶奶茶冰淇淋(无需搅拌也不会有冰碴儿)的做法淡奶油和茶包一起用热奶键煮10分钟,然后保鲜膜贴面放进冰箱冷藏打发奶油奶酪将淡奶油倒入打好的...
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- 用料蚬子小白菜油盐味精葱奶奶的菜谱——小白菜蚬子汤的做法加少许油,在用葱爆锅🌱加水后加入蚬子,还有少许盐(蚬子有咸味)水煮开蚬子开口后,加入小白菜😍煮小白菜不要盖锅盖,出锅前加入味精完成啦✨...
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- 一个橘子就搞定用料橘子一个蜡烛一根小刀一把简易南瓜灯(冰心奶奶橘子版)的做法一个橘子,擦干净表面用圆珠笔简单勾勒要刻的轮廓,用小刀把橘子上面掀开后把橘肉一点点掏空。点一小截蜡烛放在橘灯中间,就成功啦!比南瓜好做,效果还不错,简单可爱,萌萌哒!...
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- 用料奶油奶酪25G炼乳130G乳酪饼干1/2包(看你要做多少)鲜奶适量简单奶奶酪饼干蛋糕的做法软化的奶油奶酪与炼乳一起搅拌均匀,为乳酪糊。准备好模具,将饼干沾鲜奶,先排一层在盒子底部。接着抹上一层乳酪糊。接着抹上乳酪和鲜奶直到乳酪糊及饼干用完为止。最后一层是饼干。之后放...
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- 奶奶给馨哚炒的饭\(^o^)/用料鸡蛋2个盐少许鸡精少许酱油适量菜油+肉油可以稍微多放葱少许奶奶牌蛋炒饭的做法两个鸡蛋打好。锅烧热加入肉油菜油加热。加入鸡蛋煎熟。关火加入米饭,再开小火炒,因为米饭是热的,如果是冷的饭也可以开大点的火炒。加入盐鸡精调味,拌炒。加入酱油...
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- 用料五花肉约3斤胡萝卜3小根香料(八角,回香,香叶,花椒)适量姜适量年货篇-奶奶的缤纷五花肉(上)的做法五花肉洗净后,与香料姜等调味品混合(花椒占到一半了)。开水煮至沸腾后,调至小火。可用筷子插入肉中,辨别是否熟透。胡萝卜擦丝,这里海碗满满哒一份~等待中~可以休息一下^_^大致30min好咯...
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- 这个炸酱是跟奶奶学的,从小吃到大,怎么吃都不腻,上大学那会儿,每次回家,最最想念的,就是奶奶的炸酱面了!用料猪肉馅或猪肉丁800-1000g葱伴侣甜面酱2袋葱伴侣大酱1袋葱花姜末油奶奶的味道---炸酱面的酱的做法先将所有准备工作做好,葱切花、姜切末,甜面酱、大酱剪开小口靠墙放好,备用...
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- 这是为奶奶创建的菜谱,她总是用一丝不苟的精神做菜,这道看似简单的甜品,是由我俩共同完成,奶奶灌糯米,我来煮。奶奶有糖尿病,不喜太甜,所以糖我放了很少,比较清爽,软软糯糯,家人都说好吃~用料藕1节糯米少许冰糖4颗红糖少许糖桂花少许桂花糯米藕——记录和奶奶共同完成的菜的做法糯米...
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- 用料农家黄豆二十斤跟着奶奶手工做豆皮的做法三十斤豆子用石磨把磨好的豆粉跟豆壳分离留下豆粉然后把豆粉用水浸泡三个小时再用石磨成豆乳状,一次放一勺进去磨三圈这个步骤图忘记拍了把豆乳放到布袋里面加水揉,直到布袋里面水分被挤出来剩下豆渣添火熬浆,直到表面凝固成一层...
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- 奶奶教我的茄子炖土豆,好吃~用料茄子5个土豆3个尖椒辣的那种小青椒1个葱根油胡椒克味精盐茄子炖土豆奶奶的味道的做法茄子土豆青椒洗,切锅,倒油放入茄子炒炒软填入适量的水放入土豆盖锅盖烧开开锅后将土豆茄子按个人喜好弄碎快熟后加入各种调料快出锅放入辣椒葱出锅!...
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- 挑食的毛毛最喜欢吃奶奶包的饺子了,平常不肯吃的蔬菜,包成饺子就OK。外面卖的饺子,馅儿都没炒过,肉都偏生,对孩子来说不安全,而且也不够香,都是靠味精提鲜。最近奶奶腰不好,于是我主动学习上岗。用料猪前腿肉末1.5斤鸡蛋6只香菇6朵荠菜1斤葱姜适量毛奶奶荠菜饺子馅儿的做法锅内加...
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- 碳水化合物爱好者的福音!!!!黄米粘糕甜又糯,馒头劲道扎实,一起咬下去,不能更幸福!!奶奶的做法,我从小就吃这个长大,回爷爷家最期待这个了~~爷爷或者奶奶过生日,奶奶也会蒸一大锅~~同理,糯米年糕也可以这么做~~用料大黄米面(黍子面)\糯米面温水白糖花生油红薯(可选)馒头面胚黄米/糯米粘糕...
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- 我的奶奶年轻时候从江苏迁到新疆成了一个地地道道的北方媳妇儿擅长做各种面食肉食今天给朋友们看的是奶奶秘制的麻辣牛肉干用料牛肉800克辣椒粉2大勺花椒一小碗姜适量花椒粉适量盐少许豆瓣酱一大勺白糖一小勺芝麻适量孜然少许老抽适量奶奶秘方麻辣牛肉干的做法把新鲜嫩牛...
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- 小时候,住在南方的奶奶一到寒冬腊月,就会从市场里挑回来一大袋金桔,“金桔吃了润喉、化痰、消食、还可以预防感冒…..”在奶奶的唠叨声里金桔一直都接近于包治百病的万能药。不过,和大多数小朋友一样,我知道金桔是个好东西,可偏不爱那股子刺鼻的味道,奶奶没有强迫我吃,而是变着法...
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