一起用餐吧 猪肉豆角焖面食谱大全及做法,烹饪好吃的一起用餐吧 猪肉豆角焖面方法
- 焖
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我大西北的豆角焖面,闻名全国。大西北长大的我,对这道美食更是情有独钟。从小吃到大,各种各样的焖面吃了无数,还是最喜欢自家做的焖面。料足味美,充满乡情。
用料
猪肉 | 一块 |
土豆 | 一个 |
豆角 | 500g |
面团 | 适量 |
葱姜蒜 | 适量 |
西红柿 | 俩个 |
猪油 | 适量 |
一起用餐吧___猪肉豆角焖面的做法
1.土豆去皮切粗条,豆角去丝掰段。
2.猪肉切粗丝,葱姜蒜切碎。
4.炒至肉丝焦黄,入葱姜蒜,煸;入调料,煸;入味极鲜酱油,煸。
5.入切碎的西红柿块,煸。
6.入豆角段、土豆条,煸。
7.加水没过菜,加适量盐,略炖。
8.面提前和好,略醒。
9.面做成面条(我用的压面机😊),拌少许干面,让面条不粘连,均匀洒在菜上。电饭锅焖饭键,焖至跳到保温键。
10.焖好后的样子。
11.用筷子和铲子将面拌匀。
12.洒少许香葱碎,提味。开吃。😉
小贴士
1.用电饭锅做焖面,文火慢炖,味道更好。
2.用猪油做焖面,超香。
3.不喜欢葱味的同学,最后可以不放。
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