当前位置:厨趣阁 >

春节特辑 开屏鱼的精彩文章

春节特辑| 开屏鱼的详细做法,春节特辑| 开屏鱼做法技巧
  • 春节特辑| 开屏鱼的详细做法,春节特辑| 开屏鱼做法技巧

  • 【迷迭香美食】新年头一天,当然要讨个好彩头,家里来了客人,怎么着都要做几道拿得出手的菜。送你一道做起来简单,成品却足够惊艳的开年大菜—开屏鱼。详细步骤,关注微信:迷迭香用料武昌鱼1条葱1根姜1块红米椒2根蒸鱼豉油1勺料酒1勺油1勺盐1茶匙黑胡椒1茶匙春节特辑|开屏鱼的做...
  • 26247
春节特辑——熏鱼的详细做法,春节特辑——熏鱼做法技巧
  • 春节特辑——熏鱼的详细做法,春节特辑——熏鱼做法技巧

  • 【迷迭香美食】春节第二弹——熏鱼,这熏鱼是江浙地区过年必备品,咸香中又透着一丝鲜甜。记得一定要准备一条大大的草鱼,不然肯定不够吃,别怪小编没提醒你哟~详细步骤,搜索微信公众号:迷迭香用料草鱼1条生抽1勺老抽1勺料酒2勺小葱2根香叶4片糖1勺盐1茶匙春节特辑——熏鱼的做法...
  • 26294
开屏鲈鱼如何做才美味,怎么做开屏鲈鱼简单又好吃
  • 开屏鲈鱼如何做才美味,怎么做开屏鲈鱼简单又好吃

  • 简单快手菜~用料鲈鱼1条蒸鱼豉油2勺葱2根姜2片料酒2勺盐1克小米椒1个开屏鲈鱼的做法鲈鱼洗净切薄片~不用切断然后摆好盘放入姜丝料酒葱丝盐蒸5分钟,关火焖2分钟~然后倒掉汤汁和姜丝葱丝摆上新的葱丝,和小米椒浇上蒸鱼豉油,烧上花椒油浇上,完成~开吃小贴士不能蒸时间长蒸的汤汁一...
  • 32666
春节特辑——桂花糯米藕的详细做法,春节特辑——桂花糯米藕做法技巧
  • 春节特辑——桂花糯米藕的详细做法,春节特辑——桂花糯米藕做法技巧

  • 【迷迭香美食】一说起甜品,估计大家脑中闪现的是各种各样的蛋糕吧,也许你已经忘了,其实咱们也是有很多不错的中式甜品的,比如今天这道桂花糯米藕。这道桂花糯米藕经过慢火熬制,糯米的香和红枣的甜在小火熬制中一点一点地煮渗透莲藕中,最后再浇上香味十足的糖桂花。年夜饭做这么...
  • 8980
开屏鳊鱼如何做才美味,怎么做开屏鳊鱼简单又好吃
  • 开屏鳊鱼如何做才美味,怎么做开屏鳊鱼简单又好吃

  • 味香色美,做给家人吃爱意浓浓!用料鳊鱼葱姜蒸鱼豉油植物油胡椒粉盐小红椒黄色小西红柿开屏鳊鱼的做法鳊鱼洗净去鳞,去头去尾,从鱼头处取出内脏。垂直鱼背均匀的把鱼切片,注意鱼肚处不要切断,鱼片在半公分左右。鱼身抹盐和胡椒粉腌20分钟,把鱼片90度翻转摆好孔雀开屏的形状。鱼身...
  • 29016
春节特辑| 红烧肘子的详细做法,春节特辑| 红烧肘子做法技巧
  • 春节特辑| 红烧肘子的详细做法,春节特辑| 红烧肘子做法技巧

  • 【迷迭香美食】从菜系上来看,如果说川菜是国民菜的话,那么从味道上来说,红烧就是国民味了。想当年,方便面还只有两种口味的时候,就一个红烧和三鲜(糟糕,一不小心暴露年龄了-_-|||)。好了,不卖关子了,今天的年夜饭推荐是红烧肘子。过年了,就得来一道这么霸气的菜!更多精彩,搜索微信公众...
  • 27114
「新年美食特辑」“春节限定美食”蛋饺的详细做法,「新年美食特辑」“春节限定美食”蛋饺做法技巧
春节特辑| 花生糖的详细做法,春节特辑| 花生糖做法技巧
  • 春节特辑| 花生糖的详细做法,春节特辑| 花生糖做法技巧

  • 【迷迭香美食】“二十三,糖瓜粘”“灶君封住口,四季无灾忧”,今天就是腊月二十三了,也是小年,根据传统民俗,这一天祭祀灶神,祭品可繁可简,唯有糖必不可少。今天做个花生糖呗~详细步骤,关注微信:迷迭香用料花生糖200g白糖150g芝麻30g春节特辑|花生糖的做法花生、白砂糖、芝麻等备料...
  • 12002
虎年春节孔雀开屏做法烹饪大全 地道虎年春节孔雀开屏如何做
「开屏鱼」如何做才美味,怎么做「开屏鱼」简单又好吃
  • 「开屏鱼」如何做才美味,怎么做「开屏鱼」简单又好吃

  • 宴客菜开屏鱼~做起来很上台面,造型可以唬人,但其实不需要什么技术。好看的关键是,一定要选择武昌鱼。用料武昌鱼1条(重约550G)料酒1.5汤匙生抽1汤匙蚝油1/2茶匙小米椒2只青线椒1只姜20G葱2根【开屏鱼】的做法武昌鱼去鳞、从腹部剖开去内脏,洗净,用厨房纸吸干多余水分。将鱼鳍修...
  • 19661
春节特辑| 冰糖葫芦的详细做法,春节特辑| 冰糖葫芦做法技巧
  • 春节特辑| 冰糖葫芦的详细做法,春节特辑| 冰糖葫芦做法技巧

  • 【迷迭香美食】说起冰糖葫芦,尽管很普通,但内心似乎总有一种特殊的情感,也许只是因为它陪伴了我们的整个年少时光...愿这红彤彤的糖葫芦可以带给你好运~详细步骤,关注微信:迷迭香用料山楂12个冰糖100克白芝麻50克竹签3根春节特辑|冰糖葫芦的做法山楂、冰糖、白芝麻等备料山楂...
  • 17505
春节特辑| 芝麻排叉的详细做法,春节特辑| 芝麻排叉做法技巧
  • 春节特辑| 芝麻排叉的详细做法,春节特辑| 芝麻排叉做法技巧

  • 【迷迭香】过年的时候,奶奶总会炸好多好多芝麻排叉,有咸的也有甜的,小时候看着奶奶做,自己就在旁边玩,结果一不小心就学会了(其实是因为很简单了啦...)真是让人怀念的时光啊。详细步骤,关注微信:迷迭香用料面粉350克凉水220毫升黑芝麻25克盐1茶匙植物油2升春节特辑|芝麻排叉的做法...
  • 19872
春色开屏鱼如何做才美味,怎么做春色开屏鱼简单又好吃
  • 春色开屏鱼如何做才美味,怎么做春色开屏鱼简单又好吃

  • 春季护眼美食用料草鱼一斤半的一条玉米粒少许豌豆胡萝卜一根红辣椒两根剁椒香葱姜盐白糖胡椒粉绍酒鸡精红油一瓶春色开屏鱼的做法将草鱼去头去尾,身子在后背处下刀不要切断切好大片、用盐、胡椒粉、绍酒腌渍入味将胡萝卜切丁、红辣椒切丁、香葱切末、姜切末备用锅中放油、...
  • 23858
春节特辑| 糯米八宝饭的详细做法,春节特辑| 糯米八宝饭做法技巧
  • 春节特辑| 糯米八宝饭的详细做法,春节特辑| 糯米八宝饭做法技巧

  • 【迷迭香美食】大过年的,都收到红包了吗?都接收到来自四面八方亲朋好友们的慰问(shenwen)了吗?你还接得住吗?没什么安慰你的,只能送你菜谱了,自己做个糯米八宝饭甜蜜一下吧~用料糯米200克红枣2个核桃仁2个银杏果10颗葡萄干1把山楂糕2个豆沙50克果脯2个桂圆2个春节特辑|糯米八宝饭...
  • 11369
孔雀开屏鱼的详细做法大全,简单又营养的孔雀开屏鱼做法
  • 孔雀开屏鱼的详细做法大全,简单又营养的孔雀开屏鱼做法

  • 过年宅家食谱之二:孔雀开屏鱼,点击视频可以观看详细步骤哦~用料蒸鱼豉油小半碗姜适量武昌鱼1条食用油、盐适量黄瓜、胡萝卜、小米椒几片装饰用孔雀开屏鱼的做法准备一条新鲜的武昌鱼去内脏、去头(头别扔留着摆盘用)去尾洗净,一厘米间隔下刀,鱼肚子不切断,就可以有完整的“孔雀羽...
  • 34178
春节特辑—红糖年糕的详细做法,春节特辑—红糖年糕做法技巧
  • 春节特辑—红糖年糕的详细做法,春节特辑—红糖年糕做法技巧

  • 【迷迭香】年糕,是儿时最爱的美味,偶尔表现好的时候,外婆会买回一条长长的水磨年糕,切成一小片一小片,用红糖在锅里煎一煎,那便是童年里那抹闪亮的幸福的味道。详细步骤,搜索微信公众号:迷迭香用料年糕1条红糖2勺春节特辑—红糖年糕的做法年糕、红糖等备料年糕切片锅中热油,将年糕...
  • 19101
开屏鱼如何做才美味,怎么做开屏鱼简单又好吃
  • 开屏鱼如何做才美味,怎么做开屏鱼简单又好吃

  • 用料鲈鱼1条姜3片青红辣椒2个料酒1勺盐5克酱油2勺开屏鱼的做法把鲈鱼的头取出来,鱼身切成块,鱼肚部分留点不要切段。把头放中间,鱼身围起来。姜丝和辣椒放上面,撒上少许盐。倒入料酒和酱油,盖上盖子蒸15分钟左右。出锅淋上热油即可。海鲜餐开吃…...
  • 31387
鲈鱼开屏如何做才美味,怎么做鲈鱼开屏简单又好吃
  • 鲈鱼开屏如何做才美味,怎么做鲈鱼开屏简单又好吃

  • 健身餐吃腻了冷冻龙利鱼这回来点新鲜的第一次做味道很棒做起来也很简单。用料鲈鱼1条蒸鱼豉油2勺红辣椒/青辣椒2根葱段1段料酒2勺盐5克姜丝花椒少量泡椒2颗大蒜4颗鲈鱼开屏的做法去鱼鳞把内脏处理干净把残留的血水洗干净选择一把锋利的刀因为里面有一根长的鱼刺(我家穷没...
  • 33150
春节特辑| 鲤鱼跃龙门的详细做法,春节特辑| 鲤鱼跃龙门做法技巧
  • 春节特辑| 鲤鱼跃龙门的详细做法,春节特辑| 鲤鱼跃龙门做法技巧

  • 【迷迭香美食】过年吃鱼的习俗起源于原始对鱼的崇拜。在除夕年夜饭中,鱼除了象征年年有余的吉祥意义外,还有隐秘的镇邪意义。早在汉代画师所绘门上的扣环,唐代的屋门、柜门、箱门等,都盛行鱼形拉手,以示镇邪的功能。详细步骤,搜索微信公众号:迷迭香用料鲤鱼1条面粉50克芡粉20克...
  • 23459
新春开屏鱼的详细做法大全,简单又营养的新春开屏鱼做法
  • 新春开屏鱼的详细做法大全,简单又营养的新春开屏鱼做法

  • 过年的年菜里少不了鱼,今天分享给大家的是一道简单美味颜值颇高的家常美食,鲜美的武昌鱼切片造型,上锅清蒸,再淋上浓郁的酱汁,就是一道美味佳肴咯~用料武昌鱼1条生姜2片姜丝2g盐2g大葱适量枸杞适量酱汁:老抽2g葱头适量清水80g新春开屏鱼的做法把已经处理干净内脏、鱼鳞、鱼鳃的...
  • 14088
蒸开屏鱼如何做才美味,怎么做蒸开屏鱼简单又好吃
  • 蒸开屏鱼如何做才美味,怎么做蒸开屏鱼简单又好吃

  • 摆盘很美,年宴必备哦~~用料鲳鱼1条姜几片片葱1根蒸鱼豉油2勺油适量红椒1个蒸开屏鱼的做法鱼洗净,头、尾剁开…鱼的身体部分,从脊背部均匀切开,肚子那儿不要切断,留一些相连…如果鱼小就直接摆入圆盘里,这条鱼太大,我就在蒸盘放入了耐高温烘培纸,直接放在蒸盘上(下次还是应该放圆盘,放...
  • 33849
雀开屏鱼如何做才美味,怎么做雀开屏鱼简单又好吃
  • 雀开屏鱼如何做才美味,怎么做雀开屏鱼简单又好吃

  • 每天都是新的一天,每一天都要好好过!😊用料鳊鱼1条姜1块蒜半个红椒1个青长椒1个小红椒3个小绿椒3个小葱1束蒸鱼豆鼓适量盐适量料酒适量白胡椒粉适量雀开屏鱼的做法用剪刀剪去鱼,砍下头和尾。从背部把鱼切成8毫米的鱼片。(肚子处不要切段哦),要1厘米左右的空间。把鱼、葱、姜、...
  • 23363
春节特辑| 酿豆腐的详细做法,春节特辑| 酿豆腐做法技巧
  • 春节特辑| 酿豆腐的详细做法,春节特辑| 酿豆腐做法技巧

  • 【迷迭香美食】说起酿豆腐,就会想起客家人。据说这道菜源于北方饺子,因南方少麦,客家人便用酿豆腐寄托对北方饺子、中原文化的感情。在诗人余光中的眼里,乡愁是邮票,是船票。可在我们的眼里,乡愁或许就是只有在家乡才吃得到的味道。愿在外拼搏的游子们都能一帆风顺!更多精彩,搜索...
  • 27383
春节特辑—雨花汤圆的详细做法,春节特辑—雨花汤圆做法技巧
  • 春节特辑—雨花汤圆的详细做法,春节特辑—雨花汤圆做法技巧

  • 今天是元宵节,可你真的知道元宵和汤圆的区别吗?关注微信号:迷迭香。请叫我红领巾,啦啦啦~用料糯米粉150克可可粉30克豆沙50克水适量春节特辑—雨花汤圆的做法糯米粉、可可粉、豆沙备料糯米粉加水,和成面团可可粉加糯米粉加水,和面团和好的两个面团备用将两个面团分别擀平,叠在一...
  • 32311
春节特辑| 牡丹鱼片的详细做法,春节特辑| 牡丹鱼片做法技巧
  • 春节特辑| 牡丹鱼片的详细做法,春节特辑| 牡丹鱼片做法技巧

  • 【迷迭香美食】做一朵雍容华贵的牡丹花,祝大家新的一年花开富贵。然后,吉星高照、喜气洋洋、大吉大利、万事如意、一帆风顺、心想事成、团团圆圆、红红火火(词穷了,就到这儿吧~)用料草鱼1条葱2根姜1块柠檬半个料酒1勺芡粉适量盐2茶匙春节特辑|牡丹鱼片的做法草鱼、葱、姜、柠...
  • 10954