鸡蛋火腿肠焖面做法烹饪大全 地道鸡蛋火腿肠焖面如何做
- 焖
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用料
鸡蛋 | 1个 |
火腿肠 | 2根 |
面条 | 适量 |
生抽 | 2勺 |
老抽 | 1勺 |
醋 | 2勺 |
蚝油 | 1勺 |
鸡蛋火腿肠焖面的做法
锅烧热先煎鸡蛋,然后把火腿肠煎到焦黄。
两勺生抽、一勺蚝油、一勺老抽。
两碗水。
有点微开的时候,用湿面条的可以现在下面条。要是干面条呢,跳过这个步骤,等水开。
水开以后放干面条。
煮到水开始变少了,大概还有40%的时候,加两勺陈醋,这时候就可以放自己喜欢的配菜了。
好啦😄吃吧
小贴士
锅里有些汤的时候是最好吃的,不要完全烧干。
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