番茄鸡蛋火腿肠意面食谱大全及做法,烹饪好吃的番茄鸡蛋火腿肠意面方法
- 快手菜
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自己做的宿舍美食呀,一人食必会!❤️
用料
番茄 | 1只 |
火腿肠 | 1根 |
鸡蛋 | 1个 |
意面 | 若干克 |
盐 | 若干克 |
番茄酱 | 若干勺 |
番茄鸡蛋火腿肠意面的做法
先将意面煮熟,大约十分钟,可以放少于油防止粘连。
意面煮熟后捞出放入盘中,在煮意面时可以准备食材:鸡蛋一个打入碗中,加少许盐并搅散;番茄切十字后热水中烫一下去皮,切碎;将一根火腿肠切碎。
炒鸡蛋并盛出。
炒番茄至有些软烂。
番茄中加入鸡蛋和火腿肠一起炒,加盐加番茄酱,再加入少许水,视意面的量而定。
加入意面后一起搅拌两分钟,若味道淡可加入番茄酱调味,后盛出至盘中。
小贴士
番茄去皮后比较难切,要小心手哦。
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