- 做过熟蛋版,用无菌鸡蛋做的提拉米苏才是正宗的,于是还是想尝试生鸡蛋做法。其实我个人觉得两个版本都好吃!用料马斯卡彭芝士200克无菌鸡蛋2个手指饼干自制的,也可以买现成的朗姆酒30克细砂糖25克速溶咖啡1袋可可粉提拉米苏(无淡奶油,无菌鸡蛋版)的做法速溶咖啡用温开水提前兑好,...
- 11651
- 用料手指饼干1包(200g)咖啡2杯(两条浓缩,200毫升)朗姆酒(我用的是马萨拉酒)勺可可粉适量无菌蛋2个细砂糖60克马斯卡彭225克提拉米苏(无菌蛋版)的做法泡咖啡,放凉将鸡蛋的蛋黄和蛋清分离往蛋黄加入40克白砂糖,搅打使砂糖溶解,分三次加入马斯卡彭芝士,制作蛋黄芝士酱,搅拌顺滑,加...
- 32610
- 用料金针菇100克平菇50克鸡蛋一个家乐菌菇靓汤口味浓汤宝一块水三碗(约750ml)鸡蛋鲜菌汤的做法将所有原料准备好将金针菇放在盐水中浸泡5分钟后捞出冲洗干净平菇洗净撕成小块鸡蛋打散备用锅中放入三碗水煮沸后加入家乐鲜菌靓汤宝略煮滚后加入金针菇和平菇改小火煮5分钟加入...
- 11714
- 用料油浸鸡纵菌鸡蛋生抽麻油盐小葱鸡纵菌炖蛋的做法这个炖蛋的做法挺特别的,在打蛋的时候就加生抽、盐和麻油,并放几丛鸡纵菌。闷好保鲜膜后,冷水下锅,煮沸后小火15分钟。出锅后撒点香葱即可。鸡纵菌口感和茶树菇类似,似乎对炖蛋的气息有所影响。...
- 16586
- 平时都是习惯用平菇做这道汤。因为上班时间紧,这道菜却是非常快手。基本不到十分钟就可以搞定,且味道鲜美,营养丰富,适合家庭常做。这次用鸡油菌,是因为正好买到新鲜的鸡油菌,做汤比平菇更是鲜美了无数。如果没有鸡油菌,当然用平菇也是非常不错的!用料鸡蛋2个鸡油菌二两食用油适...
- 31200
- 用料鸡蛋2个各种菇类适量菌菇炒鸡蛋的做法我买了蟹味菇,白玉菇,平菇三种菇,买回来的蘑菇焯水去掉多余水分备用,蘑菇水分多,不焯水的话炒的时候容易出水,影响口味鸡蛋打散,热油下锅翻炒均匀盛出备用热油爆香蒜末,下菌菇翻炒均匀,放入一小勺糖提味,放入炒好的鸡蛋,然后加少许生抽翻炒...
- 6865
- 记录生活😍我的最爱,闺女也超爱吃冰淇淋,无添加剂😍放心吃😍用料无菌鸡蛋5个白砂糖50克淡奶油250克炼乳20克柠檬汁(选加)几滴巧克力糖珠脆片(选加)适量🤩原味冰淇淋🤩奶油雪糕🤩冰淇淋球(无菌鸡蛋版)的做法准备5个无菌鸡蛋,超市或者网上都可以买到,蛋清蛋黄分离,蛋清可以做棉花糖,蛋...
- 31123
- 总结了多个版本中容易出错的问题,现在记录下来,仅供参考配方是一个六寸,手指饼干会有剩余~鸡蛋用的是带壳大约65克左右~由于挤出的饼干大小不一,做出来的数量不定用料手指饼干部分:蛋白2个蛋黄2个糖20克蛋白用糖20克蛋黄用低粉60克糖粉适量筛饼干表面芝士糊部分:吉利丁片10克马斯...
- 12786
- 如果不是要写菜谱我也不知道这种蘑菇叫鸡油菌,虽然在超市很常见,偶尔也会买来煲汤...老公突然买了这一大盒,只好想着法子把它做了,上网一查发现中文网站上没有很多关于鸡油菌的菜谱,德语网站的菜谱又都看起来不怎么好吃。奶油浓汤的做法是我一直想尝试的,所以就试试咯。第一次...
- 25616
- 用料鸡蛋2个白玉菇100克/半包蟹味菇100克/半包金针菇100克/半半包香菇2个菌菇鸡蛋汤的做法给3周岁左右孩子吃,处理成小块,开水烫一会,清洗干净热油,葱花,加入菌菇炒炒,加适量盐,味达美,翻炒。盖锅盖一会,加入一瓢水。开锅后翻滚一会,尝尝味道咸淡。加两个鸡蛋。打散鸡蛋。开锅即可...
- 15996
- 用料鸡蛋4个盐牛奶欧芹鸡油菌250克黑胡椒红葱头鸡油菌蛋饼的做法鸡油菌洗净平底锅里放入橄榄油,炒香红葱头,再煎煮鸡油菌。撒入盐和黑胡椒。放入欧芹放置一旁待冷却四个鸡蛋搅拌加入少许牛奶待鸡油菌的锅稍冷却加入鸡蛋奶轻轻搅拌让鸡蛋处于流动状态电磁炉调成60从外向里拨...
- 15763
- 羊肚菌的营养价值非常高,拥有丰富的粗蛋白,多种氨基酸,可以解决很多肠胃问题,理气化痰,提高小朋友的免疫力用料鸡蛋2个新鲜羊肚菌6个油适量水适量葱花适量羊肚菌蒸鸡蛋(小孩版)的做法先把羊肚菌泡一下,换几次水,会有点沙子,冲洗干净备用打两个鸡蛋在碗里放入1.5倍的温水搅拌均匀,鸡...
- 26929
- 芒果果然有种魔力能把任何甜点变好吃^_^下次试试做个榴芒冰激凌用料芒果肉85g甜杏(连皮带核)105g左右牛奶15g淡奶油115g蜂蜜18g芒果杏冰激凌(不加蛋黄无菌版)的做法冰激凌冷冻碗放入冰箱冻8小时以上芒果肉、甜杏肉加牛奶放入搅拌机里搅拌(不用很匀,有一点颗粒状的最好),然后加入...
- 25518
- 用料鸡蛋2个鸡枞菌200克小葱3根猪油和菜油各10克鸡枞菌蛋汤的做法新鲜的鸡枞菌,看着就好有食欲。加入适量菜油,菜油熟后加入适量猪油。加入鸡枞菌,翻炒至鸡枞菌卷了,闻到香味,加少许盐。倒入鸡蛋,翻炒。加入适量矿泉水,煮开,熬5到8分钟。洒上葱花,即可食用。起锅。美味!小贴士炒鸡...
- 33521
- 梨菌是一种生长在深山里的天然食用菌,营养丰富。晒干后有一种自然的清香,肉质细腻,口感清爽滑嫩,清炒、煲汤皆可,是很珍贵的一种天然食材。用料梨菌(干品)60克鸡蛋3个香菜梗60克葱15克姜15克大蒜3瓣白糖4克水淀粉适量盐、味精、黄酒、胡椒粉、香油各少许梨菌炒鸡蛋的做法梨菌剪...
- 16804
- 用料牛奶500克酸奶200克方糖4颗密封无水无油容器1个自制酸奶(无菌种、无烤箱版)的做法牛奶和酸奶的比例按照5:2搭配。最好选择浓稠状酸奶和醇厚的全脂牛奶。糖是不可少的发酵材料(不知道为什么,用糖浆是发酵不起来)中小火煮开牛奶,时不时搅拌一下以防粘锅。煮到70度左右,边缘有一...
- 28037
- 用料浓咖啡60毫升朗姆酒15毫升无菌蛋2个手指饼干十根马斯卡彭250克细砂糖25克提拉米苏(无菌蛋版)的做法蛋白蛋黄分离,装入无油无水的容器蛋白分三次加入白砂糖打发至硬性发泡,不要打太过了蛋黄加十克细砂糖打至颜色微微变浅提前把马斯卡彭拿出来室温软化,用打蛋器搅打至顺滑无...
- 8962
- 今天做了一道低脂低卡,超级鲜美的菌菇汤,超级好喝,5分钟就搞定了!用料蘑菇120g鸡蛋2个火腿1根盐4克葱姜适量无敌鲜美的减脂菌菇鸡蛋汤的做法准备好所有食材。白玉菇洗净切小段,火腿切小块,姜切丝,葱切末。鸡蛋磕入碗中。鸡蛋煎熟切丝备用。菌菇焯水2分钟捞出备用。炒锅热油,爆香...
- 5776
- 用料鸡枞菌克鸡蛋个胡萝卜芦笋蒜蚝油盐鸡精鸡枞菌炒蛋的做法鸡枞菌泡水半小时洗净切掉根部,胡萝卜切丝,芦笋切段,鸡蛋打散,蒜切末备用。热水绰鸡枞菌,胡萝卜,芦笋,绰水后直接放冷水里(过冷水颜色鲜艳),变凉后捞出控水备用。热锅倒花生油,炒鸡蛋,鸡蛋一成形马上盛出,千万不要炒大了,不然...
- 27331
- 《早餐礼赞》P50的方子。用料香菇3朵鸡蛋3个盐适量酱油适量菌菇鸡蛋烧的做法香菇切片,放少许橄榄油热锅将香菇炒熟。1.鸡蛋放少许盐,搅拌均匀。2.待香菇炒好后倒入鸡蛋碗里迅速搅拌后倒入锅中。两面金黄后加入酱油。(酱油兑同等量的水稀释)礼成。卷成三段,切一切。...
- 8865
- 健康的春卷不用油。之所以叫亲子春卷,是和亲子丼一个原因,既有鸡蛋又有鸡肉。怕油炸的盆友们做起来。用料春卷皮9张鸡胸肉半块金针菇半把伞菇4朵海鲜菇5根鸡蛋1个淀粉3茶匙鸡蛋1个旧庄蚝油6茶匙松露或松露油搅拌机/或用手剁菌菇鸡肉春卷|烤箱版无需油炸更健康的做法鸡肉切小...
- 8197
- 用料鸡蛋个无菌蛋的做法homemade...
- 20705
- 家里一直没烤箱,所以想出了用炒锅做这道菜的方法。基本上不输烤箱版嘛。用料锡纸鸡腿肉金针菇鲜蘑菇绿芦笋洋葱五香粉蚝油生抽无烤箱版锡纸蚝油鸡肉杂菌的做法先把鸡腿肉剔骨切成块,下生抽和五香粉腌制。在腌肉的同时处理菇类食材,洗净、切好。并把洋葱切丝,芦笋去皮,保留鲜嫩...
- 5578
- 晚上来一碗暖暖的鲜美的汤,既减脂,饱腹感也十足哦!💁💁💁用料鸡蛋1个香菇5朵海鲜菇1小把金针菇1小把盐适量苦菊1小把杂菌鸡蛋汤的做法1⃣菌菇放入少油的锅里煎一下2⃣鸡蛋打散3⃣放一大碗水4⃣煮熟后加蛋液5⃣煮熟加盐调味即可最后放点苦菊点缀,就完成啦...
- 7337
- 无需烤箱简单零技巧新手get起来✔️✔️✔️这一款是改良简单版,做过很多次因为做起来很方便,浓郁的芝士咖啡奶香味,再配上可可粉的苦让味蕾得到一个综合,甜而不腻真的很爱😋我做了双倍量以下是一份的量如果想多做一份配料乘以2就行了~用料马斯卡彭250g鸡蛋3个淡奶油150克零卡糖40克...
- 15509