厨趣阁比猪脚饭还好吃的卤猪脚 一看就学会卤的详细做法，比猪脚饭还好吃的卤猪脚 一看就学会卤做法技巧
- 卤
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胶原蛋白 胶胶的猪脚 我一直爱着
还带着毛够有感觉的猪脚
撸起来 简单操作 又入味 超好吃
用料
| 猪蹄 | 1只（3斤 |
| 卤料包 | 30克 |
| 蒜头 | 8瓣 |
| 老抽 | 2大勺 |
| 生抽 | 1勺 |
| 盐 | 15克 |
1⃣️猪脚洗干净。生抽一勺 老抽两大勺 盐15克 放点油 蒜头8瓣一起腌制半小时左右
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2⃣️ 高压锅煮 快准狠。锅放水把卤水包大火烧开 下猪脚。高压锅大火压10分钟 小火20分钟。 我喜欢Q一点所以 时间刚好。 喜欢不是很Q 脆些时间短5分钟 高压锅压力不够的要压多15分钟噢
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3⃣️ 功成 卤猪脚
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