厨趣阁小美之卤鸭掌做法烹饪大全 地道小美之卤鸭掌如何做
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用料
| 鸭掌 | 900克 |
| 姜 | 20克 |
| 老抽 | 50克 |
| 生抽 | 50克 |
| 料酒 | 100 |
| 冰糖 | 40克 |
| 香叶 | 4片 |
| 八角 | 4个 |
| 花椒 | 5克（按自己喜好） |
| 干辣椒 | 5克 |
| 水 | 500克 |
小美之卤鸭掌的做法
鸭掌放入主锅，555洗干净（即5分钟/50度/速度5）
![小美之卤鸭掌的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "小美之卤鸭掌的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
鸭掌清洗干净后，将所有材料加入主锅，20分钟/V/反转小勺烹煮；
![小美之卤鸭掌的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "小美之卤鸭掌的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
翻拌一下，把下面的捞上来，上面的搅下去，再次20分钟/V/反转小勺烹煮（我喜欢吃有嚼劲一点的，所以这次我用了14分钟）；
![小美之卤鸭掌的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "小美之卤鸭掌的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
音乐响起🎵，盛盘开吃，趁热或晾凉再吃都可以！舔手指咯😋
![小美之卤鸭掌的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "小美之卤鸭掌的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
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