![酒香炒蛤蜊如何做才美味，怎么做酒香炒蛤蜊简单又好吃]( "酒香炒蛤蜊如何做才美味，怎么做酒香炒蛤蜊简单又好吃")
- 5月正是吃海鲜的好时节呀～肥美鲜香的蛤蜊做起来！蛤蜊的营养特点是高蛋白、高微量元素、高铁、高钙、少脂肪。搭配冠利的零脂肪香草沙拉酱，简直是夏日晚餐首选！～用料蛤蜊500g剁椒2个白酒50ml迷迭香适量洋葱半个蒜3瓣冠利香草沙拉酱4勺酒香炒蛤蜊的做法准备所有的用料；蛤蜊吐沙，水...
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![白酒蛤蜊如何做才美味，怎么做白酒蛤蜊简单又好吃]( "白酒蛤蜊如何做才美味，怎么做白酒蛤蜊简单又好吃")
- 用料蛤蜊3斤干白葡萄酒1杯洋葱1个（切碎）蒜2瓣（剁成蒜泥）法国香菜少许（剁碎）黄油1勺胡椒粉少许奶油1/4杯白酒蛤蜊的做法蛤蜊放盐水中吐沙净身后，把蛤蜊洗干净锅做热，把蛤蜊，洋葱，蒜，法国香菜，白葡萄酒，黄油，胡椒粉都放入锅中，盖紧锅盖直至蛤蜊全都开口。开口就要全捞出来，否则就煮老了把蛤...
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![酒蒸蛤蜊的详细做法大全,简单又营养的酒蒸蛤蜊做法]( "酒蒸蛤蜊的详细做法大全,简单又营养的酒蒸蛤蜊做法")
- 时间：约10-15分钟难度：零厨艺✌️份量：1人份用料主料蛤蜊500g蛤蜊吐砂盐1g食用油5g其他蒜2瓣食用油15g清酒20ml无盐黄油10g生抽5ml酒蒸蛤蜊的做法蛤蜊刷净贝壳表面，放入温水、盐、油，静置2小时吐沙。锅烧热后放入油、拍扁的蒜瓣、干辣椒段，中小火炒香。倒入蛤蜊、清酒，盖上盖子，焖...
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![酒蒸蛤蜊如何做才美味，怎么做酒蒸蛤蜊简单又好吃]( "酒蒸蛤蜊如何做才美味，怎么做酒蒸蛤蜊简单又好吃")
- 用料蛤蜊500克黄油30克干辣椒2个蒜2瓣清酒60ml酒蒸蛤蜊的做法蒜切瓣，加黄油。然后和辣椒一起炒出香味。将蛤蜊倒入锅里，加清酒。我当时加的是白葡，我觉得差不多。盖上锅盖煮过一会看看，蛤蜊嘴巴都张开来了就好啦小贴士1，好的蛤蜊是关键。我河马买的，基本没有沙子。2，无需放盐，放...
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![Day40 酒香蛤蜊食谱大全及做法，烹饪好吃的Day40 酒香蛤蜊方法]( "Day40 酒香蛤蜊食谱大全及做法，烹饪好吃的Day40 酒香蛤蜊方法")
- 用料花蛤500g蒜瓣香葱适量生姜适量大葱适量黄酒30ml盐适量小米椒3个油少许Day40酒香蛤蜊的做法买回来的花蛤放入清水中，加入少许盐，静置一两个小时，用小刷子将壳刷洗干净待用锅内烧开水，放入洗净的花蛤，大火煮至开口后捞出过凉水洗净生姜洗净切丝，大葱切片，香葱切葱粒，小米椒切碎...
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![酒烘蛤蜊如何做才美味，怎么做酒烘蛤蜊简单又好吃]( "酒烘蛤蜊如何做才美味，怎么做酒烘蛤蜊简单又好吃")
- 用料蛤蜊1000克姜片5～6片白兰地1瓶盖酒烘蛤蜊的做法我用这个，一瓶盖将洗好的蛤蜊放入无水无油的锅中开火…蛤蜊受热会出水，所以不用放水全程中火，倒入一瓶盖的白兰地便可盖上锅盖约30秒便可开盖蛤蜊开口便可一个一个夹出来可以开吃啦...
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![啤酒炒蛤蜊如何做才美味，怎么做啤酒炒蛤蜊简单又好吃]( "啤酒炒蛤蜊如何做才美味，怎么做啤酒炒蛤蜊简单又好吃")
- 女儿最喜欢吃蛤蜊，每次做基本她一个人全部包场，喜欢的做起来，夏天，蛤蜊和啤酒🍺更配。用料蛤蜊大蒜姜啤酒青椒干豆豉香辣酱香菜啤酒炒蛤蜊的做法蛤蜊买回来先放在清水里，加一点盐和食用油，放置一到两小时，吐沙。在操作前十五分钟将水倒掉，沥干水分锅烧热6成，下姜片，蒜片，干豆豉，爆香...
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![香炒蛤蜊如何做才美味，怎么做香炒蛤蜊简单又好吃]( "香炒蛤蜊如何做才美味，怎么做香炒蛤蜊简单又好吃")
- 今天的海味来啦😍😍好吃到吮指的辣炒蛤蜊，比餐馆做的还好吃‼️大家快来试一试吧👏用料蛤蜊适量洋葱1个香菜2根小米椒3个葱姜蒜适量红干椒5个麻椒适量豆瓣酱适量生抽1勺蚝油1勺白醋2勺白糖2勺玉米淀粉1勺清水适量香炒蛤蜊的做法洋葱切丝、香菜、小米椒切段，蛤蜊用盐水泡半小...
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![爆炒酒香蛤蜊做法烹饪大全 地道爆炒酒香蛤蜊如何做]( "爆炒酒香蛤蜊做法烹饪大全 地道爆炒酒香蛤蜊如何做")
- 用料蛤蜊盐蒜姜花椒酱油啤酒爆炒酒香蛤蜊的做法用开水将蛤蜊煮开嘴后冲凉水去除泡沫冲净后沥水捞出后除去肠子等脏物待用准备好大量的蒜末和姜片（看个人口味，适量增减）微热的油锅放入花椒炒香炸出香味后去除花椒再放入姜片加入蒜末和半瓶啤酒（啤酒牌子随意）放入备用蛤蜊加入酱...
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![香辣炒蛤蜊如何做才美味，怎么做香辣炒蛤蜊简单又好吃]( "香辣炒蛤蜊如何做才美味，怎么做香辣炒蛤蜊简单又好吃")
- 小孩子吃蛤蜊真真的好..用料蛤蜊2斤腊肉（五花最好）幾片生薑適量大蒜適量小芹菜適量小米椒適量鹽適量白糖適量生抽適量胡椒粉適量啤酒適量香辣炒蛤蜊的做法蛤蜊買回來放盆裡搓洗幾次.然後放鹽水裡面泡.讓它們吐盡泥沙.現在冬天.我居然泡了二天...一般泡幾個小時就可以了！......
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![酒香蛤蜊续篇：酒香蛤蜊意大利面食谱大全及做法，烹饪好吃的酒香蛤蜊续篇：酒香蛤蜊意大利面方法]( "酒香蛤蜊续篇：酒香蛤蜊意大利面食谱大全及做法，烹饪好吃的酒香蛤蜊续篇：酒香蛤蜊意大利面方法")
- 用料蛤蜊250克白酒80ml黄油一大勺六月鲜一大勺蒜末，欧芹适量酒香蛤蜊续篇：酒香蛤蜊意大利面的做法水开，入意大利面，水开后8、9分钟即可取出，留用水里滴入麻油让蛤蜊吐沙的，热锅热油，加入蒜末炒香，加入蛤蜊，80ml白酒蛤蜊开口，加入黄油，是六月鲜，稍等片刻加入意面，与汤汁搅拌，立马取出入...
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![啤酒蛤蜊如何做才美味，怎么做啤酒蛤蜊简单又好吃]( "啤酒蛤蜊如何做才美味，怎么做啤酒蛤蜊简单又好吃")
- 蛤蜊人生的高光时刻～一整罐的啤酒把蛤蜊灌醉～～用料蛤蜊1500克大蒜10瓣干红辣椒无数个山东大葱1根姜片啤酒500ml啤酒蛤蜊的做法凉油放入花椒慢慢出香味花椒出香味，再放入干辣椒辣椒变色，油噼热闹的里啪啦响，放入葱姜蒜翻炒至金黄倒入3斤蛤蜊翻炒均匀倒入一整罐啤酒，盖盖子焖煮，酒...
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![酒香烩蛤蜊如何做才美味，怎么做酒香烩蛤蜊简单又好吃]( "酒香烩蛤蜊如何做才美味，怎么做酒香烩蛤蜊简单又好吃")
- 用料白酒少许蛤蜊洋葱胡椒粉少许盐少许酒香烩蛤蜊的做法洋葱洗净切细丝；蛤蜊买回来，一定要用淡盐水浸泡让其充分吐沙；锅中热油，炒香洋葱放入蛤蜊，倒入白酒，炒拌均匀加入胡椒粉、一点的盐，调味盖上锅盖小火焖几分钟至蛤蜊完全张开即可...
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![比酒蒸蛤蜊更香的清酒炒蛤蜊🍶食谱大全及做法，烹饪好吃的比酒蒸蛤蜊更香的清酒炒蛤蜊🍶方法]( "比酒蒸蛤蜊更香的清酒炒蛤蜊🍶食谱大全及做法，烹饪好吃的比酒蒸蛤蜊更香的清酒炒蛤蜊🍶方法")
- 很喜欢经典的清酒蛤蜊，也喜欢辣炒蛤蜊🌶️，尝试结合一下没想到品味别样精彩！🤍吃着蛤蜊，倒杯清酒，小酌几杯，小日子过的简单而有滋有味。🍶用其他酒都可，看个人喜好。除了蛤蜊泡盐水吐沙的时间，整道菜从准备食材到完成不超过十五分钟，简单快手！美味下酒菜，适合与朋友小聚吃。我提供的用...
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![夏季下酒菜—辣炒蛤蜊（附蛤蜊吐沙窍门）食谱大全及做法，烹饪好吃的夏季下酒菜—辣炒蛤蜊（附蛤蜊吐沙窍门）方法]( "夏季下酒菜—辣炒蛤蜊（附蛤蜊吐沙窍门）食谱大全及做法，烹饪好吃的夏季下酒菜—辣炒蛤蜊（附蛤蜊吐沙窍门）方法")
- 蛤蜊算是最便宜海鲜了，夏天买来五块钱的就能炒一盘儿～辣辣鲜鲜的蛤蜊还裹着蒜香，来杯冰啤酒来碟儿毛豆，再幸福不过了！做前请看小贴士！做前请看小贴士！做前请看小贴士！用料蛤蜊大蒜半头大葱少许花椒麻椒15粒新鲜青红小辣椒3根干辣椒2根生抽适量料酒少许夏季下酒菜—辣炒蛤蜊（附蛤蜊...
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![全酒蒸蛤蜊如何做才美味，怎么做全酒蒸蛤蜊简单又好吃]( "全酒蒸蛤蜊如何做才美味，怎么做全酒蒸蛤蜊简单又好吃")
- 用料大蛤蜊一大盘蒜3-4瓣米酒3-4勺黄油一小块小葱2根薑少许全酒蒸蛤蜊的做法大蛤蜊吐沙,加入一勺盐跟食用油加快速度锅加油烧热并加入黄油与食用油先加入葱薑蒜炒香后，蛤蜊洗净后，加入锅中，将蛤蜊稍微用筷子翻动一下姿势，避免大幅度翻炒，待蛤蜊慢慢开口是淋上备好的米酒，盖上锅...
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![酒烹蛤蜊如何做才美味，怎么做酒烹蛤蜊简单又好吃]( "酒烹蛤蜊如何做才美味，怎么做酒烹蛤蜊简单又好吃")
- 用料蛤蜊300克酒3勺油20克黄油克蒜瓣小葱根干辣椒个姜2片酒烹蛤蜊的做法白蛤和花蛤都不错。很多人喜欢白蛤，我喜欢花蛤，壳薄。先烧开水，加入姜片、料酒、放入花蛤，待爆开捞起。用冷水冲洗捞干。先爆香辣椒、姜片、蒜片，然后放入蛤蜊。倒入清酒。加盖稍微闷会后加入黄油，起锅前...
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![酒煮蛤蜊如何做才美味，怎么做酒煮蛤蜊简单又好吃]( "酒煮蛤蜊如何做才美味，怎么做酒煮蛤蜊简单又好吃")
- 偶然在一家餐厅看到此菜感觉食材简单自己在家也能做说做就做干饭人来啦用料蛤蜊340克清酒1大勺黄油适量姜2片葱2根大蒜1瓣干辣椒1个酒煮蛤蜊的做法准备配料，葱姜蒜干辣椒切切切……锅热放少许油油热把葱段姜蒜干辣椒放进去暴香吱吱吱……放入蛤蜊闷一分钟接下来可以放一大...
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![香辣炒蛤蜊 中式快炒下酒小菜食谱大全及做法，烹饪好吃的香辣炒蛤蜊 中式快炒下酒小菜方法]( "香辣炒蛤蜊 中式快炒下酒小菜食谱大全及做法，烹饪好吃的香辣炒蛤蜊 中式快炒下酒小菜方法")
- 好不容易买到了新鲜的蛤蜊，原本想做蛤蜊炖蛋，老公说不喜欢清淡的味道，他一向喜欢香辣的重口味，于是改成了小炒，加一些调料爆香，赞不绝口！食材：2人份准备时间：15分钟（蛤蜊吐沙）烹饪时间：5-10分钟难度：简单用料蛤蜊500克盐水（吐沙用）适量食用油一大勺姜片3片蒜瓣4瓣干红辣椒3个花椒适量大...
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![梅酒煮蛤蜊如何做才美味，怎么做梅酒煮蛤蜊简单又好吃]( "梅酒煮蛤蜊如何做才美味，怎么做梅酒煮蛤蜊简单又好吃")
- 我把酒煮蛤蜊里的清酒改成了梅酒，调整过后做出来是带有淡淡的梅香，酒里的糖份可以适当地提鲜，不要怕加了梅酒以后会有酸味，一点都不会有的。最后加了黄油，整道菜的味道都升华了诶。用料蛤蜊500克梅酒50ml黄油10克水100克小葱适量蒜2瓣油适量辣椒2个梅酒煮蛤蜊的做法1、买回来...
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![香葱炒蛤蜊如何做才美味，怎么做香葱炒蛤蜊简单又好吃]( "香葱炒蛤蜊如何做才美味，怎么做香葱炒蛤蜊简单又好吃")
- 用料蛤蜊300辣椒生姜大蒜适量香葱炒蛤蜊的做法蛤蜊放在盆里侵泡二个小时将泥泡出。生姜切丝，大蒜切碎，小米辣切碎，香葱切碎。花椒，生抽，油，盐，鸡精备用。等锅烧热后倒入油，小米辣生姜大蒜花椒一起翻炒再倒入蛤蜊，待蛤蜊张开口后放盐鸡精生抽翻炒，快出锅时放入香葱即可...
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![酒焖蛤蜊的详细做法大全,简单又营养的酒焖蛤蜊做法]( "酒焖蛤蜊的详细做法大全,简单又营养的酒焖蛤蜊做法")
- 六块一斤海鲜中最可爱的家伙~用料蛤蜊两斤白酒50-60ml黄油10g植物油20g蒜两三瓣小葱一根生抽一勺干辣椒五六个花椒(大红袍)一小勺柠檬片(可选)一片酒焖蛤蜊的做法蛤蜊洗净，吐沙铸铁锅预热，热油。蒜葱干辣椒花椒煸香。下蛤蜊翻炒一下，倒入白酒，盖盖焖三四分钟开盖后调入生抽，黄...
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![蛤蜊 | 杨梅酒蒸蛤蜊食谱大全及做法，烹饪好吃的蛤蜊 | 杨梅酒蒸蛤蜊方法]( "蛤蜊 | 杨梅酒蒸蛤蜊食谱大全及做法，烹饪好吃的蛤蜊 | 杨梅酒蒸蛤蜊方法")
- 黄磊剧版《深夜食堂》中一道菜，酒蒸蛤蜊，原菜谱用清酒，我这里替代成了江浙一带很多人家年年自己会酿的杨梅酒，更本土，味道很鲜美～用料蛤蜊1000克油10克葱20克姜5片蒜5瓣干红辣椒10克杨梅5颗酒3勺生抽1勺麻酱1小勺豆瓣酱1勺麻辣火锅底料1小勺蛤蜊|杨梅酒蒸蛤蜊的做法一斤多蛤蜊，...
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![白酒煮蛤蜊如何做才美味，怎么做白酒煮蛤蜊简单又好吃]( "白酒煮蛤蜊如何做才美味，怎么做白酒煮蛤蜊简单又好吃")
- 用料蛤蜊20只白酒煮蛤蜊的做法煮开锅蛤蜊20只准备好干葱碎油多一点倒洋葱炒香，倒干葱碎，和大蒜末10克倒入鱼露一圈，干白一圈，加辣椒面1勺，黑胡椒半勺倒入蛤蜊倒出摆盘，辣椒丝，荷兰芹，柠檬角小贴士蛤蜊需要提前养好去沙...
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![酒香蛤蜊如何做才美味，怎么做酒香蛤蜊简单又好吃]( "酒香蛤蜊如何做才美味，怎么做酒香蛤蜊简单又好吃")
- 扑鼻的蛤蜊香气让我忍不住尝了一口，然后就变成了一口接着一口，每口都能鲜掉眉毛。用料蛤蜊500克白酒1勺盐少许甜辣酱1勺姜片4片葱1段金针菇50克高汤1块酒香蛤蜊的做法蛤蜊冲洗一下，放到一个大碗内，倒入能淹没蛤蜊的清水。加盐，静置2小时，吐沙。将锡纸放入模具中凹出形状。准备...
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