卤鸭胗、鸭掌做法烹饪大全 地道卤鸭胗、鸭掌如何做

忙碌的工作，让人无暇手作美味。别急，来一道超级简单又美味的卤味，下饭又解馋，辣与不辣自由切换，何不试试？

用料  

卤鸭胗、鸭掌的做法  

1. 鸭掌、鸭胗洗干净，放入高压锅，加水、桂皮、茴香，煮15分钟，打开后过凉开水，鸭胗切片，鸭掌切不切随意。放大碗里，倒入一包糟卤包，（超市有卖糟卤包）没过材料。喜欢辣的放点泡椒和泡椒汁，干辣椒，等待两个小时，可以吃了。泡椒凤爪、泡椒鸭胗，爱泡啥泡啥，绝对美味！

小贴士

糟卤在卖老酒的地方