《辣卤毛豆》追剧必备食谱大全及做法，烹饪好吃的《辣卤毛豆》追剧必备方法

冷藏一晚后更美味

用料  

《辣卤毛豆》追剧必备的做法  

1. 将毛豆清理干净 可以用剪刀剪去角
   然后加些盐搓两遍
   之后用水清洗干净沥干备用

2. 准备要用的香料

3. 热锅凉油 之后爆香香料 将毛豆倒入翻炒
   然后加入冰糖 生抽 老抽进行翻炒
   约莫炒五六分钟后加水覆过毛豆（可以将水换为啤酒）
   

4. 煮一会儿后加辣椒油 盐入锅 大约小火慢煮一个小时就可以起锅了

5. 留一些汤汁更好 最后冷藏后食用更好吃😋