夏日追剧必备零食~卤鸡翅尖食谱大全及做法,烹饪好吃的夏日追剧必备零食~卤鸡翅尖方法
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微微的甜辣味,好吃的停不下来
用料
鸡翅尖 | 500克 |
盐 | 3克 |
花椒 | 10粒 |
老抽 | 2勺 |
姜 | 3片 |
味好美泰式甜辣酱 | 2勺 |
八角 | 1个 |
桂皮 | 1块 |
夏日追剧必备零食~卤鸡翅尖的做法
锅里倒入清水,加入鸡翅尖,煮开即可捞出;
煮好的鸡翅尖过一道凉水;
锅里倒入清水加入泰式甜辣酱,干辣椒,花椒,八角,桂皮,生姜,盐,老抽和鸡精;
煮开后加入焯好水的鸡翅,大火煮开;
转入小火炖煮20分钟即可;
一盘香喷喷的卤鸡翅尖出锅了。
小贴士
不要炖煮太久,太久了鸡翅尖就要散架了。
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