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月妈家白菜丝花的精彩文章

月妈家:白菜丝花做法烹饪大全 地道月妈家:白菜丝花如何做
月妈家:白菜饺子做法烹饪大全 地道月妈家:白菜饺子如何做
  • 月妈家:白菜饺子做法烹饪大全 地道月妈家:白菜饺子如何做

  • 我做的荤香鸡蛋馅儿,切了一部分荤香杆,就榨汁和面了。用料面粉500克饺子馅适量月妈家:白菜饺子的做法这是我拌馅的方法。更具体的,我单有一期讲发面和拌馅。忘了拍照,找了原来的照片。白面,和一个面团。榨汁的和一个绿面团。先擀出饺子皮。又用了一下原来的图。饺子皮装上馅,先...
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月妈家:白菜酿肉卷食谱大全及做法,烹饪好吃的月妈家:白菜酿肉卷方法
  • 月妈家:白菜酿肉卷食谱大全及做法,烹饪好吃的月妈家:白菜酿肉卷方法

  • 用料白菜叶5片肉馅1碗调汁用:淀粉1勺酱油1勺醋1勺蒜沫少许水1碗月妈家:白菜酿肉卷的做法备料。小兔子碗里是花椒水(1碗水煮20粒左右的花椒,5分钟,放凉,拌馅用)。简单说一下拌馅:肉馅、酱油、面酱、香油、料酒、糖、盐、葱姜沫、花椒水(花椒水要一点一点的放,边搅肉馅边放,肉馅看着蓬...
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月妈家:花生糯米糕食谱大全及做法,烹饪好吃的月妈家:花生糯米糕方法
月妈家:酸菜白肉做法烹饪大全 地道月妈家:酸菜白肉如何做
  • 月妈家:酸菜白肉做法烹饪大全 地道月妈家:酸菜白肉如何做

  • 用料五花肉一块酸菜半棵姜几片八角1个花椒10粒葱半根蒜几瓣盐少许月妈家:酸菜白肉的做法一整块肉,下锅,倒入没过肉的水、葱姜蒜、花椒大料,煮半小时。把表面的一层沫,撇掉,肉捞出来备用。葱姜蒜花椒大料捞出来倒掉,把汤留下备用。煮过的整块的肉,切片,肉形好看,不散不回缩。不要太...
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月妈家:白菜花做法烹饪大全 地道月妈家:白菜花如何做
  • 月妈家:白菜花做法烹饪大全 地道月妈家:白菜花如何做

  • 用料白菜一棵盐3克香肠丁或蔬菜丁适量月妈家:白菜花的做法白菜,从十五厘米那样切开。把每一瓣白菜叶,都剪一成尖型的花瓣状。上锅蒸。蒸五分钟后,白菜就软了,可以用筷子轻轻的,分开,成花型。这时可以在白菜上,撒盐和香肠丁(蔬菜丁),再继续,根据白菜的大小,蔬上五到十分钟。喜欢吃软软...
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月妈家:爆米花的详细做法,月妈家:爆米花做法技巧
  • 月妈家:爆米花的详细做法,月妈家:爆米花做法技巧

  • 用料专用小玉米粒一小把黄油10克糖适量月妈家:爆米花的做法黄油大火融化倒入玉米,盖上锅盖,听嘭嘭的声音,转小火,慢慢晃动锅,大概三分钟左右,声音没了,就可关火。听关火后,放糖翻炒,出锅。早餐当点心,不错哟。...
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月妈家:薄皮菜团子食谱大全及做法,烹饪好吃的月妈家:薄皮菜团子方法
  • 月妈家:薄皮菜团子食谱大全及做法,烹饪好吃的月妈家:薄皮菜团子方法

  • 用料小白菜6颗胡萝卜1根鸡蛋3个虾皮1把玉米面1碗白面1碗月妈家:薄皮菜团子的做法鸡蛋摊熟搅碎,加入菜和虾皮,倒入1勺蚝油、1勺白糖、2勺海天酱油、2克十三香、2克白胡椒粉、一点点盐,最后熬点花椒油,往菜上一泼,趁热拌均菜馅。把菜馅在手心里,团成一团,怕太散还可以加点淀粉。我...
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月妈家:手抛饼版花环食谱大全及做法,烹饪好吃的月妈家:手抛饼版花环方法
月妈家:白吉馍做法烹饪大全 地道月妈家:白吉馍如何做
  • 月妈家:白吉馍做法烹饪大全 地道月妈家:白吉馍如何做

  • 用料面粉200克酵母2克糖2勺油1勺月妈家:白吉馍的做法先备料。油,就是炒菜用的油。把所有料倒一起,一点点的倒水和,和的面略软一点。和好后静置半小时。半小时后,面明显变大了点,也有小汽泡像是要冒出来,就可以了,因为白吉馍是半发酵,不用全发。把面分成大小一样的面团。取一块,擀成...
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月妈家:快速腌酸菜食谱大全及做法,烹饪好吃的月妈家:快速腌酸菜方法
  • 月妈家:快速腌酸菜食谱大全及做法,烹饪好吃的月妈家:快速腌酸菜方法

  • 月妈是东北人,一到冬天就想吃酸菜,可市场上买的酸菜,总觉着有股臭味,味儿不对,还是自己汲吧。有传统的老法儿,在以往的贴子里,这里分享一个快速的省事法儿,而且换成小娃娃菜,味儿更好吃。用料娃娃菜N颗盐N克月妈家:快速腌酸菜的做法娃娃菜切丝,用盐杀出汤。把菜丝往瓶子里装,用手压实...
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月妈家:花式快手饼食谱大全及做法,烹饪好吃的月妈家:花式快手饼方法
  • 月妈家:花式快手饼食谱大全及做法,烹饪好吃的月妈家:花式快手饼方法

  • 包饺子,剩下点面,利用起来吧~~可以烙成葱花饼、蔬菜饼、肉渣饼……用料和好的面团适量葱花适量月妈家:花式快手饼的做法擀一个大片,可以用各种造型的模具,印出面片。我印了四个。拿出一张面片,抹层油,撒点盐,撒上葱花或各种蔬菜,盖上一张面片,再抹油撒盐,撒葱花……最后定型:用擀面杖...
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月妈家:花卷做法烹饪大全 地道月妈家:花卷如何做
  • 月妈家:花卷做法烹饪大全 地道月妈家:花卷如何做

  • 面的比例:100克面、50克水、1克发酵粉。用料面团油酥半碗面一勺五香粉少许盐月妈家:花卷的做法发好的面,表面用手指戳进去,洞口不回缩,把表面拉开,里面蜂窝状十足。这个油酥做出的面食,是五香味的。半碗面、一勺五香粉、少许油,用热油一泼,拌匀备用。发好的面团,均匀分成团,取一团擀...
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月妈家:猫爪棉花糖食谱大全及做法,烹饪好吃的月妈家:猫爪棉花糖方法
  • 月妈家:猫爪棉花糖食谱大全及做法,烹饪好吃的月妈家:猫爪棉花糖方法

  • 用料吉士丁粉10克白糖A120克白糖B30克水40ml蛋清1个粟粉300克鸡蛋1个食用色素1滴月妈家:猫爪棉花糖的做法烤盘或类似的浅口盘,倒入粟粉,抹平,把鸡蛋洗净,用大的一头,在粟粉上按压出小坑儿。白糖A加水,加热到糖融化,再倒入吉士粉,搅拌均匀。蛋清加白糖B打发,出泡沫即可,这时,再把步骤3...
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妈妈牌凉拌粉丝白菜心食谱大全及做法,烹饪好吃的妈妈牌凉拌粉丝白菜心方法
月妈家:五香花生豆食谱大全及做法,烹饪好吃的月妈家:五香花生豆方法
月妈家:韭菜炒鱿鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的月妈家:韭菜炒鱿鱼方法
  • 月妈家:韭菜炒鱿鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的月妈家:韭菜炒鱿鱼方法

  • 编这道菜的贴子,并不是说月妈做的有多好,而是给群里的姐妹们,示范一下,鱿鱼怎样处理,及什么叫“锅边水”。用料鱿鱼2只料酒1勺生抽1勺盐少许葱姜适量韭菜适量月妈家:韭菜炒鱿鱼的做法从超市买来的鱿鱼,内脏都处理干净了,但是,需要自己动手处理一下外面的薄膜,用手一撕就下来。这是...
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月妈家:酸奶大麻花食谱大全及做法,烹饪好吃的月妈家:酸奶大麻花方法
  • 月妈家:酸奶大麻花食谱大全及做法,烹饪好吃的月妈家:酸奶大麻花方法

  • 闺女早上上学前告诉我俩任务:1、中午要吃新疆烤包子;2、下午让做酸奶大麻花,给排球队的小闺蜜们吃。麻花要求:酸奶馅不能稀,不能一掰就流出来,还不能没有,得有酸奶的味。用料面团:面粉500克水300克黄油30克白糖80克鸡蛋1个酵母5克酸奶馅:牛奶200克酸奶200克玉米淀粉30克面包糠适量...
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月妈家:白菜蒸饺做法烹饪大全 地道月妈家:白菜蒸饺如何做
  • 月妈家:白菜蒸饺做法烹饪大全 地道月妈家:白菜蒸饺如何做

  • 用料肉馅1碗青菜少量(榨汁)白面适量月妈家:白菜蒸饺的做法简单说一下拌馅:肉馅、酱油、面酱、香油、料酒、糖、盐、葱姜沫、花椒水(花椒水要一点一点的放,边搅肉馅边放,肉馅看着蓬松了即可)混一起,一个方向搅拌。任何一种绿色的蔬菜,榨成汁合成一个面团,再用白面,和成同等量的面团。...
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月妈家:金丝饼做法烹饪大全 地道月妈家:金丝饼如何做
  • 月妈家:金丝饼做法烹饪大全 地道月妈家:金丝饼如何做

  • 用料面粉300克盐3克水150克猪油1勺五香粉半勺月妈家:金丝饼的做法先把面、水和盐揉成团,醒上20分钟。醒好的面,用手掌推开。用手指沾水,往面上按,多按!然后再揉成团。反复三回。这样可使饼更蓬松。一勺猪油和半勺五香粉,搅拌均匀,成为起酥油。猪油的好处:增进食欲、润肠通便、补肺...
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月妈家:雪碧白萝卜食谱大全及做法,烹饪好吃的月妈家:雪碧白萝卜方法
最暖胃的家常菜,充满妈妈的爱,大白菜豆腐五花肉食谱大全及做法,烹饪好吃的最暖胃的家常菜,充满妈妈的爱,大白菜豆腐五花肉方法
月妈家:薯片版鸡米花食谱大全及做法,烹饪好吃的月妈家:薯片版鸡米花方法
  • 月妈家:薯片版鸡米花食谱大全及做法,烹饪好吃的月妈家:薯片版鸡米花方法

  • 我那个姑娘说:给你找了个菜谱,试试呗?唉……可别说,薯片版的鸡米花,真挺好吃。所谓适量,就是撒一点后,闻一闻咸淡,再自己控制这个量。个人觉着,黑胡椒粉多一点点好吃。用料鸡胸肉1块盐适量黑胡椒粉适量鸡蛋1个料酒1勺五香粉适量月妈家:薯片版鸡米花的做法鸡胸肉,切成小丁,放入各种粉...
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月妈家:菜心瘦肉粥食谱大全及做法,烹饪好吃的月妈家:菜心瘦肉粥方法
  • 月妈家:菜心瘦肉粥食谱大全及做法,烹饪好吃的月妈家:菜心瘦肉粥方法

  • 用料大米150克瘦肉100克菜心100克盐1小勺植物油1勺酱油2勺姜丝适量葱花适量月妈家:菜心瘦肉粥的做法先备好主料。大米用水泡上一小时。大米控干水,加一小勺盐和一勺油拌匀腌着。油,用炒菜的植物油就行,但是最好避免用花生油这类味大的油。静置大米的时候,就可以收拾肉了。肉切...
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冬日的凉菜白菜丝~妈妈的味道食谱大全及做法,烹饪好吃的冬日的凉菜白菜丝~妈妈的味道方法