秘制牛卤肉如何做才美味，怎么做秘制牛卤肉简单又好吃

今天做了一道超级好吃的卤牛肉，真的简单到你无法想象，过节回家可以试试。

用料  

秘制牛卤肉的做法  

1. 牛肉提前用清水浸泡2小时，冷水下锅加入葱、姜、料酒，煮变色捞出来放入高压锅里。

2. 加入所有的调料，然后加入没过牛肉的清水，最后用高压锅压20～25分钟即可。

小贴士

1、牛肉做好后尽量在汤中浸泡几个小时，这样会更入味。
2、牛肉最好选择牛腱子，口感更好。以上教材烹饪所用的时间仅供参考。