卤筒子骨如何做才美味,怎么做卤筒子骨简单又好吃 卤 关注:8.63K次 宝贝说想吃大骨头,这个理由还不够吗? 用料 筒子骨 3根 生姜 大拇指大的一块 葱 6根 花椒 10粒 盐 10克 糖 2克 生抽 1勺 老抽 2勺 十三香粉 2克 香油 半勺 卤筒子骨的做法 洗净筒子骨 冷水焯水 焯水后热水洗净 盐、糖、生抽、老抽和十三香粉调匀,倒入肉中腌制,两小时。 把食材全放入大砂锅,加入葱姜,一粒八角,两片香叶,一小片肉桂,冷水和肉平齐。大火烧开后,改中火一小时,文火30分钟,大火收汁10分钟。 好吃到三根不够吃,汤汁下面条。 标签: 好吃 筒子 卤筒子骨 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://www.chuquge.com/xprcq/lu/2py6e4.html