大蒜香煎鲜贝 Garlic Scallops食谱大全及做法,烹饪好吃的Garlic Scallops方法
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鲜贝真是一个随便怎么做都好吃的原材料,最好的莫过于北海道的大元贝,鲜甜滑嫩。
在购买时请注意是否有用三磷酸钠泡过,这样鲜贝含水量高,而且颜色更白,要尽量回避。
鲜贝的做法有好多好多,浓汤、烤、和蔬菜一起炒,但是最简单便捷好吃的莫过于香煎,费时很短。
用料
鲜贝(解冻洗净吸干水) | 250克 |
欧芹碎 | 两根 |
大蒜 | 3瓣 |
黑胡椒 | 2克 |
黄油 | 5克 |
橄榄油 | 一小勺 |
海盐 | 2克 |
大蒜香煎鲜贝Garlic Scallops的做法
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