格鲁耶尔奶酪和山羊奶酪意大利式煎蛋饼食谱大全及做法,烹饪好吃的格鲁耶尔奶酪和山羊奶酪意大利式煎蛋饼方法
- 煎
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用料
橄榄油 | 1勺半 |
洋葱 | 半个 |
盐 | 半勺 |
胡椒 | 半勺 |
菠菜 | 1把 |
鸡蛋 | 4个 |
山羊奶酪 | 40克 |
格鲁耶尔奶酪 | 40毫升碎奶酪 |
格鲁耶尔奶酪和山羊奶酪意大利式煎蛋饼的做法
烤箱预热200℃
平底煎锅放三分之一勺橄榄油,中高火加热,加入洋葱,盐,胡椒,炒3到4分钟,搅动直到洋葱变成半透明,加入菠菜和5ml水,直到菠菜变软,大概是1~2分钟。倒入鸡蛋液,撒上山羊奶酪和格鲁耶尔奶酪。继续加热1~2分钟直到蛋饼边缘成型,把平底煎锅移入烤箱,烤10-12分钟。
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