- 超级鲜!用料虾油蛤金针菇粉丝大蒜葱姜小米椒盐生抽客家米酒油铸铁锅海鲜锅,超级鲜!的做法第一步:先把大蒜切沫,不粘锅加油小火炒香。粉丝提前温水泡发半小时。第二步:把油蛤洗净滤水(我买回来时候摊主给装了水,直接一起倒盆里用砧板盖着让蛤蜊吐泥沙)。把虾挑掉虾肠,剪掉虾须。第三...
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- 用料姜片葱根盐克蒸鱼豉油无水焗海鲜锅(铸铁锅版)的做法螃蟹对半切开沾上淀粉下油锅炸,我这是刚刚做完炸炸所以有油锅,如果没有的话用平底锅煎也可以的铸铁锅下面刷一层油,摆上小葱葱段,大片姜片。海鲜依次炸完放在铸铁锅里,不好熟的放下面。浇上一些料酒蒸鱼豉油,八爪鱼没盐味所...
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- 因为女主人不吃海鲜之外的肉,所以我们家不是在吃海鲜,就是在开发海鲜做法的路上。。。海鲜饭色泽浓郁,胃口大开用料虾16只青口16只大米适量(两人份)洋葱1小个番茄2个蒜半头盐适量橄榄油适量彩椒红、黄各一个香芹一小把黑胡椒粉适量海鲜饭(铸铁海鲜锅版)的做法大米提前泡好,泡一个...
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- 海鲜饭是西班牙国菜,值得倒腾🥰🥰用料♥︎食材(可以用其他自己喜欢的食材替换)鲜活大黑虎虾4只(50g/只)鲜活青口贝6只(35g/个)鲜活鲍鱼3只(30g/个)冰鲜小鱿鱼2只(70g/只)冰鲜小章鱼1只(55g)西班牙5J伊比利亚黑标带骨后腿火腿小方粒35克去骨鸡腿肉110克新西兰甜青豆粒30克胡萝卜粒30克水...
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- 用料醋适量糖10克盐20克料酒4勺双立人铸铁锅炖海鲜汤的做法小排,基围虾,花甲,西葫芦,西红柿,金针菇,胡萝卜西红柿切片,切丁中小火加适量使用油熬汁将清洗好的小排倒进锅里煸炒放入花甲,胡萝卜加点自己喜欢吃的西葫芦,香豆腐加入适量水中小火煮15分钟即可鲜美绝味的美食出锅了,来吧!...
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- 用料鲜虾、蚬子、竹蛏等海鲜适量葱、姜、小米椒适量油适量【北鼎珐琅铸铁锅食谱】海鲜一锅焖的做法准备好材料,海鲜洗净,虾开背去虾线,贝壳类泡水吐沙,姜切片,葱切段备用;在焖炖锅中加入适量油,开小火预热,放入葱姜煸炒;待香味出来后,依次放入海鲜,大个的和不易熟的放在底部;小个的和...
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- Cioppino发展于19世纪末,主要由意大利移民定居在旧金山的北海滩附近,它的原材料传统上是从一天的捕获中来,通常是太平洋的螃蟹、蛤蜊、虾、扇贝、鱿鱼、贻贝和鱼组合,然后将海鲜与新鲜的西红柿在葡萄酒酱中混合,并配上当地的酸面团或法国面包。起初在船上,然后成为一个主食,由意...
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- 铸铁锅是个好东西,不想大费周章起油锅,就把食材往里一扔,也能分分钟出美味呢~我喜欢海鲜,喜欢海鲜炒面,这个把乌冬面直接放入,真的很方便,也很入味呢!用料海鲜:阿根廷红虾、墨鱼仔、鱿鱼须、青口贝若干娃娃菜半颗玉米一根乌冬面1份酱油2勺蒸鱼豉油1勺鲍鱼汁1勺糖1勺芝麻油1勺料酒1...
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- 一直喜欢疙瘩汤,也一直做普通的,第一次尝试做了这个海鲜味的,鲜美可口,好吃的再也忘不掉了,记录一下~(这些食材除了番茄外也可以做海鲜粥)锅具:酷彩水晶蓝圆炖锅18cm用料面粉100克大番茄1个嫩豆腐少许菜心少许鸡蛋1个小鲍鱼5只鲜扇贝10只虾仁10只花蛤肉10只花蛤1斤花蛤汤约200毫升...
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- 用料猪油铸铁锅开锅的做法我的新宠,清洗干净,擦干水分,开火锅热刷猪油开火不停刷猪油,刷刷均匀后清水冲洗干净,再继续开火刷,循环3-4次。最后再热锅刷食用油就好了放置1天以上,开始使用来试试烙面糊吧,看看效果,不用我多说...
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- 这是一道不用放水,不放调味料的超简单的海鲜锅,吃的本身就是海鲜的鲜甜味的哦用料虾8只鲍鱼3只蛏子200克小白菜1颗姜5片蒜瓣3颗葱1根铸铁锅料理/无水🦐海鲜锅的做法铸铁锅烧热,倒入少许橄榄油,爆香葱段,姜片跟蒜瓣铺上洗净的小白菜,娃娃菜下海鲜,盖上盖子焖10分钟,即可如果喜欢吃...
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- 最近迷上了铁锅,家里的不粘锅用了一年甚至不到一年涂层就开始脱落了,觉得不安全就都丢了,现在家里炒菜用的两个铁锅,一个圆底一个平底,圆底的是我在某宝买的好像不到200块的熟铁锅,现在是最常用也最好用的,开锅了一次用到现在。还有一个就是不锈钢炒锅但是用的比较少。前两天入...
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- 🧚🏻♀️🧚🏻♀️🧚🏻♀️好怀念系列……有回忆的食物总是让人心窝温暖~自己熬的,料多粥少🤤🤤鲜虾黄鳝的、鲜虾甲鱼的也是我的最爱口味🤤🤤🤤用料十月稻田寿司米米1:高汤8(潮汕砂锅粥比较稀)自制猪骨高汤(无盐)米1:高汤8(潮汕砂锅粥比较稀)梭子蟹3只黑虎虾6只鲍鱼仔8只姜丝15克潮...
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- 自从有了海鲜锅,无水焗海鲜在我们家就各种开花,又快又好,适合我这种懒人,基本上8分钟可以上桌了,有了海鲜锅我们做过无水焗炉鱼、龙虾、虾贝一锅等等,无水焗并不是真的无水,毕竟姜葱及鱼都会有水,且我们在使用时不用沥的太干,再加上还有料酒,对吧,试试啦,比蒸鱼方便,下次写个焗龙虾,方...
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- 用铸铁锅蒸饭多蒸个两分钟锅底会有一层锅巴做成锅巴好吃不浪费用料米饭底食用油铸铁锅锅巴的做法米饭锅倒入油油量要略多起码底部铺平咕嘟咕嘟小火煎至金黄约四五分钟吧关火用小勺子一铲应该能轻易铲下来不粘锅就是煎好了一小盘娃们喜欢嘎嘣嘎嘣的吃我可吃不了太硬了(˶...
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- 用料看图铸铁锅食谱—泡菜海鲜锅的做法泡菜海鲜锅泡菜海鲜锅泡菜海鲜锅...
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- 做的挺好吃的,有点像做煲仔饭那种炖法,快吃完了才想起来拍照,主要想把炖鱼配料调料记录下来。用料海鲈鱼1条葱1根姜5片蒜8瓣料酒适量蒸鱼豉油适量生抽适量老抽少许黄豆酱1勺洋葱半个泡椒8个白胡椒粉1勺铸铁锅(砂锅)炖海鲈鱼的做法1.借用其他人的图,纯分享,海鲈鱼收拾干净,用厨房...
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- 最近每周都在搞家宴,这道菜每次必做,最最简单,而且最最唬人。揭开锅盖必定会引来齐刷刷的“哇~~~~”。屡试不爽😄用料鲜活海白虾1斤白蚬子2斤黄蚬子1斤小竹蛏1斤葱2根姜3片无水焗小海鲜(铸铁锅版)的做法各种小海鲜洗干净,然后摆在锅里。我习惯将蚬子摆在最下,然后是蛏子(蛏子的壳...
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- 人懒又想吃丰富一点的饭,那么脑洞开一开把自己喜欢的料放进去,凑一锅!铸铁锅焖饭简直不要太快哦哈哈哈!利用了铸铁锅强大的保温性能,焖出来的饭特别香,底部还有一点点焦焦的地方真是精华好嘛!用料肥牛250克大虾3只大米两碗水三碗洋葱1/4个土豆1个青椒1个胡萝卜半个味噌5勺热水10...
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- 用料米1杯香菇6朵豌豆200克干贝10粒虾300克梭子蟹1只生抽2勺海鲜粥(铸铁锅)的做法米泡1小时,香菇泡发切片,干贝洗净泡30分钟(10粒就够,我放多了)。处理虾、蟹。虾去掉虾头,虾头单独炒一下,炒出虾油。铸铁锅加米和足量水,煮开后再把豌豆和香菇倒入。10分钟后,加入虾油和生抽,搅拌均匀...
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- 论一口好锅的重要性。用料蒜3瓣虾10只姜5片花蛤斤蛏子克铸铁锅的菜谱:海鲜锅的做法1、铸铁锅刷油,放入蒜、姜,爆香;2、放入海鲜,如虾、花蛤、蛏子等;3、生抽、蚝油、水,做调料;4、倒入调料,中火焖煮10分钟左右。...
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- 几年前在波尔图老城区吃过葡萄牙老厨师做的这道菜,今天凭着记忆做出来了,也不知该叫什么名字。用料鲈鱼,或其他海鱼、鳕鱼一条基围虾一些洋葱一个土豆两个黄油一小块橄榄油适量蒸鱼酱油适量葡萄牙海鲜铸铁锅乱炖的做法铸铁锅烧热,小火,放入一小块黄油融化。然后铺上第一层洋葱...
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- 寒冷的冬季煮一锅热气腾腾的食物端上桌,全家人围坐在一起享用,平凡的日子也因此变得幸福温馨。北鼎新品28cm白珐琅焖焗锅是我目前用过的最大的一款海鲜锅,它有28cm的直径、3.1L的大容量,所以比一般的海鲜锅更大更深一些。这一优势可以让食材平铺满整整一锅底,并能同时叠加好几...
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- 买了靓靓的小澳龙🦞、鲍鱼、花螺、圣子王和富贵蚌🥢做了一锅满满当当的海鲜锅🐟简单方便,海鲜可以自由替换,热爱各种海鲜的我,快乐到上了天堂~用料各种海鲜龙虾、鲍鱼、花螺、虾、圣子、蚌等等自己喜欢的姜片适量葱段适量料酒2勺生抽4勺蒸鱼䜴油4勺糖2小勺水2勺蒜蓉适量香菜...
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- 感觉有了Staub铸铁锅,烹饪技能点数直接加上100!只需要:食材调味➡️往锅里码一码➡️开火➡️等待➡️开吃😋独特的美味循环,保留了食物的原汁原味。烹煮过程要注意小火,不需要额外加水,煮完后底部的菜汤还能拿来拌饭噢😄用料洋葱1只排骨适量土豆2只胡胡萝卜1条玉米1根明虾适量鲍鱼适量...
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