椒麻黄油煎虾做法烹饪大全 地道椒麻黄油煎虾如何做

不太喜欢吃麻辣味的我也尝试一下。

用料  

椒麻黄油煎虾的做法  

1. 准备好材料，虾冲洗干净，蒜、葱红辣椒分别切碎备用。

2. 长毛虾剪去虾须开背取虾线。

3. 准备一碗酱汁.用备好的耗油、料酒、美味鲜酱油、大蒜碎、青花椒碎倒入碗中一起搅拌均匀备用。

4. 热锅放入黄油至融化。

5. 入虾中火煎至两面金黄。

6. 把提前准备好的一碗酱料倒入锅中，中间要把虾反个面再煎一下更好的入味。

7. 再把辣椒和葱花收汁关火即可。

8. 香喷喷的一盘椒麻辣香的虾上桌了。

小贴士

要中小火煎别煎糊。 也可在煎虾中撒入青花椒盐调味也行。