麻椒煎鸡翅如何做才美味，怎么做麻椒煎鸡翅简单又好吃

今天和奶奶去买菜带了鸡翅噢！买的是全翅，带鸡翅根和鸡尖的，12软妹币一斤，鸡中得18软妹币一斤，还是全翅划算呐~
(就你抠门！( '-' )ノ)`-' ))
 用这个方法还做过排骨很好吃哟~鸡翅也来一个！( ･_･)ﾉ⌒●~*

用料  

麻椒煎鸡翅的做法  

1. 姜蒜拍碎，和生抽，老抽，鸡汁，料酒，盐，干辣椒面A一起腌制两小时

2. 使用不粘锅，预热，下鸡翅煎至变色盖上锅盖焖一会。开盖，撒入花椒粒继续煎，到干香金黄

3. 煎鸡翅的过程中会有很多油，倾斜锅子，将干辣椒面倒入油中，炒出红油，和鸡翅拌匀，撒入现磨黑胡椒和孜然粉即可出锅！

小贴士

①注意火候
②鸡翅不用焯水
③现磨黑胡椒
④嗜麻嗜辣者多加辣椒面和花椒
⑤晚上拍图，而且又下雨，渣画见谅