煎馒鸡蛋片如何做才美味,怎么做煎馒鸡蛋片简单又好吃
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用料
鸡蛋 | 3个 |
馒头 | 不限,不过一个馒头要用3个鸡蛋 |
盐 | 10克 |
十三香 | 一片馒头摸上10克 |
煎馒鸡蛋片的做法
馒头切片一厘米左右,不要太厚。鸡蛋打散,放一丢丢盐,把馒头放在鸡蛋液里一下。
中火,加油热锅,下锅煎,随时翻面,微焦即可。
用铲子铲出放在盘子里,把十五香撒一点在上面。
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