水煎包简约版做法烹饪大全 地道水煎包简约版如何做
- 煎
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用料
韭菜 | |
鸡蛋 | |
虾皮 | |
花生油 | |
盐 | |
鸡精 | |
香油 |
水煎包简约版的做法
倒入花生油,将鸡蛋炒熟。注意一定不要太熟。用铲子切成丁。
韭菜洗净,控干,切碎。
虾皮如果太咸,用水泡一下,沥干水。
如图
锅烧热后,倒油,将包好的包子依次蘸油摆入锅中,过半分钟左右,倒入半碗水,先大火烧,然后调至小火,大约十分钟,出锅。
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