- 用料鸭胗10个香菜几根大蒜几瓣小米辣几个芝麻几百粒葱几根姜几片料酒数勺生抽老抽数勺凉拌鸭肫懒人版本的做法准备好食材,用葱姜打碎成末腌制十分钟下锅加入料酒,生抽,老抽煮开至鸭肫熟透约20~30分钟制作拌料,香菜,小米辣,芝麻,蒜末,全部准备好后浇一勺热油将出锅的鸭肫切成片状与...
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- 豆芽没买着,弄了藕片用料藕1节蒜蓉适量白醋1勺生抽1勺蚝油半勺油辣子1勺香菜随意凉拌藕片(懒人版)的做法1.将莲藕去皮切片、泡水2.水开.下藕片(这种薄度煮一分钟,厚点煮两分钟),个人喜好脆感,就薄片煮一分钟煮好捞起,下调好的酱料,撒上香菜就👌🏻好了小贴士家里没花椒,小米辣,只有油...
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- 鸭肫,就是鸭胗,本地人也叫它鸭肾,即鸭的胃,肉质紧密,紧韧耐嚼,没有油腻感,含铁质比较丰富,很适合女生吃,还可以健胃的功效。用料鸭胗盐姜片酒卤水汁辣椒油香菜葱蒜凉拌麻辣卤水鸭肫的做法1新鲜鸭肫若干个,它本身有一股异味,光用清水洗不掉,可以用1小匙盐揉搓,再用清水漂洗,就可以去除异...
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- 简单易操作的懒人版凉拌牛肉,味道很赞哦(˶‾᷄⁻̫‾᷅˵)通常是一大碗刚拌好拿出厨房就迅速被老公消灭掉,我弟也赞不绝口哈哈哈哈!就因为会做这道凉拌牛肉我膨胀了(仰天狂笑)!用料牛腱半斤生抽适量麻油适量辣椒油适量胡椒粉适量蒜头4~5瓣小米辣3只香菜2根香芹2根陈醋少许凉拌...
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- 闲在家无聊,遇到疫情又不能出门想吃周黑鸭又买不到,想吃卤味又怕不卫生。索性就自己做了,这是一个家庭懒人版本,不需要太多的技巧,煮他就可以了。用料鸭(不要用老鸭子)半只老抽半勺生抽一大勺大葱适量姜适量大蒜4-5瓣冰糖一块花椒适量桂皮一小块香叶3-4片八角2个小米辣2-3个白酒...
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- 鸭肫是鸭的胃,中医认为,鸭肫性味甘咸平,有健胃之效。食用鸭肫可帮助促进消化,增强脾胃功能。但一次食用不可过多,否则反而不易消化,并且孕妇忌服。用料鸭肫400克葱2棵姜1小块蒜3瓣香菜1棵花椒30粒辣椒油一匙香辣拌鸭肫的做法鸭肫彻底清洗干净入开水中焯一下加料酒,去除腥味捞出,...
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- 用料黄瓜一根糖适量盐适量蒜头两片红尖椒三片花生油适量醋适量芭乐一个凉拌黄瓜(懒人版)的做法黄瓜切片蒜头和红尖椒切碎放入盐和糖(糖要多点哦)放入油倒入醋芭乐切片放入盆子里盖上保鲜膜并摇一摇...
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- 炎热的夏季,来点冰爽的开胃小菜,嗯嗯嗯~吼家😋用料干木耳适量小米椒适量蒜三瓣生抽适量陈醋适量盐适量香菜三根姜适量凉拌木耳(懒人版)的做法取适量木耳泡发泡发后将较小的拿出来(注意:木耳要多洗几遍,以免有木屑)洗好后就可下锅煮了,(这里我是冷水下锅,以免泡的还不够,正好还可以再...
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- 用料鸭胗1000克猪骨汤500克猪骨汤配料猪腿骨一根小葱2根姜片3片鸭胗卤料(一)生姜3片小葱2根冰糖5粒生抽84克老抽35克料酒70克香油10克盐35克(需要酌情加减)鸭胗卤料(二)桂皮4克香叶1克花椒0.5克八角3克草果6克山柰0.7克陈皮1.5克小茴香1.5克丁香1粒卤鸭珍卤鸭肫五香鸭肫酱鸭胗...
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- 炎炎酷暑,吃饭似乎也没有胃口了。作为一个称职的妈妈,必须给孩子整点不一样的开胃小菜。家里正好有味好美的甜辣酱,孩子也最喜欢吃鸭肫,就来个快手凉拌菜吧!用料鸭胗7个葱1根姜5片白糖5克生抽1勺鸡精半勺料酒适量味好美甜辣酱5勺美极鲜酱油2勺白玉菇120克黄瓜半根金龙鱼芝麻油...
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- 爽脆鲜香,怎么都停不下来用料莴笋麻油鸭肫盐适量鸡精可有可无莴笋拌鸭肫的做法将莴笋皮刨掉,切掉老根和头部莴笋切片用开水焯,冷水浸凉,沥干水分(也可跳过此步骤)鸭肫切片(鸭肫可以是直接买熟食也可自己买生的做)加盐、麻油,拌匀(鸡精可有可无)好了,吃吧~^^小贴士焯水这一步可以根据...
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- 用料黄瓜1根酱油2勺醋3勺刀1把切丝用具1把凉拌青瓜(懒人版)的做法用刨子把青瓜皮去除。可以做抽丝版的,也可以做切刀版的,或者是混合版的。把它们混合在一起。加入纯芝麻油丶醋丶酱油适量。搅拌如果太多就将倒掉一点。可以开吃了。小贴士纯芝麻油、醋、酱油不能倒太多。...
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- 一个人在家懒得做饭,天气变热想吃爽口凉菜,碍于疫情期间卫生问题之妙招用料蒜3-5瓣菠菜1把鸡蛋1个生抽2勺醋5勺糖20克粉丝1把懒人凉拌菜的做法菠菜洗净过水焯一下,不用太久。同时粉丝用温水泡开,焯好菠菜后可煮一下粉丝蟹棒解冻,煮熟,过凉水切丝鸡蛋打散,过油煮成八分熟。蒜切碎...
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- 用料水少许开水凉粉现成葱末少量姜丝少量蒜末少量豆瓣酱1勺超级懒人版本渎凉粉的做法买现成的凉粉(根据吃的人数决定买多买少,我就一个人吃,买了一小碗)。起锅热油下姜末蒜末,炒香后下豆瓣酱大火炒均匀,然后倒入少量的开水,5秒后下切好的凉粉。大火收汁放葱末葱(豆瓣酱有盐味我...
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- 做这道菜的原因是鸭脚田螺煲的鸭掌买多了🤨,所以又想了这道菜~哇偶,懒人版凉拌鸭爪上线!用料鸭掌400克(我自己大致预计的)大蒜,姜片,料酒,八角,花椒,桂皮,生抽,老抽,一点点食用油这些是煮鸭脚的用料蒜末、姜丝、糖、海鲜酱油、麻油、香油、老醋、盐、蚝油、香菜、辣椒段、葱花这些是拌...
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- 这里先说一下这里的勺是陶瓷的那种、底部平平的老式汤匙,不要搞错啦!!!用料鸡爪两斤料酒勺3蚝油勺1.5生抽勺6醋勺6小米椒个6-15小金桔个6洋葱个1姜1小节紫苏2根香菜1根懒人凉拌鸡爪的做法鸡爪买的时候叫老板帮砍好,回来洗一遍水,直接把鸡爪、料酒冷水下锅放下去煮25分钟左右、煮...
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- 用料绿豆芽200克鸭肠500克蒸鱼豉油2勺耗油1勺香油适量鸡精适量香葱适量朝天椒根据自己接受程度适量蒜末3瓣生姜适量懒人版绿豆芽拌鸭肠的做法绿豆芽清水洗干净,鸭肠放盐巴和醋多洗几次,全部洗干净。鸭肠洗干净,切成15公分左右的段,可以适当长一些,因为过完热水会卷曲,太多不好...
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- 凉拌鲫鱼麻辣酸爽、好吃的不得了、川菜的经典啊、老公很喜欢用料鲫鱼(尽量中等大小)2条海天蒸鱼豉油半瓶小米椒数颗(能吃辣多放)香菜数颗(喜欢吃多放)葱数颗(喜欢吃多放)凉拌鲫鱼(懒人版)的做法把鱼洗干净、在鱼身上划几刀、比较容易熟容易入味香菜、葱切段尽量小一点、小米椒也切...
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- 用料海带葱姜蒜小米椒耗油食盐醋生抽白糖凉拌海带丝「懒人版」的做法海带洗净切丝,水开下锅煮⑧分钟左右,捞出过凉水备用调凉拌,生抽、耗油、食盐、白砂糖、醋,再加一点点热水,搅拌均匀葱、姜、蒜、新鲜小米椒切沫。「家里没小米椒,用干辣椒代替的」将调好的凉拌汁和配料放进盘...
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- 用料香菜红椒蒜腊鸭肫姜香油食用油生抽鸡精香菜拌鸭肫的做法将香菜去茎摘去黄叶洗净,放盐水里泡20分钟,红椒去蒂蒜、姜剥皮洗净备用。将泡好的香菜切段,蒜切末,红椒切成粒,姜切片备用。将腊鸭肫切成片,锅中放水烧开,放入鸭肫和生姜片。将鸭肫煮熟,捞出沥干水份备用。将蒜末和红椒...
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- 南安板鸭始产于明朝江西布政使岭北道南安府,原名{泡腌},因其皮酥肉嫩,骨脆甘香等独特风味而流传至今,远销海内外。用料鸭胗3个香菜二两凉拌腊鸭肫的做法将香菜去茎摘去黄叶洗净,放盐水里泡20分钟,红椒去蒂蒜、姜剥皮洗净备用,将泡好的香菜切段,蒜切末,红椒切成粒,姜切片备用。将腊...
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- 用料蒜瓣姜片盐克生抽勺辣椒粉勺料酒勺凉拌鸭肫的做法鸭肫放锅里煮然后第二次切片再煮一遍(放姜和料酒)然后准备香菜洋葱盐鸡精生姜倒入热油搅拌再放入生抽老抽耗油一起搅拌...
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- 用料酱油3勺醋2勺老抽1勺糖2勺面条适量蒜末适量葱末适量鸡蛋2只懒人凉拌宽面的做法1、酱油、醋、老抽、糖按照配方比例调成酱汁备用。2、热油,把蒜末倒进锅里煎到金黄,熬出蒜头油备用。3、煎两个蛋。4、水开下面条,烧开加1-2次冷水(视面条粗细),捞出摆盘。5、加入酱汁-蒜头油-...
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- 绿叶菜富含维生素,焯水凉拌的食法简单又营养。很喜欢『鲮鱼油麦菜』,可鲮鱼罐头吃多了不好,且真心不喜欢油烟味吖~辣么,下面就来介绍一款【懒人凉拌油麦菜】。用料油麦菜两三颗海天黄豆酱两三勺凉拌油麦菜(懒人版)的做法『焯油麦菜』1.锅内放适量水,滴几滴食用油,烧开至沸腾。2....
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- 炎热的夏天,怎能没有凉拌面~用料面条1份白芝麻适量辣椒面适量蒜末适量花椒粉适量香醋适量食盐适量生抽适量白糖适量油适量葱花适量蚝油适量懒人凉拌面的做法碗中放辣椒面,蒜末,白芝麻,葱花,浇热油。放盐,生抽,香醋,白糖,蚝油,搅拌均匀。水开下面(可加入自己喜欢的青菜)。面条过凉水(提...
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