厨趣阁韭黄煎蛋角如何做才美味，怎么做韭黄煎蛋角简单又好吃
- 煎
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气香味鲜，肉滑
用料
| 韭黄 | 50克 |
| 鸡蛋 | 3个 |
| 带一点肥的肉 | 100克 |
| 冬菇 | 10克 |
韭黄煎蛋角的做法
猪肉剁碎，冬菇切小粒，韭黄切小段（约1厘米）
冬菇猪肉混一齐，加油，盐，糖，生粉拌匀，在铁锅内炒熟，铲起。
鸡蛋加少许盐搅拌，与炒熟的冬菇肉蓉、韭黄一同捞匀
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起锅下油，放一汤匙蛋料，煎成蛋角
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