煎焗三文鱼头做法烹饪大全 地道煎焗三文鱼头如何做 煎 关注:3.03W次 用料 三文鱼 块 姜 片 葱 酱油 白酒 白醋 盐 糖 煎焗三文鱼头的做法 三文鱼头买回来后洗净,拿适量盐腌一段时间 用不粘锅煎,放油不用放太多,鱼头容易出油 慢慢煎,两面煎金黄 煎完 准备蒜头,姜片 香葱切段 炒锅放油,放鱼头,放白酒除腥,调中小火,放酱油,白醋,糖 再放一把豆豉 最后放适量水,不要多,稍为泡着鱼肉就好,因为鱼头已经煎过,而且容易熟 顺便把碟子盖上去消毒一下 最后盖上盖子中火慢煮,看到出烟后开盖看看水如果多就稍微再煮一下 开锅试味道 最后放葱盖盖子焖一下 出锅了 酸酸甜甜好吃 标签: 好吃 三文鱼 煎焗三文鱼头 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://www.chuquge.com/xprcq/jian/2po7vo.html