![煎马鲛鱼（鲅鱼）做法烹饪大全 地道煎马鲛鱼（鲅鱼）如何做]( "煎马鲛鱼（鲅鱼）做法烹饪大全 地道煎马鲛鱼（鲅鱼）如何做")
- 用料盐5克马鲛鱼6块生姜4片煎马鲛鱼（鲅鱼）的做法马鲛鱼洗净控干水分，洒上盐，放入姜片，腌制15分钟锅里大火热油，油温上去后转中小火，将腌制好的马鲛鱼一块一块放入锅中，中小火慢慢煎。一面熟了再翻另一面。煎制两面都煎黄煎黄就可以了煎好后的马鲛鱼，外表酥脆，内里肉嫩～简单3步就完成...
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![煎马鲛鱼如何做才美味，怎么做煎马鲛鱼简单又好吃]( "煎马鲛鱼如何做才美味，怎么做煎马鲛鱼简单又好吃")
- 推荐理由：刚上桌瞬间就光盘儿ψ(｀∇´)ψ用料马鲛鱼一条盐适量地瓜粉适量油适量煎马鲛鱼的做法将马鲛鱼洗净切片，厚薄随自己喜好即可加入一点儿盐，随自己喜欢的咸度就ok用洗净的手抓匀，控制下力度，别让鱼鳍刺到寄几倒入地瓜粉，厚薄自己喜欢即可再次用手抓匀，然后盖上保鲜膜，腌制20...
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![🐟《马鲛鱼、鲅鱼料理》干煎盐渍正马鲛🐟咸香鲜的米饭杀手🍚食谱大全及做法，烹饪好吃的🐟《马鲛鱼、鲅鱼料理》干煎盐渍正马鲛🐟咸香鲜的米饭杀手🍚方法]( "🐟《马鲛鱼、鲅鱼料理》干煎盐渍正马鲛🐟咸香鲜的米饭杀手🍚食谱大全及做法，烹饪好吃的🐟《马鲛鱼、鲅鱼料理》干煎盐渍正马鲛🐟咸香鲜的米饭杀手🍚方法")
- 🐟蓝点马鲛鱼又名正马鲛、日本马加鰆、扁鲛，是马鲛鱼类我最喜欢的一种。鱼肉抹些盐腌渍一下，煎到两面金黄，咸香口味，米饭🍚可以多吃一碗👌买海鲜要选野生好货！优质产品哪里找？🐟淘宝直播间：“海鲜俞大大”🐟淘宝店铺：“南岐海鲜”用料正马鲛4片姜片6片葱花少許盐适量🐟《马鲛鱼、...
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![煎鲅鱼（马鲛鱼）做法烹饪大全 地道煎鲅鱼（马鲛鱼）如何做]( "煎鲅鱼（马鲛鱼）做法烹饪大全 地道煎鲅鱼（马鲛鱼）如何做")
- 鲅鱼又名马鲛，肉质细腻、肥嫩、少刺，味道鲜美、营养丰富。鲅鱼的烹饪方法很多，有红烧、酱烧、炖、熏、煎、鲅鱼饺等等。托海边朋友的福，带来一条非常大又新鲜的鮁鱼，连续二天煎鲅鱼，配上一杯白葡萄酒，一口鲅鱼一口白葡萄酒，味道非常的棒！五星级酒店的享受。在家也能做大餐，呈给节假...
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![🐟《马鲛鱼、鲅鱼料理》照烧马鲛鱼🐟甜咸浓香食谱大全及做法，烹饪好吃的🐟《马鲛鱼、鲅鱼料理》照烧马鲛鱼🐟甜咸浓香方法]( "🐟《马鲛鱼、鲅鱼料理》照烧马鲛鱼🐟甜咸浓香食谱大全及做法，烹饪好吃的🐟《马鲛鱼、鲅鱼料理》照烧马鲛鱼🐟甜咸浓香方法")
- 口味甜甜微咸的照烧酱汁，运用在烧烤、煨煮、香煎很对味。使用在肉类或海鲜都很合适。如果没有买到合适口味的照烧酱，可以试试这个比例自己做：（糖+味霖+酱油）1:3:5的比例下去调配自己喜欢的味道❤️第一次做照烧口味的马鲛，很适合当爱妻便当的開胃主菜，有甜有咸，老爷应该会很喜欢😘...
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![红烧鲅鱼（大马鲛鱼）食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧鲅鱼（大马鲛鱼）方法]( "红烧鲅鱼（大马鲛鱼）食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧鲅鱼（大马鲛鱼）方法")
- 鲅鱼又叫大马鲛鱼，新鲜的鲅鱼肉质厚实，肥嫩，有弹性，刺少，味道鲜美。它含有丰富的蛋白质维生素A，维生素B1，维生素B2，维生素E，钙，碘等营养物质，对贫血，营养不良的宝宝来说是非常好的食物。鲅鱼中含有不饱和脂肪酸，其中又以DHA含量较高，无论红烧还是做鲅鱼饺子都是非常美味鲅鱼味道实在太...
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![煎焖马鲛鱼如何做才美味，怎么做煎焖马鲛鱼简单又好吃]( "煎焖马鲛鱼如何做才美味，怎么做煎焖马鲛鱼简单又好吃")
- 这道菜重点在煎焖，不在鱼！因此煎焖适用大多数鱼类用料马鲛鱼一只牛角椒一颗姜蒜葱头些许煎焖马鲛鱼的做法步骤一：马鲛鱼切片洗净沥干水，撒少许盐巴和胡椒粉步骤二：在不粘锅放些油，把马鲛鱼双面煎成黄色备用步骤三：在锅里放油，把葱姜蒜和牛角椒爆香，后倒入煎好的马鲛鱼，加小半碗水，两...
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![熏鱼-鲅鱼（马鲛鱼）的详细做法，熏鱼-鲅鱼（马鲛鱼）做法技巧]( "熏鱼-鲅鱼（马鲛鱼）的详细做法，熏鱼-鲅鱼（马鲛鱼）做法技巧")
- 一提起海鲜大家当然会想起大海，因为海鲜大部分都是海里生的、海里长得，今天我们要讲的就是地道的青岛胶东的熏鲅鱼，这种美食在胶东半岛好吃不贵，具有肉质鲜美，鱼刺还非常少的特点，最重要的一点是熏鲅鱼做起来那是很简单的。用料鲅鱼（马鲛鱼）一条盐5克料酒一勺姜10片花椒20粒大料（...
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![生煎马鲛鱼如何做才美味，怎么做生煎马鲛鱼简单又好吃]( "生煎马鲛鱼如何做才美味，怎么做生煎马鲛鱼简单又好吃")
- 马鲛鱼是海鱼，富含蛋白质，买的时候秘诀就是新鲜，肉质透明不发白，有些许血迹（冰冻的口感差一大截）煎炸焖煮皆可。我最喜欢是切片然后生煎，拿来搭配白粥，一大美味。用料盐少许油适量姜2-3片马鲛鱼一斤生煎马鲛鱼的做法买新鲜马鲛鱼，买的时候可以叫老板切好片，洒少许盐腌制。回家后洗...
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![香煎鲅鱼（马鲛鱼）食谱大全及做法，烹饪好吃的香煎鲅鱼（马鲛鱼）方法]( "香煎鲅鱼（马鲛鱼）食谱大全及做法，烹饪好吃的香煎鲅鱼（马鲛鱼）方法")
- 最简单的干煎，咸鲜口味，刺少肉多，紧致不柴。配上新鲜的柠檬和白萝卜泥，看一眼就口齿生津了✧٩(ˊωˋ*)و✧用料鲅鱼（马鲛鱼）3片盐2-3克料酒2勺生姜适量黑胡椒适量白萝卜适量柠檬半个小葱3根食用油适量生抽1勺香煎鲅鱼（马鲛鱼）的做法冰冻鲜鱼化冻，肉质变软后沥干水。接下来，用料腌...
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![红烧鲅鱼（马鲛鱼）食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧鲅鱼（马鲛鱼）方法]( "红烧鲅鱼（马鲛鱼）食谱大全及做法，烹饪好吃的红烧鲅鱼（马鲛鱼）方法")
- 清明前后是象山马鲛鱼最肥美的季节。鲅鱼肉自带的香味经过红烧被进一步凸显出来。用料鲅鱼1条姜5片大蒜3~5瓣葱适量植物油适量料酒适量生抽适量老抽少许盐适量糖少许香醋少许红烧鲅鱼（马鲛鱼）的做法象山港鲅鱼，鱼身偏黑，鱼背有墨绿色亮纹，头尾向上翘起（图中的被切断了看不出来）...
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![香煎马鲛鱼的详细做法大全,简单又营养的香煎马鲛鱼做法]( "香煎马鲛鱼的详细做法大全,简单又营养的香煎马鲛鱼做法")
- 由不愿意透露姓名的老爸亲情制作！用料马鲛鱼1条柠檬3片油20克葱半根耗油1勺生抽2勺盐少许香煎马鲛鱼的做法1.马鲛鱼切成小段2.放入盐味精生抽耗油柠檬挤出汁放入盆里待用重复摇晃均匀包上保鲜膜腌制30分钟加入淀粉搅拌均匀1热锅滑油2.放入马鲛鱼中小火🔥3.煎至两面金黄摆...
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![盐煎马鲛鱼（鲅鱼）食谱大全及做法，烹饪好吃的盐煎马鲛鱼（鲅鱼）方法]( "盐煎马鲛鱼（鲅鱼）食谱大全及做法，烹饪好吃的盐煎马鲛鱼（鲅鱼）方法")
- 马鲛鱼肉质细嫩洁白，糯软鲜爽，营养丰富，尾巴的味道特别好，素有“鲳鱼嘴，马鲛尾”之说。马鲛鱼味道鲜美，被沿海一带的人称为“串乌”，是最受美食爱好者追捧的“鱼中极品”。简单用油煎一下，因为基本没有小鱼刺，所以不仅鱼肉鲜美，而且营养健康，小朋友们都很喜欢哦。ps：马鲛鱼，又名鲅鱼鲅...
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![自制马鲛鱼丸（鲅鱼丸）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制马鲛鱼丸（鲅鱼丸）方法]( "自制马鲛鱼丸（鲅鱼丸）食谱大全及做法，烹饪好吃的自制马鲛鱼丸（鲅鱼丸）方法")
- 鲅鱼在闽南叫做马鲛鱼，是制作鱼丸、鱼卷的绝佳食材。做鲅鱼丸、鱼卷之类的都需要加蛋清，但是外面买的越来越多地用一种添加剂来代替蛋清，是食物更加有弹性，但添加剂毕竟是不好的。所以春节回家就想着自制鲅鱼丸~用料鲅鱼3条蛋白4个胡椒粉适量盐适量料酒适量淀粉适量葱一把自...
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![鲅鱼（马鲛鱼）水饺食谱大全及做法，烹饪好吃的鲅鱼（马鲛鱼）水饺方法]( "鲅鱼（马鲛鱼）水饺食谱大全及做法，烹饪好吃的鲅鱼（马鲛鱼）水饺方法")
- 鲅鱼饺子是胶东特色，鲜嫩的鲅鱼肉加少量韭菜提鲜。以前基本是妈妈负责调馅，现在久居外地，只能自己琢磨来弄，做的多了次次调整记录，终于弄出一个自己觉得不错的方子，第一次打帖子，没有太多步奏图，具体步骤在第一步陈述，划重点在最后小贴士用料鲅鱼1条3斤重韭菜300克盐12-15克糖20克...
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![鲅鱼/马鲛鱼 鱼丸汤食谱大全及做法，烹饪好吃的鲅鱼/马鲛鱼 鱼丸汤方法]( "鲅鱼/马鲛鱼 鱼丸汤食谱大全及做法，烹饪好吃的鲅鱼/马鲛鱼 鱼丸汤方法")
- 北方叫鲅鱼个头小南方叫马鲛鱼个大但都是一种鱼海鱼蒜瓣肉刺少我爸爸是山东人最爱吃鲅鱼我妈只会炖一做一盆我爸天天吃顿顿吃都不腻山东人还用这鱼包饺子鲜美但是我印象里也只知道这两种做法后来看到南方的朋友用马鲛鱼打鱼丸吃前一阵去三亚玩才知道原来马鲛鱼就是我家常...
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![干煎马鲛鱼（鲅鱼）食谱大全及做法，烹饪好吃的干煎马鲛鱼（鲅鱼）方法]( "干煎马鲛鱼（鲅鱼）食谱大全及做法，烹饪好吃的干煎马鲛鱼（鲅鱼）方法")
- 作为潮汕人，从小就是无鱼不欢的。在我的记忆里就连早餐都有鱼。马鲛鱼刺少肉多，研制一夜后做干煎鱼下稀饭再好不过。用料新鲜马鲛鱼3条海盐适量味精或者木鱼精适量生姜适量干煎马鲛鱼（鲅鱼）的做法新鲜的马鲛鱼去头去内脏，清洗干净切块磨上海盐，喜欢咸点就多磨一些，毕竟是下饭的...
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![干煎马鲛鱼如何做才美味，怎么做干煎马鲛鱼简单又好吃]( "干煎马鲛鱼如何做才美味，怎么做干煎马鲛鱼简单又好吃")
- 最简单的做法孩子很喜欢吃用料马鲛鱼盐生抽蚝油料酒生姜沫蒜末干煎马鲛鱼的做法马鲛鱼洗净，切成段，用少许盐，生抽，料酒，姜末，蒜末腌制五六分钟热锅倒油，小火煎熟即可。...
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![番茄炖鲅鱼（马鲛鱼）食谱大全及做法，烹饪好吃的番茄炖鲅鱼（马鲛鱼）方法]( "番茄炖鲅鱼（马鲛鱼）食谱大全及做法，烹饪好吃的番茄炖鲅鱼（马鲛鱼）方法")
- 用料高汤精鲅鱼1条（约1·5斤）中型番茄5只白胡椒粉盐葱姜料酒玉米淀粉番茄酱糖生抽番茄炖鲅鱼（马鲛鱼）的做法买来的马鲛鱼掏净内脏洗清沥干，切成约1cm厚的块；番茄一半切细丁一半切成块状，生姜切片、葱分别切成段和葱花鲅鱼放入碗内，加入姜片、葱姜料酒、盐用手抓匀后腌制20分钟取...
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![香煎马鲛鱼片的详细做法大全,简单又营养的香煎马鲛鱼片做法]( "香煎马鲛鱼片的详细做法大全,简单又营养的香煎马鲛鱼片做法")
- 舌尖上的中国都推荐的名菜——香煎马鲛鱼[色]不需要什么多余的调料，原汁原味的很是香[强]而且没有多余的刺，一筷子下去一大块肉，非常适合老人和小孩食用[鼓掌]【温馨小提示】鱼先腌制入味，煎鱼的时候就不用下盐了[机智]用料马鲛鱼片2片姜3片盐10克克油50克柠檬2片香煎马鲛鱼...
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![家常烧鲅鱼/青鱼/马鲛鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的家常烧鲅鱼/青鱼/马鲛鱼方法]( "家常烧鲅鱼/青鱼/马鲛鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的家常烧鲅鱼/青鱼/马鲛鱼方法")
- 现在是吃鲅鱼的季节了，有很多种吃法，有很多种叫法，有人叫他青鱼，有人叫他马鲛鱼，反正我们叫他鲅鱼，但是我还是喜欢吃这种家常烧。小的时候家里条件不好，所以呢，吃鲅鱼就是改善生活。以前在东北鲅鱼是很便宜的，现在一条鲅鱼都好贵呀。一开始还有点接受不了。但是也没办法，哈哈，我现在...
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![简单马鲛鱼（鲅鱼）两吃食谱大全及做法，烹饪好吃的简单马鲛鱼（鲅鱼）两吃方法]( "简单马鲛鱼（鲅鱼）两吃食谱大全及做法，烹饪好吃的简单马鲛鱼（鲅鱼）两吃方法")
- 留学时总吃的一种鱼，多肉没刺用料鲅鱼1条生抽2勺料酒3勺葱3根姜3片蒜3瓣盐少许花椒少许简单马鲛鱼（鲅鱼）两吃的做法将马鲛鱼清洗干净沥干待用将鱼肉斜切（也可以切段）厚度大约3厘米最佳在料理盆中铺平撒上料酒，盐，生抽撒上葱姜蒜，研制40mins-60mins将鱼肉放入烤箱淋上橄榄油，花椒大...
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![香煎马鲛鱼如何做才美味，怎么做香煎马鲛鱼简单又好吃]( "香煎马鲛鱼如何做才美味，怎么做香煎马鲛鱼简单又好吃")
- 用料鱼条盐少许姜一块鸡蛋2个淀粉适量葱香煎马鲛鱼的做法解冻后的马鲛鱼用厨房纸要吸干水打两个鸡蛋鸡蛋打散后，马鲛鱼沾上蛋液沾满鸡蛋液的马鲛鱼裹满淀粉锅烧热后，下入鱼，才不粘锅最后下入葱段完成了...
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![香煎马鲛鱼 香辣鲅鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的香煎马鲛鱼 香辣鲅鱼方法]( "香煎马鲛鱼 香辣鲅鱼食谱大全及做法，烹饪好吃的香煎马鲛鱼 香辣鲅鱼方法")
- 随意做的马鲛鱼，觉得味道还不错，有点像烧烤的样子。好遗憾步骤都没拍图😂用料鲅鱼/马鲛鱼250g玉米淀粉装米量杯的半杯料酒1勺生抽1勺盐适量姜五六片蒜头5瓣（喜欢的可以多加）辣椒面1～2勺（根据喜好添加）孜然0.5～1勺（根据喜好添加）白芝麻1勺（根据喜好添加）葱1根香煎马鲛鱼香辣鲅鱼的做法...
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![香煎马鲛鱼（鲅鱼）食谱大全及做法，烹饪好吃的香煎马鲛鱼（鲅鱼）方法]( "香煎马鲛鱼（鲅鱼）食谱大全及做法，烹饪好吃的香煎马鲛鱼（鲅鱼）方法")
- 用料盐适量马鲛鱼2斤姜片10片香煎马鲛鱼（鲅鱼）的做法马鲛鱼切块用盐把切面涂抹均匀，盐量自行调整，喜欢吃咸的就摸多一点，喜欢淡的就少摸一点。锅里下油，比平时炒菜多，下姜片炸香。锅里七成熟下鱼，中火慢煎。煎制熟透就可以装盘啦，很香哦～...
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