- 萝卜,是家喻户小的蔬菜,进入秋季,萝卜便成了餐桌上的常客,炖菜做汤吃得不亦乐乎,我们之所以对萝卜情有独钟,更多的是缘于萝卜好吃的口感。常吃萝卜,对我们的好处也特别多。用料白萝卜500克猪肉糜100克粘米粉100克糯米粉100克大葱1根蚝油1勺胡椒粉1克盐适量生抽少许养胃润肺助消...
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- 今天给大家分享一道卤鸭脚的做法,特别的简单!用料鸭脚1斤半生抽20克冰糖5克料酒5克姜10克桂皮5克八角1个草果半边香叶5片陈皮1克这样做卤鸭脚特别简单,酱香浓郁,吃起来特别香!的做法第一步:买回来的鸭脚清洗干净,用剪刀将指甲剪掉。锅中放入清水,把鸭脚焯一下水,放点料酒和姜片去...
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- 跟@可蛋儿妈咪学习做的香橙面包,我没有那么多工具,做的也简单。但是!做出来好吃的不得了!欢迎厨友加v交流:smileflower123用料高筋面粉500克黄油50克水50克酵母5克盐5克细砂糖70克鸡蛋1个糖20克橙子1个橙皮丁60g我的第3个吐司--特别特别好吃的香橙面包的做法一个橙子,用盐洗干...
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- 自家渔船捕的野生海虾,加面粉(自家种的小麦,石磨磨的),自家种的土洋葱,是真香啊[色][色],一点点海苔,每天现做的虾饼!满是海虾的鲜香味,特别好吃!宝宝的最爱!煎一下就可以吃,方便又营养。用料虾饼6个食用油少量自制虾饼(特别香)的做法自制的虾饼,冰冻保存。如果想快煎,提前拿出来解冻锅中...
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- 小时候最能吃的是可乐鸡,后来上学遇到最多的就是黄焖鸡,辗转回到家乡后还是会怀念黄焖鸡的那个味道,所以今天就试试吧?!味道还可以哒,但是不成功的是汤汁基本没有了🤪还多加了些自己想吃的菜用料鸡腿5只香菇5朵木耳5朵腐朽2根姜3片老抽1勺盐1勺蚝油1勺小辣椒3个葱半个蒜2个不是...
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- 用料棉花糖300克奶粉120克黄油140克饼干500克脱皮花生碎适量牛扎饼干特别香的做法黄油下锅加热融化棉花糖提前切小块一点,小火熬制完全融化棉花糖熬成这样就可以下奶粉,下花生碎,搅拌均匀,开最小火,也可以关火用勺子取馅料,夹饼干中间,速度要快哦,馅料冷了加热一下,我找了阮先生帮...
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- 这个菜谱是我爸做的,为数不多做的成功的菜😏(我爸日常煮糊)用料小龙虾尾2斤姜15片左右蒜1头葱1根盐适量海底捞牛油火锅底料(直接用,省事)六分之一包料酒/啤酒一听干辣椒适量油适量豆瓣酱1勺冰水很多蒸鱼豉油/酱油2勺香辣小龙虾尾(特别香)的做法姜蒜切片备用。小葱取白色部分,切段...
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- 入口即化🌼原本的配方60g糖,太甜试了40g,这次35g,感觉刚好~深玫红(5g)是加了红曲粉呦🌸替换等量淀粉就可以啦!用料黄油100克低筋面粉100克淀粉100g鸡蛋2个(冷水下锅水开8分钟后捞出即可)盐1克糖粉克减肥也可以吃的玛格丽特小饼干🍄特别特酥(低糖版)的做法黄油100g➕糖粉60g➕盐1g...
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- 有时候,不想吃米饭了,我会蒸一锅小窝头。这种奶香小窝头,刚出锅的时候松软香甜,和老式的那种粗糙窝头口感有很大不同。当然,如今的窝头大部分都会有所改良,像过去那种噎嗓子的窝头,喜欢吃的人不多了——不过,食谱最后的tips里,也提供了制作传统窝头的方法,有兴趣的童鞋可以看看。为...
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- 每次做这个菜,厨房飘出的香味都让我觉得像大户人家过年。做法特别特别简单,一次性多做一点,冷冻起来,随时可以取用,炖个白菜,涮个火锅……都好都好。用料五花肉1000克鸡蛋5-6个花椒30-50粒玉米淀粉30克面粉80克米酒2勺椒盐小酥肉特别特别简单的做法五花肉切薄片备用。花椒现场...
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- 夏日周末居家饮品,酸爽到爆用料百香果1个柠檬1片绿茶1碗冰镇啤酒1罐薄荷叶1片百香果啤酒,特别酸,特别爽的做法百香果1个对剖,柠檬1片,绿茶一碗,冰镇啤酒1罐百香果取果肉,放入杯中柠檬1片挤汁水入杯中绿茶冷却后倒入杯中,茶叶弃用加入冰镇啤酒,啤酒量是茶的一倍点缀一片阳台摘的薄...
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- 为了我家小屁孩,我天天想怎么让他吃的开心🥳……用料鸡蛋2个嫩豆腐1块面粉少量黑胡椒粉适量(依个人口味添加)玉米油我们吃饭用的小勺一勺就行虾皮一小把酵母粉3克豆腐虾皮饼(特别适合小朋友)的做法我就买了这么小一块嫩豆腐这么大两个鸡蛋豆腐和鸡蛋一起搅拌,带点颗粒没关系的...
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- 用料香菜一小把大葱三四根青椒三个味极鲜四五勺特别的小菜的做法香菜洗净控水香葱洗净控水青椒洗净控水这个厨邦的特别好用剁碎放一块加入味极鲜根据自己的口味适量可以了...
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- 这款鸡蛋小饼干,无油少糖,没有任何添加剂,是款放心的小零食。溶豆般大小,还可以锻炼宝宝的抓握能力,又香又酥,特别适合宝宝。操作起来也非常简单,用时也不长。用料鸡蛋4个低筋面粉100克糖粉30克柠檬汁6滴黑芝麻适量无油低糖鸡蛋小饼干(特别适合小宝宝)的做法准备好材料。鸡蛋选...
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- 家里孩子都特别喜欢吃芒果,而我又喜欢杨枝甘露,在餐厅里动辄十几块二十块的杨枝甘露,其实做起来非常简单,不到三十块的成本可以做出4-5份来供全家的餐后甜品。做杨枝甘露的用料不必有量度,完全随自己的口味,爱吃奶油重,就多放奶油,爱吃椰子味道就多放椰浆,芒果偏酸,就多放糖,够甜了...
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- 用料香蕉1根糯米粉适当油适当芝麻粉少许牛奶适当鸡蛋1个特别辅食糯米香蕉饼的做法材料鸡蛋,香蕉,牛奶一起搅拌成汁,这部可以用手,我懒哈搅拌好的香蕉汁加入糯米粉不够外加揉成面团锅里下油面团搓成长条,然后切成一个球压扁成这样下去煎制两面金黄,可用黑芝麻点缀哈,我没有黑芝麻...
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- 按着感觉来的,原创(此方只是自我保存)用料普通面粉150克牛奶105克酵母2克白糖8克火腿肠4根100%成功的肠仔包,特别好吃的做法把牛奶酵母,还有白糖混合在一起,然后放普通面粉,搅拌成絮状这里是揉面的手法,揉面到三光,也就是盆光,手光,面光揉成这样的面团,松弛十分钟然后拿出来揉,分成...
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- 用料奶油奶酪160克黄油20克牛奶80克低筋面粉40克鸡蛋4个白醋几滴细砂糖80克【芝士蛋糕】特别成功口感极佳的做法1、奶油奶酪160g+无盐黄油20g,隔水融化,搅匀,加入牛奶80g,搅匀,筛入40g低筋粉,搅匀,加入4颗蛋黄,搅匀。2、蛋白4个,加几滴白醋,打发,80g白糖分次加入,打至倒扣不掉。3、取...
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- 这是一个在电视上学到的一个特别好吃的饼干😍,看到了,想要做给小朋友们吃。自己不想做,让小孩子帮我做。用料鸡蛋2个低筋面粉适量糖一勺盐半勺牛奶一碗小孩子特别爱吃的香脆饼干的做法先把适量面粉倒入盆中,再打两颗鸡蛋进去。然后加入盐和糖,再加入一碗牛奶。再把一勺面团放...
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- 花生酱,减脂期可以适量吃优质脂肪,不要怕用料全麦粉35-40克水50-55克全麦饼+花生酱+香蕉特别特别👍(适合减脂期)的做法全麦粉+凉水调成这样糊糊刷一点点油摊平一面变色熟了就翻面抹上花生酱+香蕉一定要试试,特别特别好吃减脂期可以吃花生酱,属于优质脂肪,一小勺,热量没有那么恐怖一杯...
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- 蟹味菇味道好,体积小,易熟。可以炒小小一盘,光碟无压力!用料蟹味菇1盒蒜5瓣黑胡椒1小勺(3克生抽1小勺(15ml盐1克椒香蟹味菇👏特别特别受欢迎👏的做法蘑菇洗干净去根部,蒜切碎;厨友们提示:此处可增加焯水环节,去除腥味和细菌🦠,吃得美味又健康锅中倒油,油热下蟹味菇,大火炒到蘑菇水分变...
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- 用料山药(去皮后)266克面粉266克糖30克酵母5克鸡蛋(土鸡蛋)3个玉米油20克奶粉12克小孩特别爱吃的山药小饼的做法蒸熟后的山药,趁热加入白糖,用勺子或者叉子压成泥,放置室温。加入除面粉以外所有的材料,搅拌均匀。加入面粉,先用筷子搅成絮状,再用手揉成光滑的面团,盖上保鲜膜,让面团松...
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- 我是南方人,但从小喜欢吃千层饼葱油饼之类的烙饼,吃过街上的各种各样的葱油烙饼,有的太油会腻,有的太硬会割破我的口腔,或者有的层次不够,松软度不够,总之没找到令我很满意的,今年宅在家中大搞实践,经过我几次试验得出最佳配方,特此记载,供各位参考!用料面粉500克玉米油或猪油20克沸...
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- 步骤很简单,味道很哇塞,大家可以试试看啊。用料海天黄豆酱2勺六月香葱伴侣豆瓣酱1勺郫县豆瓣酱1勺蒜蓉酱1勺孜然面自己看,稍多一些独家秘制酱香饼酱(很特别)的做法一定要这个牌子这个味道的。郫县豆瓣酱要买桶的,不要买袋装的。没种酱都不要买错牌子和味道。蒜蓉酱我用的是草原...
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- 不一样的油饼,我找遍配方也没有,只能自己试试了印象里只有在回民区宽巷子才能吃到这种口感的油饼,现炸出来外面酥脆,里面软超好吃,每次去买在窗口就闻见香味,买上先咬一口!别人炸的都全是大泡眼,我这次研究做的就和回族做的很像,放了香豆粉更好吃用料河套瑞雪粉A60克热油30克河套...
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