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煎豆腐金枪鱼罐头浇汁(独家原创)食谱大全及做法,烹饪好吃的煎豆腐金枪鱼罐头浇汁(独家原创)方法

煎豆腐金枪鱼罐头浇汁(独家原创)食谱大全及做法,烹饪好吃的煎豆腐金枪鱼罐头浇汁(独家原创)方法

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煎豆腐金枪鱼罐头浇汁(独家原创)的做法步骤图

做面包蘸料剩了小半罐金枪鱼罐头,正好煎豆腐做个浇汁,意外的好吃呢。

用料  

北豆腐 450g
油浸金枪鱼罐头 0.3罐
贵州糟辣椒 1勺
1茶匙
生抽 2茶匙
陈醋 1茶匙
蚝油 2茶匙
玉米淀粉 3茶匙
清水 0.5碗
葱花 1小把

煎豆腐金枪鱼罐头浇汁(独家原创)的做法  

  1. 将北豆腐切成小块,油热入锅中火煎至单面金黄。换另一面煎至金黄即可。

  2. 准备浇汁:将盐、生抽、陈醋、贵州糟辣椒、蚝油、玉米淀粉依次放入小碗中,加清水将浇汁搅拌均匀备用

  3. 北豆腐煎好沥干油放入大碗备用。将煎豆腐剩下的油烧热,放入金枪鱼罐头。

  4. 将金枪鱼罐头翻炒均匀,然后将备好的浇汁倒入锅内。用锅铲轻轻搅动,浇汁变浓稠时加入一把葱花,拌均匀后直接浇在煎好的豆腐上就做好了。是不是非常简单呢。

小贴士

咸淡根据个人口味调整,我口略重。淡了加点盐,咸了加点水,浇汁不够粘稠就加点化开的玉米淀粉。总之很随意的一道菜,上手简单味道也不错呢,试试吧!

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