- 用料长茄子3根油克生抽2勺糖1勺蚝油2勺老干妈酌情八角2个蒜末酌情盐1小勺肉糜酌情菊花茄子🍆-北方口味的做法茄子洗净,一面斜刀切至2/3另一面正直刀切至1/3,小心不要切断全部切好后备用一小勺盐扑撒在茄子上面,10-15分钟,茄子出水后即可把出的水沥干,备用中火用油煎到,茄子变色...
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- 用料食材:长茄子、玉米粒、青豆、胡萝卜、香菇、白醋、盐、胡椒粉、生粉、番茄酱、蔬果粉茄子素菊花的做法1、茄子切五cm长的段,再切成花状,撒上盐腌制2、大约腌制15分钟以后,茄子腌软出水3、然后再用清水洗掉盐份并且略微挤干水分4、胡萝卜、香菇均切丁,生姜切末5、将处理好...
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- 我无法想象没有番茄的夏天,这是我第一年栽种番茄。从种子到育苗,再把苗栽种在盆里。最后开花结果,一串串似灯笼挂在阳台的栏杆上。在收获番茄的同时又收获了茄子。欢迎大家来到我的每周菜谱分享😊!用料冰糖15克水适量话梅8-10颗小番茄10-20颗番茄炒拉条子|菊花话梅番茄糖水|油...
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- 用料🍭原味雪花酥:黄油45克盐1克奶粉45克小奇福饼干150克蔓越莓干60克综合坚果120克(花生40、葵花籽仁30……)🍭抹茶草莓雪花酥:黄油50克棉花糖200克奶粉70克抹茶粉10克小奇福饼干150克冻干草莓50克综合坚果60克🍭咸蛋黄肉松雪花酥:咸蛋黄6个黄油60克棉花糖230克奶粉80克小奇...
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- 一时兴起,吃完柚子做个柚子皮糖吧,不是齁甜更适合小朋友和北方人口感用料柚子1个大概3斤左右冰糖170克白糖50克水150克盐一丢丢柚子皮糖(适合北方口味)的做法红心柚子剥开,把黄色表皮去掉,柚子瓤切块泡水里,柚子的照片忘了拍下次补上柚子一定反复搓洗,才能去掉苦味。捏泡捏泡,这一...
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- 用料豆角随便放茄子随便蒜一瓣辣椒看个人爱好生抽三勺左右看有多少豆角增减一下冰糖一颗懒人电饭煲简单做北方口茄子烧豆角的做法豆角切成一指长的条,茄子切成零点五厘米左右那么厚一厘米左右那么宽的条,长一指,蒜切碎。电饭锅放油,豆角,颠一下让豆角均匀的沾上油,上锅盖盖,按煮...
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- 无油的菊花茄子,又好看,又好吃,即使您用无油菜请客也能很有面子。用料茄子1个甜面酱一勺五香粉少许辣椒酱一勺菊花茄子(无油菜)的做法长茄子,切成一寸长的段,立起来,前后各放一个筷子,切长的十字花刀,成纵向的花纹成为花丝。放筷子的目的是让花刀不切断,以利以后的造型。将茄子躺倒...
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- 喜欢吃茄子🍆就来试试吧好看又好吃😊用料茄子1个玉米淀粉克糖克番茄酱勺蚝油勺盐一丁点🤏醋勺筷子一双糖醋茄子花-孩子下饭菜菊花茄子的做法紫皮长茄子洗净去皮切段。准备一双筷子茄子竖着放筷子中间用刀切五六毫米的片放筷子底部不会切断转个方向再切切完之后是这样的底...
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- 用料食材如下重口味东北蒜茄子的做法挑选小的紫茄子,洗干净,蒸熟大蒜两头,香菜三根,小米辣1个,统统剁碎,放多一些盐,稍微咸一些,鸡精或者味精放一点,搅拌均匀茄子晾凉后,中间划一道,茄子皮别断开,把蒜泥夹进去一层码好了,撒些盐,再码上一层全部做好了,放冰箱冷藏,第二天就可以吃了...
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- 作为东北人,爱惨了这道菜,超级美味的土豆茄子,做一次这道菜可以吃两大碗米饭,既简单又下饭,做起来😆用料土豆1个茄子2个葱1根蒜3瓣大酱5勺蚝油半勺青椒1个东北口味土豆茄子🥔🍆的做法食材准备,土豆去皮,茄子洗净。大葱和蒜切碎末状。(我还加了1个青椒,但是我忘记拍照了😓)把土豆和...
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- 把茄子做成一朵菊花,再淋上红亮的糖醋汁,喜庆又好吃用料茄子2个淀粉200克番茄酱4勺糖20克白醋2勺油5克盐2克水淀粉1勺金菊迎春~糖醋菊花茄子的做法如同一朵盛开的金菊。茄子金黄,糖醋汁红亮,非常喜庆。准备好食材,茄子洗净,去皮。茄子切成约6厘米的段,竖起来,两边各放一根筷子,把茄...
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- 用料茄子2个番茄酱2勺白糖30克草莓6个黄瓜1根菊花茄子的做法茄子改花刀准备鸡蛋打散备用茄子裹上蛋液,再裹好面粉下油锅炸制金黄少许油加白糖融化番茄酱炒一分钟碗边摆上好看的花边,把番茄酱浇在上面,完成啦!...
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- 节假日或宴客时,变个花样!用料茄子适量生抽、陈醋混合汁(自选)适量蒜、葱(自选)适量香油、橄榄油、辣椒油(自选)适量蒸菊花茄子的做法切5~6厘米的段,截面横竖交叉(5毫米左右)、切到底约1厘米处(不要切断)!入锅蒸15分钟左右至熟。层层叠叠放下!里层插外层空隙,好看些。浇入喜欢的料汁儿、配...
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- 用料小茄子6个生抽2勺盐2克蒜十几瓣白糖2克小红椒8-10个朝天椒6-8只小香葱5-8根香菜4-8棵北方腌茄子的做法洗好茄子把水擦干改刀放到锅里蒸熟青红朝天椒洗好擦干切碎辣椒切碎大蒜加入切碎的的香葱和香菜和所有调料蒸好的茄子晾凉在器皿中码一层茄子码一层料井字叠加层数...
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- 图片炸的火小了要更焦点才好吃用料茄子1个花椒适量粒盐适量克童年回忆北方乡村菊花茄子的做法去掉茄子把放正切片不断根反过来从截面换个方向再切山不断根切成这样每个缝里放花椒盐腌制半小时杀出水后用手攥出剩余的水起锅烧油炸至焦黄比图片要更焦点就可以吃了特香比肉...
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- 用料茄子2个番茄酱3勺白醋1勺糖2勺雪碧3勺淀粉适量口感像薯条的菊花茄子的做法1、茄子去皮,视茄子长度切成小段2、横切面朝上,边上放两根筷子,切花刀(喜欢菊花形状就不要切断,切断了也没关系,薯条形状的我觉得也ok)3、撒盐逼出茄子里的水分,再把水分挤干。均匀地给茄子裹上淀粉...
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- 小孩子不喜欢吃茄子,红烧茄子需要油炸,吃多了不健康,偶然之间学会了这道菜,浓浓的花椒香味,清淡好吃!家里来客人,来上这样一盘菊花茄子,色香味俱全,很有面儿哦!用料简单,健康美味营养!用料圆茄子1个盐50克花椒适量油30克茄子的花样吃法之花椒菊花茄子的做法把圆茄子(不用削皮)洗干净,先...
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- 从小吃到大的一道下饭菜,尤其是天热时候配上大碴子粥或者高粱米水饭,简直太美味了。酱茄子🍆的做法有很多种,每家做的味道都不一样,我最喜欢这个煎整茄子的方法,茄香浓郁还不吸油。用料茄子🍆3个土豆🥔1个大酱60克油40克水50克葱花10克东北口味酱茄子🍆酱土豆(煎整茄子法)的做法...
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- 用料芹菜1根猪肉500克葱适量姜适量生抽适量(先放个三汤匙)鸡蛋1个饺子皮五块钱的北方人口味的芹菜猪肉饺子的做法先准备花椒水,热水里面泡入花椒,大概准备一碗,花椒在表面浮的比较密集就可以了,直至水变凉。花椒水准备完毕,将打好的饺子馅再剁一下,然后一边放入花椒水一边沿着一...
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- 炸的焦香茄子,配上番茄的酸甜口感!因为老薛爱吃茄子,所以get各种做法!我也是够努力吧用料长茄子3根小番茄10个左右葱,蒜,青椒粒番茄酱2勺生抽1勺耗油2勺糖2勺菊花茄子(小番茄版)的做法茄子切成这样的蓑衣刀,(就是先竖刀切,切到2/3处,不要切断,然后翻过来再斜刀切,同样切到2/3,不要切断)茄...
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- 小时候最喜欢的家常菜,蒜茄子是其中之一,冰爽、可口、很下饭,配上刚出锅的大米饭,吃饱喝足后有一种单纯的幸福感,那种记忆很宝贵,很怀念!用料茄子蒜泥香菜辣椒粉北方蒜茄子的做法茄子蒸熟凉凉蒜泥加调味料加香菜拌匀蒜泥料塞进茄子中凉凉后就可以啦小贴士凉凉了更好吃。...
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- 用料主:胖茄子1个配:青豆(胡萝卜丁黄瓜丁)调味料:茄汁(煸炒的番茄酱)白糖淀粉盐味精菊花茄子🍆的做法茄子🍆去皮切成7-8厘米的段,再改成十字状呈菊花状,加盐味精码味至软,挤掉水分,拍干粉(淀粉均匀拍每个切口),入七八成热油炸成菊花状(切口向下炸),摆盘加底油煸炒茄汁.加味精....
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- 用料糖克茄子个醋生抽蒜胡萝卜菊花茄子的做法茄子洗干净不用去皮,去掉头尾切段竖着切十字花刀,切薄一点,花瓣会多点,尽量切到底,但不要切透上锅蒸10分钟整理好摆盘撒上小蒜片胡萝卜丁,起锅热油浇到蒜片上糖醋生抽调汁浇到上面即可,美味与颜值并存...
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- 用料粗茄子1个(500g)淀粉适量生抽1勺蚝油1勺甜面酱1勺糖5克口味茄子的做法茄子切条撒面粉,保证每一根都均匀沾上,放入空气炸锅180度正反面15分钟。不能焦。所有调料和一起加小半碗水煮至粘稠放入炸好的茄子炒匀,即可。...
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- 可爱爆棚,酸甜口的菊花茄子比“鱿鱼丝”好吃多了~用料茄子1个糖25克番茄酱30克白醋30克脆炸粉100g酥脆菊花茄子的做法茄子切条,不要切断放进脆炸粉里裹一层下油锅炸至表皮金黄用糖番茄酱白醋清水调一个酱汁淋上就可以吃啦...
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