厨趣阁快手拌杂菌 火锅剩菜巧处理食谱大全及做法，烹饪好吃的快手拌杂菌 火锅剩菜巧处理方法
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每次吃火锅或者部队锅都会买一盒菌菇拼盘，可是往往都会出现剩菜的情况😂
剩下的菜除了再煮一顿火锅之外，可以考虑一下这道菜谱，口味清淡，也是一道超级适合当夏天的凉菜。
用料
| 菌菇拼盘 | 想吃多少放多少 |
| 小米椒 | 1个 |
| 香菜 | 一根 |
| 蒜 | 四瓣 |
| 生抽 | 一大勺 |
| 醋 | 一大勺 |
| 香油 | 一小勺 |
| 麻油 | 半小勺 |
快手拌杂菌 火锅剩菜巧处理的做法
菌菇洗净，大一点的蘑菇可以用手撕开
![快手拌杂菌 火锅剩菜巧处理的做法步骤图 第2张]( "快手拌杂菌 火锅剩菜巧处理的做法步骤图 第2张")
锅内开水后，倒入蘑菇，焯水三分钟，等待蘑菇熟透。如果有体型比较大的蘑菇，可以多煮一会。
![快手拌杂菌 火锅剩菜巧处理的做法步骤图 第3张]( "快手拌杂菌 火锅剩菜巧处理的做法步骤图 第3张")
煮熟后，捞出蘑菇滤水后晾凉
![快手拌杂菌 火锅剩菜巧处理的做法步骤图 第4张]( "快手拌杂菌 火锅剩菜巧处理的做法步骤图 第4张")
焯水期间准备各类配菜
![快手拌杂菌 火锅剩菜巧处理的做法步骤图 第5张]( "快手拌杂菌 火锅剩菜巧处理的做法步骤图 第5张")
加入调料，拌匀就可以开吃了😛😛😛
![快手拌杂菌 火锅剩菜巧处理的做法步骤图 第6张]( "快手拌杂菌 火锅剩菜巧处理的做法步骤图 第6张")
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