一锅三菜：红烧猪脚+蒜蓉粉丝蒸虾+蒜蓉茄子食谱大全及做法，烹饪好吃的一锅三菜：红烧猪脚+蒜蓉粉丝蒸虾+蒜蓉茄子方法

有了小美，夏天厨房更美好^_^

用料  

一锅三菜：红烧猪脚+蒜蓉粉丝蒸虾+蒜蓉茄子的做法  

1. 先做蒜蓉酱汁：将蒜头和油放入主锅，以4秒/速度6切碎；再以3分/120度/速度小勺爆香；加入白胡椒粉、糖、生抽、料酒，以4分/120度/速度小勺爆香，倒出备用，清空主锅（不必洗）。等等这个酱汁就可以用在蒸粉丝虾和茄子上哦！

2. 将油、姜片和葱段放入主锅，以3分/120度/速度1爆香；加入猪脚、冰糖、老抽、生抽、啤酒、八角、香叶，以40分钟/110度/反转/速度小勺烹煮；
   （如果上面不蒸菜，就红烧猪脚，那这里可以直接设置60分钟，其他不变；）

3. 此时取下小量杯，将已经准备好菜的2层蒸锅架上主锅，再设置20分钟/Varoma/反转/速度小勺；（上面可以蒸自己喜欢的菜）

4. 茄子拌上适量蒜蓉酱汁；

5. 蒜蓉粉丝蒸大虾上撒上葱花；

6. 猪脚出锅装盘，60分钟完美搞定一锅三菜^_^

小贴士

关于猪脚，还是要视状态调整时间哦