年夜菜|蒜蓉粉丝蒸虾食谱大全及做法，烹饪好吃的年夜菜|蒜蓉粉丝蒸虾方法

过年过节肯定少不了这道蒜蓉粉丝蒸虾大菜。

用料  

年夜菜|蒜蓉粉丝蒸虾的做法  

1. 将龙口粉丝用冷水泡软，泡软之后剪成小段。

2. 将粉丝铺在盘底，处理虾，剪掉虾头虾尾和须子，然后用刀给虾开背。开背之后平铺在粉丝上。

3. 放上蒜蓉酱，起锅烧水，大火蒸15分钟。蒸好之后。撒上小米椒圈葱花，起锅烧三勺热油，油热之后浇在小米椒圈和葱花上面。再淋上三勺生抽或者是蒸鱼豉油。烧菜就大功告成了。