厨趣阁红烧白萝卜腊肉做法烹饪大全 地道红烧白萝卜腊肉如何做
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冬吃萝卜夏吃姜
用料
| 白萝卜 | 150克 |
| 腊肉 | 80克 |
| 辣椒 | 8个 |
| 姜 | 5片 |
| 蒜 | 4瓣 |
红烧白萝卜腊肉的做法
准备好新鲜白萝卜
![红烧白萝卜腊肉的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "红烧白萝卜腊肉的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
准备好蜡肉，最好像是湖南烟熏的那种
![红烧白萝卜腊肉的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "红烧白萝卜腊肉的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
准备好姜蒜辣椒
![红烧白萝卜腊肉的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "红烧白萝卜腊肉的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
萝卜洗净切丁
![红烧白萝卜腊肉的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "红烧白萝卜腊肉的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
陪切洗净切好
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腊肉切薄片
![红烧白萝卜腊肉的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "红烧白萝卜腊肉的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
烧热油，将腊肉倒入炒2分钟炒香
![红烧白萝卜腊肉的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "红烧白萝卜腊肉的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
然后倒入配菜加入少许盐炒30秒
![红烧白萝卜腊肉的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "红烧白萝卜腊肉的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
最后倒入萝卜腊肉一起翻炒2分钟，倒入清水闷，把萝卜闷熟为止大概8分钟，加入调料翻炒下出锅
![红烧白萝卜腊肉的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "红烧白萝卜腊肉的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
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