烧大白萝卜如何做才美味,怎么做烧大白萝卜简单又好吃
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囤了两根大白萝卜 想用来咕嘟炖肉 但想想总是这么吃 还是尝试下新鲜的吧
用料
大白萝卜 | 一根 |
生抽 | 一勺 |
老抽 | 一勺 |
盐 | 若干克 |
烧大白萝卜的做法
大白萝卜去皮 这根真是挺大的
切滚刀块儿
白水煮一下 放盐和油 一点点
用炒锅放油 炒一下大白萝卜块儿 把生抽酱油放进去 翻炒
把炒好的萝卜换到砂锅里 再放些水 烧开 约20分钟
大火把汤汁收干 上桌开吃
白萝卜顶部可以切下来 泡水里让它长
小贴士
跟着别的方子做的 老大说苦 死活不吃 老二吃了至少五块 我个人感觉还是有点儿萝卜味儿 不过我觉得挺好吃的
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