「Cindy极简」红烧肘子食谱大全及做法，烹饪好吃的「Cindy极简」红烧肘子方法

用料  

【Cindy极简】红烧肘子的做法  

1. 肘子拔出表皮上的毛，放入清水，没了肘子即可。大火将水煮沸，水开后除去沫子，加入料酒，姜片。改小火炖3-4个小时。

2. 肘子肉烂，加入酱油，少量糖（不加也可以），收汤即可。