红烧毛豆丸子昂刺鱼食谱大全及做法,烹饪好吃的红烧毛豆丸子昂刺鱼方法
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昂刺鱼特别适合宝宝吃,我家4岁不到的娃,每次都要三条
用料
老抽 | 2勺 |
料酒 | 2勺 |
姜 | 3片 |
盐 | 适量 |
生抽 | 2勺 |
香菜 | 适量 |
蒜 | 8瓣 |
葱 | 2根 |
毛豆 | 适量 |
红烧毛豆丸子昂刺鱼的做法
鱼洗净
毛豆焯水
煎鱼
鱼煎好,放入料酒,生抽,老抽,香菜,大蒜头,葱,姜
我是要下肉丸子进去的,这步可不加
加丸子一定要小火
最后加入焯水后的毛豆,出锅前,放盐
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