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- 手边有瓶常温精酿鬼使神差就打开了微苦回甘特别足突然想把他带进我的面包世界于是就有了这款不加一滴水的固体液体大粮包晚上十一点出炉撑了一整天的肚皮还是塞进去一大片比酒更甘甜是那种咽下去后分泌甜甜唾液的甜真的很神奇也许是坚果里的果脯融进了精酿吧苦中带甜比我...
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- 入坑熬麦子太费劲了…量大设备也麻烦…但是实在手痒用干麦芽精兑水省略了糖化步骤过程像化学实验太酷了拿泡菜坛子酿酒看似跨界奇葩实则很有道理………用料干麦芽提取物1磅水3升啤酒花西楚Citra10g亚麻黄Amarillo10g二发糖按说明书啤酒酵母2克大成功！！小批次家酿精酿啤酒美...
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- “我酿的不是啤酒，而是快乐的灵魂”，忘记在哪里看到的这句话，感觉非常适合滴酒不沾的我，享受酿酒的过程和成功的喜悦。用料美式大麦芽三公斤Fermentis酵母10克columbus啤酒花100克simcoe啤酒花90克白糖适量克水15升美式IPA精酿啤酒的做法将水加热到68-75度，加入大麦芽，保持水温...
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