吃了平平安安的苹果派食谱大全及做法,烹饪好吃的吃了平平安安的苹果派方法 派 关注:1.73W次 突然很想吃苹果派,从小对它有说不出的情感… 用料 苹果 400克 低筋面粉 120克 高筋面粉 30克 黄油 60克 朗姆酒 一点 盐 适量 糖 40克 吃了平平安安的苹果派的做法 黄油室温融化加糖30克 加高筋和低筋面粉,搅拌均匀,用手搓成面团 把面团包进保鲜纸,放进冰箱 苹果洗干净后切丁,为了防止他变黑用盐水浸泡 煎锅里加一点黄油,小火煮苹果丁,苹果一定要煮软出胶才好吃,很果酱一样 根据苹果的酸甜度适当加糖,加一点点朗姆酒(因为没有肉桂粉) 苹果丁加淀粉水收汁 把面团拿出来,约2/3擀开作为派底,其他擀薄作为上层 面皮擀好后要把多余的边边弄去,用叉子把底层戳洞 放进苹果丁,铺上辫子,刷蛋液 重点是烤箱温度,上火180,下火200度,烤20分钟 标签: 苹果派 平平安安 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://www.chuquge.com/xhbcq/pai/7odq5x.html