超人气日式大米面包食谱大全及做法，烹饪好吃的超人气日式大米面包方法

岛国网红【大米面包】
麸质过敏小主的福音
软糯Q弹，米香四溢
关键是超简单快手呀
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用料  

超人气日式大米面包的做法  

1. 除黄油外的所有材料放入主锅，30秒速度3-6混合。
   揉面3分钟，加入黄油，再揉面3分钟。

2. 取出面团收圆，盖保鲜膜静置5分钟。
   分割成12等份，收圆，盖保鲜膜静置10分钟。

3. 将面团擀成牛舌状，轻轻卷起，放于烤盘。

4. 依次卷好后，将烤盘放于温暖处发酵至两倍大（可放于烤箱内发酵，下层放碗热水保温保湿）

5. 发酵完成，取出面包。
   烤箱预热180度。
   将面包薄薄洒上大米面粉，用刀片进行割包。

6. 放入烤箱，烘烤18分钟左右，至表面浅金黄色即可出炉。

小贴士

烘烤参数根据自己烤箱适当调整。